Advertisement
ประโยชน์ของพริก และการกินเผ็ด
จากแหล่งข่าวทางโภชนาการกล่าวว่า พริก เป็นพืชที่มีประโยชน์จริงๆ ไม่ว่าความเผ็ดของพริกที่มาจากสาร "แคป ไซซิน" แล้วในเม็ดพริกยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียมและธาตุเหล็กอีกด้วย พริกจากเดิมที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ เดินทางมาสู่ประเทศไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้นโดยชาวโปรตุเกสเป็นผู้นำเข้ามา
ว่ากันว่าพริกเม็ดจิ๋วที่มีรสเผ็ดจ๊ากนั้น มีประโยชน์หลากหลายเสียด้วย ไม่เพียงแค่ให้ความเผ็ดอย่างไร้สาระ พริกยังช่วยเพิ่มสารแห่งความสุข "เอ็นโดร ฟิน" ให้ผู้ที่ชอบกินเผ็ด พริกยังบรรเทาอาการเจ็บปวด บรรเทาอาการไข้หวัด ลดน้ำมูก ขณะเดียวกันยังช่วยละลายเสมหะที่เหนียวข้นให้จางลง ช่วยให้ขับเสมหะออกมาได้ง่าย สำหรับผู้ป่วยหอบหืด กินพริกแล้วจะดีมาก เพราะจะช่วยทำให้หลอดลมขยายตัวได้ดี ไม่หดเกร็ง ดังนั้นคนที่เป็นหอบหืด ภูมิแพ้ กินพริกจะดีเจ้าค่ะ
พริกยังลดปริมาณคอเรสเตอรอลได้ด้วย นั้นแน่เริ่มสนละสิ!! จากงานวิจัยนั้นพบว่า พริกช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย และช่วยในการเผาผลาญ จึงมีประโยชน์เรื่องการควบคุมน้ำหนัก การกินพริกไม่ทำให้รู้สึกอยากความหวาน พริกยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ พริกยังถูกนำมาทำเป็นเจลใช้ทารักษาผิวหนังอักเสบ เข่าอักเสบ แก้ปวดข้อ ปวดเมื่อยตามตัว เริม หรืองูสวัดอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
วันที่ 4 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,708 ครั้ง เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง เปิดอ่าน 18,069 ครั้ง เปิดอ่าน 6,705 ครั้ง เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง เปิดอ่าน 6,395 ครั้ง เปิดอ่าน 6,401 ครั้ง เปิดอ่าน 6,394 ครั้ง เปิดอ่าน 6,474 ครั้ง เปิดอ่าน 6,400 ครั้ง เปิดอ่าน 6,410 ครั้ง เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง เปิดอ่าน 6,498 ครั้ง เปิดอ่าน 6,461 ครั้ง เปิดอ่าน 6,401 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 6,743 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,417 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,394 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,447 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,432 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 11,054 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,499 ครั้ง |
เปิดอ่าน 22,040 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,353 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,880 ครั้ง |
|
|