Advertisement
น้ำขิงมะนาว เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าจากพลังสมุนไพร และยังมีรสเปรี้ยวอมเผ็ดที่จะช่วยเพิ่มความสดชื่นตื่นตัวให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ใครที่อาการหวัดเริ่มถามหาแล้ว ลองดูเมนูเครื่องดื่มสุดเฮลตี้ที่เราเอามาฝากกันหน่อยดีกว่า นั่นคือ น้ำขิงมะนาว ซึ่งน้ำขิงมะนาวไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันไม่ให้เราเป็นหวัดแล้ว ยังทำให้เราเบิร์นไขมันหน้าท้องได้ง่ายขึ้นด้วย แต่ประโยชน์ของน้ำขิงมะนาวยังไม่หมดเพียงแค่นี้ จะมีอะไรบ้าง ต้องลองอ่านกันดูจ้า
น้ำขิงมะนาวดีต่อร่างกายอย่างไร
น้ำขิงมะนาว ฟังชื่ออาจเป็นเพียงแค่เครื่องดื่มสมุนไพรธรรมดา ๆ แต่รู้กันหรือไม่ว่า การจิบน้ำขิงมะนาวเป็นประจำทุกวันนั้นจะช่วยให้เราป่วยยากขึ้น เพราะในเหง้าขิงสดมีสารจินเจอรอล ที่มีคุณสมบัติยับยั้งการติดเชื้อแบคทีเรีย และยังมีรสเผ็ดร้อนที่ช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารของเราด้วย
ส่วนประโยชน์ที่ได้จากผลมะนาวนั้น ประการแรกเลยคือ มีวิตามินซีสูงช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ และยังมีสารไบโอฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายเรา ดังนั้น หากเรานำคุณประโยชน์ที่ได้จากขิงและมะนาวมารวมอยู่ในเมนูเครื่องดื่ม น้ำขิงมะนาว ก็เท่ากับว่าเราสามารถป้องกันตัวเองจากโรคเสื่อมต่าง ๆ ได้หลายชนิดเลยทีเดียว ได้แก่ โรคมะเร็ง โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคหลอดเลือดสมองอุดตัน (Stroke) และโรคหัวใจ เป็นต้น
10 ประโยชน์ดี ๆ ที่หาได้จากน้ำขิงมะนาว
น้ำขิงมะนาวรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดจะมีดีต่อสุขภาพของเราอย่างไรบ้างนะ มาอ่านกันเลย
1. ช่วยดีท็อกซ์สารพิษตกค้างในร่างกาย
การจิบน้ำขิงมะนาวเป็นประจำทุกเช้าจะช่วยให้ร่างกายได้ดีท็อกซ์ของเสียที่ตกค้างอยู่ในตับ และยังช่วยให้ระบบไหลเวียนน้ำเหลืองทำงานเป็นปกติอีกด้วย
2. บรรเทาอาการเจ็บคอ
ใครที่มีอาชีพที่ต้องใช้เสียงมากในการทำงาน ทำให้มักมีอาการเจ็บคออยู่บ่อย ๆ เราขอแนะนำให้จิบน้ำขิงมะนาวดู เพราะจากข้อมูลของ Encyclopedia of Herbal Medicine แนะนำมาว่า น้ำขิงมะนาวมีคุณสมบัติบรรเทาอาการเจ็บคอ ด้วยพลังจากผลมะนาวที่มีรสขมหน่อย ๆ จะช่วยให้ร่างกายกระตุ้นน้ำลายออกมามากขึ้น นอกจากนี้แล้วยังได้รับประโยชน์จากขิงที่ช่วยลดการติดเชื้อในลำคอของเรา ทำให้อาการเจ็บคอดีขึ้น
3. ชะลอความเสื่อมของเซลล์
