|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
Advertisement
เปิดอ่าน 11,233 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,430 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,161 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,563 ครั้ง 
เปิดอ่าน 427 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,632 ครั้ง 
เปิดอ่าน 377 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,430 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,450 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,096 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,685 ครั้ง 
เปิดอ่าน 19,320 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,988 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,546 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,026 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,606 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,406 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 11,311 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 20,894 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,437 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 15,128 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,895 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,388 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 15,484 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,923 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 35,325 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,333 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 16,344 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
