|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
Advertisement
เปิดอ่าน 22,071 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,769 ครั้ง 
เปิดอ่าน 80,329 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,022 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,434 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,314 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,186 ครั้ง 
เปิดอ่าน 2,817 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,635 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,648 ครั้ง 
เปิดอ่าน 23,877 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,973 ครั้ง 
เปิดอ่าน 15,886 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,705 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,705 ครั้ง 
เปิดอ่าน 568 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,454 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 18,436 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,924 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 12,955 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,863 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 30,865 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 639 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 41,732 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 20,737 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,213 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 84,312 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,281 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
