ขั้นตอนการปลูก
แก่นตะวันเป็นพืชที่ปลูกง่าย ชอบดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี เพราะจะลงหัวได้ง่าย หากมีน้ำขังแฉะจะทำให้เกิดโรคโคนเน่า รากเน่า การปลูกสามารถปลูกได้ทุกฤดูโดยเฉพาะในฤดูฝน ในพื้นที่ไร่เหมือนกับพืชไร่ทั่วไป การปลูกในฤดูแล้งต้องมีระบบน้ำ ให้ดีควรทำการยกร่องระยะห่าง 50x50 เพื่อไม่ให้น้ำขังการแตกของหัวมากกว่า การเก็บเกี่ยวก็ง่าย
ขั้นตอนการเตรียมดิน
1.เริ่มจากการไถดะครั้งแรกและทิ้งไว้ประมาณ 7-15 วัน เพื่อที่ตากดินฆ่าวัชพืช
2.ไถครั้งที่ 2 ซ้ำอีกครั้ง เพื่อพรวนดินให้ละเอียด พร้อมปรับสภาพดินด้วยปู๋ยคอก
3.ไถครั้งที่ 3 เพื่อชักร่อง
ขั้นตอนการเพาะต้นกล้า
1.นำหัวพันธุ์ที่เตรียมไว้ไปบ่มในความเย็นที่อุณหภูมิ 5 องศา เป็นเวลา 20 วัน เพื่อเร่งตาพันธุ์
2.จากนั้นนำหัวพันธุ์ที่บ่มแล้ว มาตัดแบ่งเป็นชิ้น โดย 1 ชิ้นให้มี 3 ตา ขึ้นไป
3.ก่อนเพาะควรแช่ยากันเชื้อราประมาณ 20 นาที พักให้แห้ง
4.เตรียมแกลบดำผสมดินถุงในอัตรา 5:1 ผสมให้เข้ากัน
5.ใช้ถาดเพาะขนาด 60 หลุม นำแกลบดินที่เตรียมไว้เทลงในถาดเพาะให้พอดีหลุม
6.นำชิ้นพันธุ์ที่เตรียมไว้ ฝังลงในหลุมถาดเพาะให้ท่วมหัวพันธุ์
7.รดน้ำเช้า-เย็น
8.รอจนต้นกล้าอ่อนโตโดยให้มีขนาดความสูงของต้นประมาณ 5-10 ซม.
ขั้นตอนการปลูกลงแปลง
1.วัดระยะห่างระหว่างต้น 50 ซม.ส่วนระยะห่างระหว่างแถวแนะนำประมาณ 80 ซม.เพื่อสะดวกในการถากไดหญ้า
2.ขุดหลุมขนาด 10x15 ซม.นำต้นกล้าที่ได้ขนาดลงปลูก
3.รดน้ำเช้า-เย็น
ระยะการใส่ปุ๋ย
หลังจากปลูกลงแปลงประมาณ 15-20 วัน ให้เริ่มใส่ปุ๋ยได้เลย (แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ชีวภาพ) ส่วนปริมาณการใส่ก็ขึ้นอยู่กับข้อบ่งใช้ของปุ๋ยแต่ละยี่ห้อ
ระยะการเก็บเกี่ยวผลผลิต
เนื่องจากแก่นตะวันเป็นพืชอายุสั้นประมาณ 4 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ในช่วงอายุ 60 วัน แก่นตะวันจะเิริ่มออกดอกและสะสมสารที่มีประโยชน์ต่างๆไว้ในลำต้นและใบ จนอายุประมาณ 120 วัน ดอกจะร่วง ต้นจะเริ่มแห้งเหี่ยวจากยอดประมาณ 50 % ของต้น ก็ให้เริ่มเก็บผลผลิตได้เลย โดยใช้วิธีขุดถอนต้น
ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.แก่นตะวันวังน้ําเขียว.com
tags: แก่นตะวัน, การปลูกแก่นตะวัน, สมุนไพรรักษาความดัน