"น้ำผึ้ง" มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะ เอาไปรับประทานบำรุงเลือด ชะลอความเสื่อมของเซลล์ก็ยังได้ เนื่องด้วยในน้ำผึ้งมีสารแอนติออกซิเดนต์เช่นเดียวกับที่มีในผักใบเขียว แถม ยังมีวิตามิน บี ซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม เกลือแร่ และกรดอะมิโนอีกต่างหาก
บางคนเอาไปใช้เสริมความงามโดยการนำน้ำผึ้งไปบำรุงผิวหน้าให้สดใส หรือหากใครมีปัญหาสิวเสี้ยนก็มีสูตรกล้วยหอมบดผสมน้ำผึ้ง ชโลมให้ทั่วหลังจากล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น ทิ้งไว้สัก 10-15 นาทีแล้วค่อยล้างออก นอกจากนี้ยังมีสูตรเพื่อผมเงางาม แค่ชโลมผมด้วยน้ำผึ้งผสมน้ำมันมะกอกทิ้งไว้ 3-5 นาที ผมก็จะนิ่มและเงางามตามธรรมชาติปราศจากสารเคมี
เรียกว่าจะทานหรือจะทาก็ล้วนแต่มีประโยชน์...ว่าแต่ว่าเวลาซื้อจะรู้ได้ยังไงว่าขวดไหนเป็นน้ำผึ้งแท้ ?? การทดสอบน้ำผึ้งแท้ทำง่ายๆ ได้โดยการหยดลงไปในน้ำ ให้สังเกตว่าหยดน้ำผึ้งจะเป็นก้อน ไม่กระจายตัวในทันที อีกวิธีที่ง่ายพอกัน ทำได้โดยการหยดลงบนผ้าหรือทิสชู หยดน้ำผึ้งก็จะไม่ซึมในทันทีเช่นกัน
ง่ายขนาดนี้ เอาเป็นว่าหาซื้อน้ำผึ้งในคราวหน้า อย่าลืมทดสอบก่อนซื้อด้วยก็แล้วกัน!!!