Advertisement
มาทำความรู้จักมิราเคิลกันสักนิดนะคะ มิราเคิล (Miracle Fruit) หรือที่บางท้องที่เรียกว่า เทพสาคร มีชื่อทางพฤกศาสตร์ว่า Synsepalum dulcificum เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกานา ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกับภาคใต้ของประเทศไทย คุณสมบัติพิเศษของต้นมิราเคิล หรือที่หลายคนเรียกว่า "พืชมหัศจรรย์" คือ ผลสุกแก่จะมีสีแดงสดใส เมื่อรับประทานผลสุกแก่เข้าไปแล้ว สารไกโคโปรตีนในผล จะไปเคลือบผิวของลิ้นอยู่นานประมาณ 1-2 ชั่วโมง เมื่อรับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะยม ระกำ ตามเข้าไปจะไม่รู้สึกเปรี้ยว ในทางตรงกันข้ามกลับกลายเป็นรสชาติหวานคล้ายน้ำตาล
การขยายพันธุ์ไม้ชนิดนี้ในปัจจุบันใช้วิธีการ เพาะเมล็ด ส่วนการตอนก็ทำได้ แต่ข้อมูล พบว่า ออกรากช้ามาก มิราเคิล เป็นต้นไม้ที่มีขนาดทรงพุ่มเล็ก มีการเจริญเติบโตช้ามาก ชอบความชื้น สูง ไม่ชอบแดดจัด (สภาพเดิมเกิดในป่า ร้อนชื้น เจริญเติบโตอยู่ภายใต้ต้นไม้ใหญ่ ) มีการออกดอกติดผลตลอดทั้งปี หลังจากปลูกไปได้ 2 ปี และจะทยอยออกดอกไปเรื่อย ๆ แต่จะพบการติดผลมากในช่วงฤดูหนาว
![](http://www.bloggang.com/data/endless9/picture/1230730864.jpg)
ดอกที่บานแล้วจะมีหน้าตาแบบนี้ ส่งกลิ่นหอมมาก
ในเรื่องการนำไปใช้ประโยชน์นั้น มีการกล่าวถึง โอกาสของการนำผลไม้ชนิดนี้ ไปใช้ประโยชน์ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะต้องงดน้ำตาล แต่ถ้ากินผลไม้ชนิดนี้ก่อน แล้วสามารถทำอาหารได้โดยไม่ใส่น้ำตาลก็อร่อยได้เหมือนอาหารปกติ และยังมีการยกตัวอย่างอีกเรื่อง เช่น มะม่วงมัน ที่มีรสเปรี้ยวมากไปนิด หรือมะม่วงที่เก็บอ่อนไป ถ้ากินมิราเคิลไปก่อนกินมะม่วง จะรู้สึกว่าหวานอร่อย อย่างนี้คนเป็นเบาหวานก็เก็บมะม่วงที่อ่อนสักนิด น้ำตาลไม่มาก เอามาบ่มให้สุก ก็น่าจะอร่อยได้เหมือนกัน มิราเคิลจึงเป็นพืชที่กำลังมีการศึกษาเพื่อนำไปใช้ประโยชน์และตรวจสอบถึงความเป็นพิษกันอย่างแพร่หลายในหลายๆ ประเทศทั่วโลก
ในทางการค้านั้น ญี่ปุ่นต้องการผลไม้ชนิดนี้อยู่มาก เนื่องจากไม่สามารถปลูกให้ผลได้ที่ญี่ปุ่น ในญี่ปุ่น เขาใช้ผลมิราเคิลสดๆ จัดวางไว้บนโต๊ะดื่มไวน์ของร้านอาหาร หรือร้านกาแฟ ทำให้เพิ่มรสชาติ และไม่ต้องใส่น้ำตาลในกาแฟมาก จนกลายเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นอย่างแพร่หลาย และนักวิชาการญี่ปุ่นยังได้นำผลไม้ไปวิเคราะห์ และสกัดทำเป็นน้ำตาลก้อนลดความอ้วน ทำให้กลายเป็นธุรกิจที่มีความต้องการเพิ่มมากขึ้น
นอกจากนี้คนที่เป็นโรคภูมิแพ้อากาศ ก็จะไอบ่อย กินมิราเคิลเข้าไปจะช่วยบรรเทาอาการไอได้
มีประโยชน์มากอย่างนี้ สนใจจะปลูกมิราเคิลไว้สักต้นไหมคะ...
