Advertisement
สุขภาพดี ด้วยกาแฟ
สวยใส สุขภาพดี ด้วยกาแฟ
ใครจะไปเชื่อว่ากาแฟที่ส่งกลิ่นหอมกรุ่นพร้อมรับอรุณทุกเช้าจะสามารถส่งผลให้ผู้ดื่มมีความอ่อนเยาว์ สุขภาพดี โดยเฉพาะคุณผู้หญิงที่แสนจะเข็ดขยาดกับริ้วรอยบนใบหน้าจากสารที่เรียกกันว่า “อนุมูลอิสระ”
นอกจากอนุมูลอิสระ จะก่อให้เกิดริ้วรอยที่ไม่พึงประสงค์แล้ว ยังเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด ต้อกระจก ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง อัลไซเมอร์ เบาหวาน มะเร็ง เป็นต้น ด้วยการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ที่สำคัญ เจ้าอนุมูลอิสระนี้ยังพบได้ตลอดเวลาในร่างกาย ซึ่งต่อให้สุขภาพดีแค่ไหน ก็ต้องมีอนุมูลอิสระเกิดขึ้นอยู่วันยังค่ำและห้ามไม่ให้เกิดไม่ได้
อนุมูลอิสระมีแหล่งที่มา 2 แหล่งคือจากภายในร่างกาย เช่น การเผาผลาญอาหาร การหายใจ การออกกำลังกายหักโหม การติดเชื้อ ความเครียด และภายนอกร่างกายคือ อาหารไหม้เกรียม สารกันบูด ยาฆ่าแมลง แสงอุลตราไวโอเล็ต และมลพิษต่าง ๆ
นอกจากนั้นเมื่อคนเราอายุมากขึ้น เซลล์ในร่างกายทุกเซลล์จะผลิตอนุมูลอิสระมากขึ้นและความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระก็ลดลง จึงทำให้ร่างกายเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว ซึ่งแม้ว่าร่างกายจะสร้างเอนไซม์ที่ใช้กำจัดอนุมูลอิสระได้ แต่ก็ยังไม่เพียงพอ ต้องกินอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระ พบได้ทั้งในผักผลไม้ เช่น วิตามินซี อี เบต้าแคโรทีน สังกะสี ซีลีเนียม และยังพบมากในเมล็ดกาแฟสดที่ยังไม่ผ่านการคั่ว ชื่อว่า “กรดคลอโรจินิก” ซึ่งมีขนาดโมเลกุลเล็ก ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ดี แต่กรดคลอโรจินิกจะเกิดการสลายตัวเมื่อโดนความร้อนจากการคั่วเมล็ดกาแฟ จึงมีการนำเมล็ดกาแฟสดที่ยังไม่ผ่านการคั่วมาผสมกับกาแฟที่ผ่านการคั่วแล้ว ผลิตออกมาเป็นกาแฟผงสำเร็จรูป เพื่อให้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง
ดังนั้นการบริโภคกาแฟที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจึงเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ห่วงใยสุขภาพ
กาแฟ 3 in 1
กาแฟ 3 in 1 ปัจจุบันนิยมกินกันมาก ซองหนึ่งอาจมีน้ำตาลปริมาณมากพอสมควร บางคนไม่อยากกินน้ำตาลมากๆขนาดนั้น
ฉะนั้นเวลากินกาแฟ 3 in 1 ควรชงโดยการรินน้ำร้อนแล้ว เขย่าแก้วเบาๆให้กาแฟละลายให้หมด
เราไม่ต้องใช้ช้อนหรืออื่นๆลงไปคนให้กาแฟละลายครับ เราดื่มแบบนั้นเลย เมื่อดื่มหมดจะเห็นน้ำตาลตกค้างก้นแก้วประมาณ 1 ช้อนชา
ดั้งนั้นกาแฟ 1 ซอง เราจะลดการกินน้ำตาลได้ประมาณ 1 ช้อนชา วันหนึ่งเราดื่ม 4 ซอง ก็ 4 ช้อนชา ก็ลดได้มากโขอยู่ครับ
วันที่ 9 มี.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,901 ครั้ง เปิดอ่าน 7,001 ครั้ง เปิดอ่าน 6,903 ครั้ง เปิดอ่าน 6,899 ครั้ง เปิดอ่าน 6,898 ครั้ง เปิดอ่าน 6,901 ครั้ง เปิดอ่าน 6,901 ครั้ง เปิดอ่าน 6,900 ครั้ง เปิดอ่าน 6,900 ครั้ง เปิดอ่าน 6,900 ครั้ง เปิดอ่าน 6,901 ครั้ง เปิดอ่าน 6,900 ครั้ง เปิดอ่าน 6,900 ครั้ง เปิดอ่าน 6,898 ครั้ง เปิดอ่าน 6,901 ครั้ง เปิดอ่าน 6,899 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 6,899 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,899 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,900 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,899 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,899 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,903 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,901 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 18,325 ครั้ง |
เปิดอ่าน 51,013 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,519 ครั้ง |
เปิดอ่าน 19,336 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,165 ครั้ง |
|
|