ประโยชน์ในน้ำขิงมะนาวนั้น นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังอุดมด้วยวิตามินซีและบี ที่ช่วยป้องกันเซลล์ผิวถูกทำร้าย มีแร่ธาตุสำคัญเช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูก กระตุ้นสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว และยังบำรุงต่อมหมวกไตอีกด้วย
4. ช่วยย่อยอาหาร
สำหรับใครที่ชอบมีอาการอาหารไม่ย่อยเป็นประจำ ขอแนะนำให้ลองจิบน้ำขิงมะนาวในตอนเช้าดู เพราะน้ำขิงมะนาวจะช่วยกระตุ้นให้ตับผลิตน้ำย่อยออกมามากขึ้น เวลากินอาหารในมื้ออื่น ๆ เราจะได้ไม่รู้สึกอึดอัดท้อง และมีอาการท้องอืด
5. ช่วยลดน้ำหนัก
จากผลการวิจัยในวารสาร Clinical Biochemistry and Nutrition จากประเทศญี่ปุ่น เผยว่า การจิบน้ำขิงมะนาวอย่างน้อยวันละครั้งจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเอนไซม์ Acyl-CoA oxidase ออกมามากขึ้น ดึงเอาไขมันที่ถูกสะสมไว้มาเผาผลาญเป็นพลังงาน โดยไขมันที่ถูกเบิร์นนั้นจะถูกร่างกายขับออกในรูปของปัสสาวะ
6. ช่วยบำรุงผิวพรรณ
ใครที่มีผิวพรรณไม่ค่อยเปล่งปลั่งสดใส ลองจิบน้ำขิงมะนาวแทนเครื่องดื่มพวกชา กาแฟดูนะคะ เพราะในน้ำขิงมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีที่จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด ซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกสารอนุมูลอิสระทำร้าย และยังกระตุ้นให้เกิดการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิวอีกด้วย
7. บรรเทาอาการหวัด
น้ำขิงมะนาวช่วยป้องกันโรคหวัดได้ เพราะคุณค่าจากมะนาวที่มีวิตามินซีสูง ช่วยลดการสะสมของเชื้อโรคในระบบทางเดินหายใจของเรา รวมถึงความเผ็ดร้อนของขิงที่จะช่วยให้ร่างกายขับเหงื่อออกมามากขึ้น เป็นการบรรเทาอุณหภูมิความร้อนในร่างกายให้ลงต่ำลง หากจิบน้ำขิงมะนาวอุ่น ๆ เป็นประจำทุกวันก็จะช่วยให้อาการหวัดดีขึ้น
8. เพิ่มความสดชื่นตื่นตัว
ขิงเป็นสมุนไพรรสเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวได้ คล้ายกับสารคาเฟอีนในกาแฟ ดังนั้น หากเช้าวันไหนรู้สึกตื่นมาแล้วไม่สดชื่น ก็ลองชงน้ำขิงมะนาวเพิ่มพลังดูนะคะ
9. เพิ่มการเผาผลาญไขมัน
น้ำขิงมะนาวช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกายได้สูงถึงร้อยละ 20 เพราะรสชาติเผ็ดร้อนของขิงนั้นช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ถึงร้อยละ 5 น้ำขิงมะนาว จึงเหมาะกับคนที่มีเวลาออกกำลังกายน้อย แต่อยากให้พุงยุงเร็ว
10. ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
หลังการออกกำลังกายเสร็จแล้ว หากไม่อยากให้กล้ามเนื้ออ่อนล้าจากการออกแรงบริหารกาย ลองจิบน้ำขิงมะนาวอุ่น ๆ สักแก้วดู จะช่วยคืนความสดชื่นให้ร่างกายหลังเสียเหงื่อ กระตุ้นให้เลือดลมไหลเวียนดี กล้ามเนื้อของเราก็จะฟื้นตัวจากการบาดเจ็บได้เร็วขึ้น
