Advertisement
Chocolate ของหวานที่ไม่ธรรมดา...
|
|
|
Chocolate เป็นขนมหวานที่น้อยคนนักจะปฏิเสธว่าไม่ชอบ เพราะรสชาติของความอร่อยที่หอมหวานมันเข้มข้น มันช่างยั่วน้ำลายดีจริงๆ แล้วอย่างนี้ใครจะอดใจไหว แต่เมื่อได้รับประทานเข้าไปก็จะหยุดไม่ได้ แคลอรี่ในร่างกายก็พุ่งปรี๊ดขึ้นมาพร้อมๆกับน้ำหนักตัว พอเห็นแบบนี้แล้วสาวๆ ก็เลยเลี่ยงที่จะกิน ช็อกโกแลต ทั้งที่อยากจะกินแทบแย่ แต่ถ้าเรารู้วิธีการทาน ช็อกโกแลต ที่ถูกวิธี รวมทั้งประโยชน์ที่จะได้รับแล้ว ยังไงก็ไม่มีทางอ้วนหรอกครับ
ในช็อกโกแลตร้อน 1 ถ้วย มีปริมาณสารคาเฟอีนประมาณ 10 มิลลิกรัม ซึ่งน้อยกว่าในกาแฟถึง 10 เท่า แต่สามารถช่วยกระตุ้นร่างกายให้มีความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้เช่นเดียวกัน แถมยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย เพราะในช็อกโกแลตมีสารบางชนิดที่ไปช่วยกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเคมีแห่งความสุขที่ชื่อ
“เอ็นดอร์ฟิน” (Endorphin) ออกมาช่วยปรับอารมณ์ ทำให้เรามีอารมณ์ดีไม่หงุดหงิดง่าย อีกทั้งสาวๆที่เลือดจะไปลมจะมาทั้งหลาย ช็อกโกแลตก็สามารถช่วยได้ไม่ว่าจะลดอาการปวดท้อง หน้าบวม ตัวบวม ก่อนมีประจำเดือนอย่างได้ผล
จากการศึกษา Athens Medical School ประเทศกรีซ กล่าวว่า การรับประทานช็อกโกแลตช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดได้ โดยช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระ “ฟลาโวนอยด์” (Flavonoid) ซึ่งเป็นชนิดเช่นเดียวกับไวน์แดง พืชผัก ผลไม้ และใบชา
ดังนั้นการรับประทานช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป นอกจากจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแล้ว ยังช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยควบคุม ความดันโลหิต ช่วยลดอัตราเสี่ยงการอุดตันของหลอดเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ หรือช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ ที่สำคัญยังช่วยให้แก่ช้าได้อีกด้วยครับ
ทั้งนี้ยังสามารถช่วยแก้อาการเมาค้าง หรือ Hangover ได้ด้วยซึ่งจะได้เลิกเมาค้างข้ามวันข้ามคืนไงครับ และยังช่วยลดอาการอักเสบเวลาเจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมอง เพราะช่วยให้ตื่นตัวและยังช่วยให้กระฉับกระเฉงอีกด้วยครับ
แม้เพียงรับประทานช็อกโกแลตในครั้งแรกก็ได้รับประโยชน์ดังกล่าวแล้ว และแม้ว่าช็อกโกแลตจะมีกรดสเตียริคซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูง แต่ก็ไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มของระดับคลอเลสเตอรอลแต่อย่างใด แต่ไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทุกประเภทจะมีปริมาณพีนอลเท่ากัน ช็อกโกแลตที่ผสมนมจะมีปริมาณพีนอลน้อยกว่าช็อกโกแลตล้วนๆ 2-4 เท่า ซึ่งช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้มากเท่าไหร่ ก็จะมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากขึ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม มีรายงานของจุลสาร American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่า เราได้รับประโยชน์จากช็อกโกแลตหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น โดยการรับประทานช็อกโกแลตดำประมาณครึ่งออนซ์ จะทำให้ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ของร่างกายเราเพิ่มขึ้นประมาณ 4 เปอร์เซ็นต์ และปริมาณของ LDL หรือ Low-density Lipoprotein Cholesterol ซึ่งเป็นคลอเลสเตอรอลที่เป็นพิษก็จะลดลงเช่นกัน
หลายท่านที่ละเลยคุณประโยชน์จากช็อกโกแลตไป หรือบางคน อาจจะกลัวอ้วนเนื่องจากนมหรือน้ำตาลที่ผสมอยู่ในช็อกโกแลต ถ้าหันมา รับประทานช็อกโกแลตที่มีนมหรือน้ำตาลในปริมาณต่ำ ก็จะได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระไม่น้อยทีเดียว อร่อยด้วยมีประโยชน์ด้วย แหมช่างคุ้มจริงๆ ครับ
ขอบคุณข้อมูล จาก นิตยสาร Crystal
|
![](http://s110.photobucket.com/albums/n109/mrslin/catoon/minidoll021.gif)
วันที่ 1 มี.ค. 2552
Advertisement
