Advertisement
|
ไม่ได้กำลังแนะนำให้คุณโต้ตอบใครที่เขาทำให้คุณเจ็บใจหรอกนะ แต่หมายถึงวิธีแก้ความเผ็ดเวลาที่คุณเผลอกินพริกเม็ดจิ๋ว แต่เผ็ดร้อนแรงยิ่งนักต่างหาก.. (คิดบวกได้บวกจ้ะ..)
ความเชื่อเก่า |
: ดื่มน้ำเย็นตามทันที เพื่อหวังดับความเผ็ดร้อนก่อนจะพ่นไฟเป็นมังกร
|
ผลที่ได้ |
: ไม่ได้ช่วยให้คุณหายเผ็ด แต่กลับกลายเป็นว่า การดื่มน้ำจะยิ่งไปกระจายความเผ็ดให้ทั่วปากมากขึ้นแทน
|
หนทางแก้เผ็ด.....
1. รับประทานข้าว ขนมปัง หรือจะดื่มนม จากนั้นค่อยอมลูกอมก็ได้เพราะความหวานในอาหาร เครื่องดื่ม หรือลูกอมเหล่านี้ จะช่วยดูดซับสารแคปไซซิน(Capsaicin) ที่เป็นตัวการให้เกิดความเผ็ดร้อน เมื่อลิ้นหรืออวัยวะส่วนใดส่วนหนึ่งไปสัมผัสเจ้าพริกเม็ดจิ๋วเข้า
2. ดื่มน้ำมะนาว หรือน้ำมะเขือเทศสดๆ จะช่วยแก้เผ็ดได้เพราะกรดจะไปทำปฏิกิริยากับสารดังกล่าว ซึ่งเป็นด่าง ทำให้ความเผ็ดแผลงอิทธิฤทธิ์น้อยลง
...................
ที่มา: นิตยสาร Lisa vol.5 no.30 วันที่ 7.10.2004
|
วันที่ 6 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง เปิดอ่าน 6,600 ครั้ง เปิดอ่าน 6,538 ครั้ง เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง เปิดอ่าน 6,400 ครั้ง เปิดอ่าน 6,949 ครั้ง เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง เปิดอ่าน 6,424 ครั้ง เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง เปิดอ่าน 6,456 ครั้ง เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง เปิดอ่าน 6,410 ครั้ง เปิดอ่าน 6,438 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 6,404 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,400 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,434 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,400 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,404 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,418 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,483 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 29,988 ครั้ง |
เปิดอ่าน 26,487 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,509 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,471 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,538 ครั้ง |
|
|