วิธีทำน้ำขิงมะนาวอย่างง่าย บำรุงสุขภาพได้ทุกวัน
เครื่องดื่มน้ำขิงมะนาวมีวิธีการทำที่ง่ายมาก แต่ก็มีสิ่งที่ควรคำนึงคือ หากต้องการให้ได้รับประโยชน์แบบเต็ม ๆ ควรใช้ขิงสด แทนการชงด้วยน้ำขิงซองค่ะ
เรามาดูกันดีกว่า วิธีน้ำขิงมะนาวมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง
1. เตรียมน้ำอุ่น 1 แก้ว
2. ฝานเหง้าขิงให้ได้ขนาดประมาณ ½ นิ้ว จากนั้นนำไปแช่ไว้ในแก้วน้ำอุ่นที่เตรียมไว้นานประมาณ 3-5 นาที
3. คั้นน้ำมะนาวเพิ่มลงไป หรือจะใช้ฝานมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แช่ลงไปก็ได้
4. หากต้องการความหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงไปประมาณ ½ ช้อนชา เพื่อกลบรสชาติเผ็ดร้อนของขิง
5. พยายามชงจิบให้ได้ติดต่อกันนาน 28 วัน หรือประมาณ 4 สัปดาห์ แนะนำว่าให้ชงจิบตอนเช้าดีกว่าก่อนนอน เพราะขิงมีฤทธิ์คล้ายสารคาเฟอีนคือ กระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว อาจส่งผลให้นอนไม่หลับในตอนกลางคืน
น้ำขิงกับข้อยกเว้นด้านสุขภาพ
สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องสุขภาพบางอย่าง เมนูเครื่องดื่มน้ำขิงมะนาวนี้อาจจะไม่เหมาะสมเท่าไรนัก เพราะอาจทำให้ปัญหาสุขภาพที่มีอยู่เป็นหนักขึ้น จากคุณสมบัติบางประการของขิง ดังนี้
1. คนที่มีปัญหาระบบย่อยอาหาร การจิบชาขิงช่วยย่อยมากเกินไป อาจทำให้เรามีอาการคลื่นไส้ และท้องเสียได้ เพราะขิงกระตุ้นให้เกิดกรดในกระเพาะอาหาร และลดระดับความดันเลือด ไม่เหมาะสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน
2. คนที่จะเข้ารับการผ่าตัด หรือทำศัลยกรรม ควรงดดื่มเครื่องดื่มที่มีขิงเป็นส่วนประกอบ หรืออาหารที่มีขิงประมาณ 1 สัปดาห์ เพราะขิงมีผลต่อการหยุดไหลของเลือด ทำให้เลือดแข็งตัวช้า หากผ่าตัดหรือทำศัลยกรรมจะทำให้แผลหายช้า บวม และอักเสบได้
3. คนที่มีร่างกายอ่อนเพลียจากการนอนน้อย ไม่ควรจิบน้ำขิงก่อนนอน จะทำให้นอนได้ไม่เต็มอิ่มนัก ทางที่ดีควรดื่มในตอนเช้าดีกว่า
4. คนที่มีปัญหาสุขภาพระบบไหลเวียนโลหิต ไม่ควรดื่มชาขิง เพราะจะยิ่งทำให้หลอดเลือดหนาตัวขึ้น อาจเกิดโรคฮีโมฟีเลีย (Hemophilia) หรือเลือดออกง่าย แข็งตัวยาก หลอดเลือดหนาตัวขึ้น เกล็ดเลือดจับตัวเป็นลิ่ม
5. คนที่มีปัญหาโรคความดันโลหิตต่ำ การดื่มชาขิงจะยิ่งทำให้การไหลเวียนของเลือดช้าลงกว่าเดิม อาจทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ เกิดอาการวูบ เป็นลม หมดสติได้