![ลืมเสียเถิด พัชรา แวงวรรณ ลืมเสียเถิด พัชรา แวงวรรณ](news_pic/p23914552112.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![เท่าไหร่จึงจะพอ? เท่าไหร่จึงจะพอ?](news_pic/p12252851630.jpg) เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง ![เก็บตก เพื่อนสนิท !! (น่ารักดีคับ) เก็บตก เพื่อนสนิท !! (น่ารักดีคับ)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![เพลงที่เกี่ยวกับ"ดวงตา" เพลงที่เกี่ยวกับ"ดวงตา"](news_pic/p98150361821.jpg) เปิดอ่าน 6,459 ครั้ง ![ไวรัสคอมพิวเตอร์นาม Mystery ไวรัสคอมพิวเตอร์นาม Mystery](news_pic/p93523590107.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![เคล็ดลับ......การขจัดคราบ.....หมากฝรั่ง เคล็ดลับ......การขจัดคราบ.....หมากฝรั่ง](news_pic/p88836811830.jpg) เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง ![เลิกรัก....อย่างไร....ให้ใสสะอาด เลิกรัก....อย่างไร....ให้ใสสะอาด](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,401 ครั้ง ![ยื่นขอคืนภาษี ยื่นขอคืนภาษี](news_pic/p67569791514.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![เคล็ดลับ : กลอกกลิ้งลูกตาบริหารกล้ามเนื้อ เคล็ดลับ : กลอกกลิ้งลูกตาบริหารกล้ามเนื้อ](news_pic/p27239940839.jpg) เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง ![เพลง สามัคคีชุมนุม (English Version)จากYouTube เพลง สามัคคีชุมนุม (English Version)จากYouTube](news_pic/p61238552039.jpg) เปิดอ่าน 6,536 ครั้ง ![เกิดเป็นคนทั้งที...มีความพอดี...ซะมั่ง!! เกิดเป็นคนทั้งที...มีความพอดี...ซะมั่ง!!](news_pic/p49700911042.jpg) เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง ![ที่มาของบทเพลงเพื่อชีวิต...จดหมายถึงพ่อ.. ที่มาของบทเพลงเพื่อชีวิต...จดหมายถึงพ่อ..](news_pic/p42747721330.jpg) เปิดอ่าน 6,854 ครั้ง ![สุขภาพน่ารู้ ๔ ท่าขจัดอาการปวดขาจากส้นสูง สุขภาพน่ารู้ ๔ ท่าขจัดอาการปวดขาจากส้นสูง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![6 ตำรับอายุวัฒนะ....จากทั่วโลก 6 ตำรับอายุวัฒนะ....จากทั่วโลก](news_pic/p15342350545.jpg) เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง ![4 วิธี...อัพเกรดสุขภาพ 4 วิธี...อัพเกรดสุขภาพ](news_pic/p82139490554.jpg) เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง ![..อะไรน่ากลัวกว่ากัน... ..อะไรน่ากลัวกว่ากัน...](news_pic/p14485321422.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง
|
![เพื่อคุณแม่..บุคคลอันเป็นที่รักที่สุดในโลก..ข้อคิดสำหรับทุกๆคน.. เพื่อคุณแม่..บุคคลอันเป็นที่รักที่สุดในโลก..ข้อคิดสำหรับทุกๆคน..](news_pic/p71706790542.jpg)
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
![หน้าสวยใสปิ๊ง.....ที่หนุ่มๆ ต้องเหลียวมอง หน้าสวยใสปิ๊ง.....ที่หนุ่มๆ ต้องเหลียวมอง](news_pic/p96510381230.jpg)
เปิดอ่าน 6,405 ☕ คลิกอ่านเลย | ![มันสมองของวิเศษในตัวของท่าน มันสมองของวิเศษในตัวของท่าน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,404 ☕ คลิกอ่านเลย | ![13 อาการ....เมื่อคุณตกหลุมรัก !! 13 อาการ....เมื่อคุณตกหลุมรัก !!](news_pic/p53180381656.jpg)
เปิดอ่าน 6,451 ☕ คลิกอ่านเลย | ![น่ารัก...จริง..จริ๊ง น่ารัก...จริง..จริ๊ง](news_pic/p48917530835.jpg)
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เอกลักษณ์ล้ำค่า...ในความเป็นไทย ใส่ใจรักษาคุณภาพ...ให้ดี!! เอกลักษณ์ล้ำค่า...ในความเป็นไทย ใส่ใจรักษาคุณภาพ...ให้ดี!!](news_pic/p90467060756.jpg)
เปิดอ่าน 6,413 ☕ คลิกอ่านเลย | ![อย่ามองข้ามของใกล้ตัว .....อุปกรณ์ป้องกันโจรชั้นดี อย่ามองข้ามของใกล้ตัว .....อุปกรณ์ป้องกันโจรชั้นดี](news_pic/p81135920606.jpg)
เปิดอ่าน 6,412 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![5 สเต็ปคิดสักนิดก่อนตัดสินใจกู้ 5 สเต็ปคิดสักนิดก่อนตัดสินใจกู้](news_pic/p11503590823.jpg)
เปิดอ่าน 12,070 ครั้ง | ![ความคลาดเคลื่อนที่เกิดจากการเก็บข้อมูลของการวิจัย ความคลาดเคลื่อนที่เกิดจากการเก็บข้อมูลของการวิจัย](news_pic/p35239611034.jpg)
เปิดอ่าน 27,147 ครั้ง | ![หลังออกกำลังกาย กินอะไรให้ร่างกายฟื้นตัวดี หลังออกกำลังกาย กินอะไรให้ร่างกายฟื้นตัวดี](news_pic/p59000290500.jpg)
เปิดอ่าน 14,701 ครั้ง | ![ตัวอย่างแนววินิจฉัยของ ก.พ.ค. 24 กรณี ตัวอย่างแนววินิจฉัยของ ก.พ.ค. 24 กรณี](news_pic/pic/p92248570016.jpg)
เปิดอ่าน 14,292 ครั้ง | ![Customer data platform (CDP) โปรแกรมที่คนทำธุรกิจไม่ควรพลาด Customer data platform (CDP) โปรแกรมที่คนทำธุรกิจไม่ควรพลาด](news_pic/p56066521354.jpg)
เปิดอ่าน 2,615 ครั้ง |
|
|