Advertisement
มาของ "บะจ่าง" |
เทศกาลบะจ่างซึ่งเป็นวันสำคัญวันหนึ่งของชาวจีนเพิ่งจะผ่านพ้นไป หลายคนก็เพิ่งได้ลิ้มรสขนมบะจ่างแสนอร่อยไปแหม็บๆ แต่รู้ไหมว่า ขนมบะจ่างนี้มีที่มาเป็นตำนานเรื่องเล่าที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
บะจ่างที่เรากินกันนั้น มีที่มาจากประเทศจีนตั้งแต่เมื่อพันๆปีมาแล้ว โดยในสมัยจั้นกว๋อ มีขุนนางผู้ซื่อสัตย์ชื่อชวีหยวน เป็นคนที่รักบ้านเมือง เขาได้เสนอเรื่องการปฏิรูปบ้านเมืองเพื่อไม่ให้ถูกแคว้นอื่นมารังแกหลายต่อหลายครั้ง แต่กษัตริย์เมืองฉู่กลับหลงเชื่อคำพูดของขุนนางกังฉิน จึงได้ไล่ชวีหยวนออกจากเมืองไป ระหว่างทางที่ชวีหยวนออกจากเมืองไปเขาก็ได้เขียนบทกวีไว้มากมายเกี่ยวกับความห่วงใยบ้านเมืองและประชาชน และต่อมาเมื่อเขาทราบว่าแคว้นฉู่ถูกแคว้นฉินยึดครองจึงเศร้าเสียใจมากถึงกับกระโดดน้ำฆ่าตัวตาย
แต่เนื่องจากความซื่อสัตย์ของเขาทำให้ประชาชนต่างพากันพายเรือเพื่อไปช่วยชีวิตชวีหยวน แต่ก็ไม่ทัน ชวีหยวนจมลงไปในแม่น้ำ ประชาชนต่างไม่อยากให้ปลามากินศพของเขา จึงนำข้าวมาโปรยลงไปในน้ำเพื่อให้ปลามากินข้าวแทน และจากนั้นเป็นต้นมาชาวบ้านก็จะมาร่วมกันระลึกถึงขุนนางผู้ซื่อสัตย์คนนี้ ด้วยการเอาใบจ่าง หรือที่ปัจจุบันใช้ใบไผ่ใบใหญ่ๆ มาห่อข้าวและกับแล้วจึงเอาไปโยนลงน้ำ จนกลายมาเป็นเทศกาลบะจ่างทุกวันที่ 5 เดือน 5 ซึ่งเป็นวันที่ชวีหยวนกระโดดน้ำตาย จนมาถึงในปัจจุบัน
นับเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่มีที่มาน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.manager.co.th/
|
|
วันที่ 11 พ.ค. 2552
Advertisement
![ไม่รวยก็สวยได้!! ไม่รวยก็สวยได้!!](news_pic/p29027522141.jpg) เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง ![แนะเคล็ดลับ......วิธีป้องกันตะคริว แนะเคล็ดลับ......วิธีป้องกันตะคริว](news_pic/p40883281040.jpg) เปิดอ่าน 6,385 ครั้ง ![?ครูสอนศีลธรรม? สอบตก เผยขาดความรู้ ครูเราคิดอย่างไร ?..ได้อ่านข่าวนี้..ครับ ?ครูสอนศีลธรรม? สอบตก เผยขาดความรู้ ครูเราคิดอย่างไร ?..ได้อ่านข่าวนี้..ครับ](news_pic/p30617670736.jpg) เปิดอ่าน 6,386 ครั้ง ![ผู้ ห ญิ ง ไ ว้ ใ จ ไ ม่ ไ ด้. !!!!!!!!!!!!! ผู้ ห ญิ ง ไ ว้ ใ จ ไ ม่ ไ ด้. !!!!!!!!!!!!!](news_pic/p56501680357.jpg) เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง ![สำหรับคนที่เกิด วันอังคารที่ 7 กรกฏาคม ..... สำหรับคนที่เกิด วันอังคารที่ 7 กรกฏาคม .....](news_pic/p24142570737.jpg) เปิดอ่าน 6,394 ครั้ง ![เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ การจัดการเรียนรู้แบบวัฎจักรการเรียนรู้ 4 MAT เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ การจัดการเรียนรู้แบบวัฎจักรการเรียนรู้ 4 MAT](news_pic/p18670591109.jpg) เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง ![------ > กฎบู๊ตึ้ง 22 ข้อ!!!! ------ > กฎบู๊ตึ้ง 22 ข้อ!!!!](news_pic/p61389831857.jpg) เปิดอ่าน 6,390 ครั้ง ![ลอยโคม กับคนล้านนา....ความหมายคืออย่างไร? ลอยโคม กับคนล้านนา....ความหมายคืออย่างไร?](news_pic/p16788502122.jpg) เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง ![เมื่อโดนสุนัขบ้ากัด.. เมื่อโดนสุนัขบ้ากัด..](news_pic/p46590601302.jpg) เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง !["รัก" มีแต่สิ่งดี ดี ให้กันและกัน... "รัก" มีแต่สิ่งดี ดี ให้กันและกัน...](news_pic/p50476351859.jpg) เปิดอ่าน 6,393 ครั้ง ![เกร็ดประวัติ เพลงพระราชนิพนธ์ "ชะตาชีวิต เกร็ดประวัติ เพลงพระราชนิพนธ์ "ชะตาชีวิต](news_pic/p99665502037.jpg) เปิดอ่าน 6,584 ครั้ง ![..คิดนอกกรอบ...จาก..วงการแฟชั่น ..คิดนอกกรอบ...จาก..วงการแฟชั่น](news_pic/p21793241631.jpg) เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง ![การสอนภาษาอังกฤษโดยการใช้GAMES เหมาะกับระดับประถมศึกษา พร้อมเอกสารประกอป การสอนภาษาอังกฤษโดยการใช้GAMES เหมาะกับระดับประถมศึกษา พร้อมเอกสารประกอป](news_pic/p90185941716.jpg) เปิดอ่าน 6,651 ครั้ง ![7 สิ่งกินแล้ว สาวเสมอ 7 สิ่งกินแล้ว สาวเสมอ](news_pic/p14384722151.jpg) เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง ![ปิดอีก5รร.กรุง ป่วย"201"ระบาดอีสาน-ใต้ ปิดอีก5รร.กรุง ป่วย"201"ระบาดอีสาน-ใต้](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,388 ครั้ง ![แบบทดสอบพลังจิต แบบทดสอบพลังจิต](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง
|
![รำข้าว....ป้องกันนิ่วในไตได้ รำข้าว....ป้องกันนิ่วในไตได้](news_pic/p33604230756.jpg)
เปิดอ่าน 6,406 ☕ คลิกอ่านเลย |
![เบื่อการเมือง เชิญทางนี้ เบื่อการเมือง เชิญทางนี้](news_pic/p79668222203.jpg)
เปิดอ่าน 6,668 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เพลงปลุกใจ เพลงปลุกใจ](news_pic/p92581500319.jpg)
เปิดอ่าน 6,407 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ฝากรัก..ฝากเพลง ฝากรัก..ฝากเพลง](news_pic/p51983701227.jpg)
เปิดอ่าน 6,400 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เผย 5 ปัจจัยฆ่าตัวตาย เผย 5 ปัจจัยฆ่าตัวตาย](news_pic/p52636970013.jpg)
เปิดอ่าน 6,392 ☕ คลิกอ่านเลย | ![การเก็บเงินของคุณบอกนิสัยอะไรได้บ้าง การเก็บเงินของคุณบอกนิสัยอะไรได้บ้าง](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,390 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![4 อาหารอัพสมองให้ใสในยามบ่าย คิดงานอะไรก็เวิร์ก 4 อาหารอัพสมองให้ใสในยามบ่าย คิดงานอะไรก็เวิร์ก](news_pic/p40532100854.jpg)
เปิดอ่าน 16,853 ครั้ง | ![ภาพรวมวันหยุดราชการประจำปี และ การกำหนดให้วันที่ 4 พฤษภาคม เป็นวันฉัตรมงคล ภาพรวมวันหยุดราชการประจำปี และ การกำหนดให้วันที่ 4 พฤษภาคม เป็นวันฉัตรมงคล](news_pic/p78683210619.jpg)
เปิดอ่าน 12,385 ครั้ง | ![รายนามผู้ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ ประจำปี 2558 ประกาศในราชกิจจานุเบกษา 4 ธันวาคม 2558 รายนามผู้ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ ประจำปี 2558 ประกาศในราชกิจจานุเบกษา 4 ธันวาคม 2558](news_pic/p11168771221.jpg)
เปิดอ่าน 216,457 ครั้ง | ![เผย 14 รอยเลื่อนมีพลังในไทย ที่อาจทำให้เกิดแผ่นดินไหว เผย 14 รอยเลื่อนมีพลังในไทย ที่อาจทำให้เกิดแผ่นดินไหว](news_pic/p74870361352.jpg)
เปิดอ่าน 23,930 ครั้ง | ![เมื่อฝรั่งขับรถเจอด่านตำรวจ จะเป็นยังไง ? เมื่อฝรั่งขับรถเจอด่านตำรวจ จะเป็นยังไง ?](news_pic/p21571080728.jpg)
เปิดอ่าน 14,426 ครั้ง |
|
|