6. ผู้หญิงตั้งครรภ์ และผู้หญิงที่อยู่ในช่วงให้นมบุตร การดื่มชาขิงในตอนเช้าอาจช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องได้ แต่ความจริงแล้วไม่เป็นผลดีต่อลูกในท้องเท่าไรนัก เพราะน้ำขิงมีผลต่อน้ำนมที่ให้เด็กได้ อาจทำให้เด็กแรกเกิดแพ้น้ำนมแม่ได้
7. คนป่วยโรคนิ่วในถุงน้ำดี ไม่ควรดื่มน้ำขิง เพราะจะเป็นการกระตุ้นให้ร่างกายผลิตน้ำดีออกมา ทำให้เกิดการอุดตันของทางเดินน้ำดี
ขอบคุณที่มาจาก กระปุก.คอม
Advertisement
![ผักตำลึง ผักข้างรั้วอินทรีย์ที่แท้จริง ผักตำลึง ผักข้างรั้วอินทรีย์ที่แท้จริง](news_pic/p31636052053.jpg) เปิดอ่าน 8,185 ครั้ง ![ดื่มเบียร์ทุกวัน ทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้นได้ ดื่มเบียร์ทุกวัน ทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้นได้](news_pic/p55444201234.jpg) เปิดอ่าน 20,230 ครั้ง ![ทำไมเวลาเกา จึงหายคัน ทำไมเวลาเกา จึงหายคัน](news_pic/p47171101016.jpg) เปิดอ่าน 15,985 ครั้ง !["เรียกเหงื่อลดโรค" คุณก็ทำได้ ทุกวัย มาดูแลใส่ใจสุขภาพกันนะ "เรียกเหงื่อลดโรค" คุณก็ทำได้ ทุกวัย มาดูแลใส่ใจสุขภาพกันนะ](news_pic/p34291141128.jpg) เปิดอ่าน 10,440 ครั้ง ![บุหรี่มวน (Cigarette) ผลกระทบต่อสุขภาพ บุหรี่มวน (Cigarette) ผลกระทบต่อสุขภาพ](news_pic/p10934340624.jpg) เปิดอ่าน 12,456 ครั้ง ![บริการเช่ารถหรู ที่จะช่วยเติมเต็มความฝันของคุณให้เป็นจริงในทันตา! บริการเช่ารถหรู ที่จะช่วยเติมเต็มความฝันของคุณให้เป็นจริงในทันตา!](news_pic/p32148551751.jpg) เปิดอ่าน 1,719 ครั้ง ![เมื่อรู้สึกว่าอ้วนเกินไป ทำยังไงดี เมื่อรู้สึกว่าอ้วนเกินไป ทำยังไงดี](news_pic/p76636672350.jpg) เปิดอ่าน 15,512 ครั้ง ![นิตยสาร SCIENCE WORLD ขอเชิญชวนคนรักของเล่นวาดภาพออกแบบของเล่นวิทยาศาสตร์ในจินตนาการ นิตยสาร SCIENCE WORLD ขอเชิญชวนคนรักของเล่นวาดภาพออกแบบของเล่นวิทยาศาสตร์ในจินตนาการ](news_pic/p49818612316.jpg) เปิดอ่าน 11,435 ครั้ง !["หอยนางรม" บำรุง "ตับ-ไต-สุขภาพ-เพศ" "หอยนางรม" บำรุง "ตับ-ไต-สุขภาพ-เพศ"](news_pic/p53491441009.jpg) เปิดอ่าน 29,408 ครั้ง ![จัดฮวงจุ้ย . . . รับโชคปี 52 สู้วัวกระทิงเลือด จัดฮวงจุ้ย . . . รับโชคปี 52 สู้วัวกระทิงเลือด](news_pic/p23174200532.jpg) เปิดอ่าน 17,595 ครั้ง ![วัยไหนให้ดูทีวี วัยไหนให้ดูทีวี](news_pic/p90788770046.jpg) เปิดอ่าน 17,098 ครั้ง ![8 กลเม็ดใช้ชีวิตปลอดหนี้!!!... 