วันที่ 16 เม.ย. 2552
Advertisement
![เผยแพร่ผลงาน บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน (CAI)วิชาสุขศึกษา เผยแพร่ผลงาน บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน (CAI)วิชาสุขศึกษา](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,413 ครั้ง ![**วิธีใช้หนี้พ่อแม่** **วิธีใช้หนี้พ่อแม่**](news_pic/p40645510306.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![ทัศนียภาพจากหุ่นนิ่งและธรรมชาติ ทัศนียภาพจากหุ่นนิ่งและธรรมชาติ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,624 ครั้ง ![สรุปบทสุดท้ายของ นิทานเวตาล สรุปบทสุดท้ายของ นิทานเวตาล](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 7,688 ครั้ง ![บทความ การพัฒนาระบบการประกันคุณภาพภายใน บทความ การพัฒนาระบบการประกันคุณภาพภายใน](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![จิตใจคุณอยู่ที่ไหน ..???นักร้องเวลาพูดถึงหัวใจก็มักจะใช้มือจับที่หน้าอกข้างซ้าย .. จิตใจคุณอยู่ที่ไหน ..???นักร้องเวลาพูดถึงหัวใจก็มักจะใช้มือจับที่หน้าอกข้างซ้าย ..](news_pic/p17057691521.jpg) เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง ![..มีความต้องการ...ทางแพทย์..สูง......สำคัญที่...พลังใจ...มารู้จักวิธีบำบัดรักษา...ผู้ป่วยที่ติดยา. ..มีความต้องการ...ทางแพทย์..สูง......สำคัญที่...พลังใจ...มารู้จักวิธีบำบัดรักษา...ผู้ป่วยที่ติดยา.](news_pic/p11296281330.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![เปิดเทอม..เติมเต็มให้ศิษย์ ด้วยเคล็ดลับ 10 ข้อคิด เรียนภาษา ให้แตกฉาน เปิดเทอม..เติมเต็มให้ศิษย์ ด้วยเคล็ดลับ 10 ข้อคิด เรียนภาษา ให้แตกฉาน](news_pic/p58539971220.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![แนวคิดทฤษฎีภาวะผู้นำ แนวคิดทฤษฎีภาวะผู้นำ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,706 ครั้ง ![...เพราะว่ากินแล้วได้บุญ.. ...เพราะว่ากินแล้วได้บุญ..](news_pic/p75977891243.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![ต้นเกาลัด ต้นเกาลัด](news_pic/p24993931619.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![ผมร่วง ผมบาง .....แก้ปัญหาอย่างไรดี? ผมร่วง ผมบาง .....แก้ปัญหาอย่างไรดี?](news_pic/p74526062052.jpg) เปิดอ่าน 6,413 ครั้ง ![ภาพ มหัศจรรย์....แห่งธรรมชาติ ภาพ มหัศจรรย์....แห่งธรรมชาติ](news_pic/p65960851039.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![ไลฟสไตล์มรณะ ไลฟสไตล์มรณะ](news_pic/p27708722126.jpg) เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง ![===> กล่องดำที่อยู่ในเครื่องบิน <=== ===> กล่องดำที่อยู่ในเครื่องบิน <===](news_pic/p98914391840.jpg) เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง ![พี่ครูครับ.*** อยู่อย่างไร...? จะเลี้ยงใจให้เพียงพอ พี่ครูครับ.*** อยู่อย่างไร...? จะเลี้ยงใจให้เพียงพอ](news_pic/p45735922048.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง
|
![รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียนการสอน กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษา และพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีท รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียนการสอน กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษา และพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีท](news_pic/p56238711139.jpg)
เปิดอ่าน 6,396 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ด่วน..อาหารมัน...มีคุณประโยชน์บำรุงสมอง ด่วน..อาหารมัน...มีคุณประโยชน์บำรุงสมอง](news_pic/p26992300741.jpg)
เปิดอ่าน 6,399 ☕ คลิกอ่านเลย | ![การจัดการความรู้ด้วยสถานีการเรียนรู้ในโรงเรียน การจัดการความรู้ด้วยสถานีการเรียนรู้ในโรงเรียน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,410 ☕ คลิกอ่านเลย | ![1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก เมื่อวันที่ 07-07-07 ได้แก่... 1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก เมื่อวันที่ 07-07-07 ได้แก่...](news_pic/p87807301217.jpg)
เปิดอ่าน 6,439 ☕ คลิกอ่านเลย | ![แนะนำ....ที่บีบมะนาวช่วยลดโลกร้อน แนะนำ....ที่บีบมะนาวช่วยลดโลกร้อน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,404 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ทายใจสุดที่รัก ทายใจสุดที่รัก](news_pic/p50561011941.jpg)
เปิดอ่าน 6,407 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ลองนึกถึงเรื่องโชคดีประจำวัน ลองนึกถึงเรื่องโชคดีประจำวัน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,422 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![แผ่นดินไหวปากีสถานดัน"เกาะ"โผล่กลางทะเล แผ่นดินไหวปากีสถานดัน"เกาะ"โผล่กลางทะเล](news_pic/p26511761213.jpg)
เปิดอ่าน 15,938 ครั้ง | !["พลูด่าง" ไม้มงคลเสริมโชคลาภ "พลูด่าง" ไม้มงคลเสริมโชคลาภ](news_pic/p83418341800.jpg)
เปิดอ่าน 18,793 ครั้ง | ![เตือนภัยมัลแวร์อาจโจมตีเว็บไซต์ได้ เตือนภัยมัลแวร์อาจโจมตีเว็บไซต์ได้](news_pic/p87076951706.jpg)
เปิดอ่าน 11,203 ครั้ง | ![ปะการัง ปะการัง](news_pic/p26943951026.jpg)
เปิดอ่าน 16,073 ครั้ง | ![พืชที่ใช้เป็นอาหาร พืชที่ใช้เป็นอาหาร](news_pic/p26143661158.jpg)
เปิดอ่าน 59,875 ครั้ง |
|
|