ไบโอติน เป็นวิตามินที่แพร่หลายในวงการความสวยความงาม สามารถลดปัญหาผมขาดร่วง บำรุงเล็บ และทำให้ผิวมีสุขภาพดี วันนี้ ลองมาทำความรู้จักกับไบโอตินกัน
ไบโอติน (biotin) หรือ วิตามินเอช (vitamin H) หรือที่หลายคนอาจเคยเห็น หรือได้ยินในชื่อ วิตามินบี 7 (vitamin B7) เป็นสารจำเป็นในการเจริญของยีสต์ และจุลินทรีย์หลายชนิด เป็นวิตามินในกลุ่มวิตามินบีซึ่งสามารถละลายน้ำได้ โดยไบโอตินมีความสำคัญต่อการเจริญของเซลล์ การผลิตกรดไขมัน กรดอะมิโนและการเผาผลาญไขมัน
ไบโอตินพบได้ในอาหารที่อุดมไปด้วยไบโอติน ได้แก่
ไบโอตินพบได้ในอาหารหลายประเภท แต่มักจะพบในปริมาณที่น้อยกว่าวิตามินที่ละลายได้ในน้ำชนิดอื่นๆ ถึงกระนั้นร่างกายมนุษย์ก็ต้องการไบโอตินต่อวันเป็นจำนวนน้อยมาก แค่ 100-150 ไมโครกรัมเท่านั้น นอกจากนี้แบคทีเรียในลำไส้ยังสามารถสังเคราะห์ไบโอตินขึ้นมาได้เองอีกด้วย ดังนั้นหากมั่นใจว่าเราทานอาหารที่มีประโยชน์ตามที่แนะนำไปด้านบนอย่างสม่ำเสมอ ก็อาจจะหลีกเลี่ยงภาวะขาดไบโอตินไปได้อย่างอัตโนมัติ
1. ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ตามปกติ
2. ช่วยให้กล้ามเนื้อในกระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
3. ช่วยบำรุงผิวหนัง ให้เปล่งปลั่ง เต่งตึง
4. ช่วยบำรุงเส้นผม ลดปัญหาการหลุดร่วงของเส้นผม
5. ช่วยบำรุงดวงตา และปากให้ชุ่มชื้น
6. ช่วยบำรุงตับให้แข็งแรง ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- อ่อนเพลีย หมดเรี่ยวแรง และอาจเจ็บปวดกล้ามเนื้อ
- คลื่นไส้ อาเจียน หรืออาจมีความผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร เช่น มีอาการเบื่ออาหาร
- มีอาการทางระบบประสาท เช่น ซึมเศร้า ประสาทหลอน นอนไม่หลับ
- เกิดความผิดปกของระบบผิว เช่น เป็นผื่นคัน โดยเฉพาะบริเวณรอบดวงตา
- จมูก ปาก และ บริเวณอวัยวะเพศ ผิวแห้ง ผิวคล้ำ และเป็นจ้ำ การรับสัมผัสทางผิวพรรณผิดปกติ
- มีปัญหาผมขาดหลุดร่วง
- ระบบการเผาผลาญไขมันผิดปกติ การเผาผลาญไขมันน้อยลง ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง
ข้อมูลจาก วิกิพีเดีย
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