8 กลเม็ดใช้ชีวิตปลอดหนี้!!!...](news_pic/p77952390649.jpg) เปิดอ่าน 13,566 ครั้ง ![30 สุดยอดอาหาร ที่เป็นยาดีต่อสุขภาพ 30 สุดยอดอาหาร ที่เป็นยาดีต่อสุขภาพ](news_pic/p81300810723.jpg) เปิดอ่าน 42,129 ครั้ง ![การเต้นเป็นกลุ่มที่เรียกว่า "ฮาร์เล็ม เชค Harlem Shake" คืออะไร? การเต้นเป็นกลุ่มที่เรียกว่า "ฮาร์เล็ม เชค Harlem Shake" คืออะไร?](news_pic/p68371511020.jpg) เปิดอ่าน 33,202 ครั้ง ![โยคะดีกับผิว เหมาะกับวัย โยคะดีกับผิว เหมาะกับวัย](news_pic/p85856730536.jpg) เปิดอ่าน 11,467 ครั้ง ![แฉช่องโหว่ Windows 7 แฉช่องโหว่ Windows 7](news_pic/p57667640728.jpg) เปิดอ่าน 15,361 ครั้ง
|
![คุณหมอเผย 9 เทคนิคเลี้ยงลูกอย่างไรให้เรียนเก่ง คุณหมอเผย 9 เทคนิคเลี้ยงลูกอย่างไรให้เรียนเก่ง](news_pic/p12602790910.jpg)
เปิดอ่าน 35,653 ☕ คลิกอ่านเลย |
![9 ตุลาคม วันไปรษณีย์โลก 9 ตุลาคม วันไปรษณีย์โลก](news_pic/p92543311114.jpg)
เปิดอ่าน 10,265 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ผักพื้นบ้าน 13 ชนิด ที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ไม่ทำลายตับ ผักพื้นบ้าน 13 ชนิด ที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ไม่ทำลายตับ](news_pic/p53439750606.jpg)
เปิดอ่าน 85,788 ☕ คลิกอ่านเลย | ![แค่เครียด ก็ป่วยแล้ว แค่เครียด ก็ป่วยแล้ว](news_pic/p35012480920.jpg)
เปิดอ่าน 9,443 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ทีลอซู น้ำตกในฝัน ของนักผจญภัย ทีลอซู น้ำตกในฝัน ของนักผจญภัย](news_pic/p90326281144.jpg)
เปิดอ่าน 11,504 ☕ คลิกอ่านเลย | ![7-11 สาขาแรกอยู่ที่ไหน 7-11 สาขาแรกอยู่ที่ไหน](news_pic/p73510220807.jpg)
เปิดอ่าน 29,040 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ปวดท้องแบบไหน เป็นไส้ติ่งอักเสบ ปวดท้องแบบไหน เป็นไส้ติ่งอักเสบ](news_pic/p43200320054.jpg)
เปิดอ่าน 12,924 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![สสวท. แจกแผนการจัดการเรียนรู้วิชาเทคโนโลยีฟรี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 5 อย่ารอช้าจัดให้ครบครัน สสวท. แจกแผนการจัดการเรียนรู้วิชาเทคโนโลยีฟรี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 5 อย่ารอช้าจัดให้ครบครัน](news_pic/p86869630351.jpg)
เปิดอ่าน 4,355 ครั้ง | ![เกลือในทะเล มาจากไหน? เกลือในทะเล มาจากไหน?](news_pic/p34213670950.jpg)
เปิดอ่าน 29,179 ครั้ง | ![ปลูก "มะละกอ" สร้างรายได้ที่น่าทึ่ง ปลูก "มะละกอ" สร้างรายได้ที่น่าทึ่ง](news_pic/p97645091346.jpg)
เปิดอ่าน 18,258 ครั้ง | ![ระวัง 5 สารพิษใกล้ตัว ระวัง 5 สารพิษใกล้ตัว](news_pic/p25970041015.jpg)
เปิดอ่าน 23,911 ครั้ง | ![ความน่าจะเป็น ความน่าจะเป็น](news_pic/p84100421925.jpg)
เปิดอ่าน 78,245 ครั้ง |
|
|