Advertisement
ลดสารพิษเพื่อสุขภาพด้วยสมุนไพร (ไทยโพสต์)
คนเมืองพึงระวังเรื่องสุขภาพ เพราะท่านอยู่ในกลุ่มที่สะสมสารพิษ โรคภูมิแพ้จากสิ่งแวดล้อมรอบตัวได้ง่าย
คนเมืองเป็นกลุ่มชนที่อาศัยอยู่ท่ามกลางสิ่งแวดล้อมที่เต็มไปด้วยมลพิษ ทั้งด้านอากาศ อาหาร น้ำ และร่างกายต้องสะสมสิ่งแปลกปลอมที่เป็นสารพิษเข้าสู่ร่างกายเป็นประจำทุกวัน ทำอย่างไรคนเมืองจึงจะมีทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีได้ ท่ามกลางสิ่งแวดล้อมที่เลือกไม่ได้เช่นนี้
สิ่งหนึ่งที่อยากแนะนำคือใช้สมุนไพรเพื่อการดูแลสุขภาพ ซึ่งสมุนไพรดังกล่าวนี้มีสรรพคุณตามตำราการแพทย์แผนไทยช่วยในการล้างพิษ น่าที่จะนำมาประยุกต์ใช้ในรูปเครื่องดื่มประจำวัน หรือใช้ในการอาบอบเพื่อช่วยขับพิษในร่างกายได้
สมุนไพรที่มีสรรพคุณในการล้างพิษที่น่าสนใจมีอยู่หลายตัว เป็นสมุนไพรที่มีรสจืด จากการสอบถามหมอพื้นบ้านหลายท่านที่มีประสบการณ์ในการรักษาผู้ที่กินยาฆ่าแมลง หรือเกษตรกรที่เจ็บป่วย เพราะใช้สารพิษหรือสารเคมีทางการเกษตร รวมถึงผู้ที่ติดยาเสพติด หมอพื้นบ้านใช้สมุนไพรในกลุ่มนี้รักษาซึ่งใช้ได้ผลดี ดังนั้นแม้คนในเมืองจะไม่ไช่กลุ่มคนที่เผชิญกับสารเคมีโดยตรงอย่างเกษตรกร แต่ในกระบวนการบริโภคนั้นก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าพืชผักที่นำมาประกอบอาหารนั้น ล้วนแต่ผ่านการปลูกด้วยการฉีดยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีเช่นกัน นอกจากนี้วิถีชีวิตประจำวันยังดูดซับสารพิษจากมลภาวะทางอากาศอีกเป็นประจำ จึงอยากเสนอทางเลือกในการดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพร เพื่อช่วยลดสารพิษในร่างกาย
รางจืด
เป็นสมุนไพรที่รู้จักกันกว้างขวางในเรื่องสรรพคุณช่วยลดสารพิษ โดยเฉพาะบรรดาคอเหล้าทั้งหลายมักนิยมนำไปต้มดื่มเพื่อแก้อาการเมาค้างหรือ ถอนพิษเมาค้าง นอกจากรางจืดตัวนี้แล้ว ยังมีว่านรางจืดอีกตัวที่นิยมอมก่อนไปกินเหล้า เพราะเชื่อว่าจะช่วยให้ไม่เมาเหล้า (แล้วจะกินไปทำไมก็ไม่รู้ให้เปลืองเงิน)
นอกจากนี้ ชาวบ้านตามชนบททั่วไปยังใช้ถอนพิษเมาเบื่อจากเห็ด โดยส่วนมากชาวชนบทมักจะนิยมเก็บเห็ดไปทาน โดยบางคนก็ไม่มีความรู้ว่าเห็ดที่ตนเก็บมานั้นกินได้หรือไม่ ด้วยเหตุนี้เองที่เรามักพบข่าวตามหน้าหนังสือพิมพ์ว่ามีคนกินเห็ดจนต้องเข้า โรงพยาบาลล้างท้องทุกปี แต่หมอพื้นบ้านเขาต้มล้างจืดให้ดื่มแก้ทางกันไม่นานอาการก็ดีขึ้น
สรรพคุณของรางจืดตามตำราใช้รากและเถามาปรุงเป็นยาถอนพิษ แก้พิษเบื่อเมา แก้พิษไข้ หรือใช้เป็นยาแก้ร้อนในกระหายน้ำ ส่วนมากจะพบตามร้านขายยาหรือหมอพื้นบ้านที่ใช้รากหรือเถา แต่โดยทั่วไปนั้นจะใช้ใบรางจืดตากแห้งต้มดื่มหรือชงดื่มเป็นชา
งานวิชาการหรืองานวิจัยเกี่ยวกับรางจืดยังไม่พบมากนัก จริง ๆ แล้วถ้ามีการส่งเสริมการวิจัยสมุนไพรตัวนี้ให้สามารถใช้ได้ ศึกษาเพิ่มเติมทางคลินิกถึงความปลดภัย น่าจะมีอนาคตไกล ที่สำคัญคุณสมบัติอย่างนี้น่าจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของประชาชนด้วย
วิธีใช้ คัดเลือกใบแก่ ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตากแดดหรืออบให้แห้ง ใช้ต้มดื่มหรือชงแบบชาเป็นประจำเช้า-เย็น วันละ 1 แก้ว
ย่านาง
เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่รู้จักโดยทั่วไป แต่จะเป็นชาวชนบทส่วนใหญ่ที่ใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรชนิดนี้ ในตำรายาแผนไทยย่านางเป็นหนึ่งในตำรายาเบญจโลกวิเชียรหรือยาห้าราก ที่มีสรรพคุณโดดเด่นในการถอนพิษไข้
ย่านางมีชื่อเรียกหลายชื่อ เถาย่านาง เถาวัลย์เขียว หญ้าภคินี ปู่เจ้าเขาเขียว ผักจอยนาง เป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการคือมีวิตามินเอและแคลเซียมสูงมาก ๆ และการประกอบอาหารที่ใช้น้ำคั้นจากย่านางนี้เพื่อเป็นการฆ่าฤทธิ์ของสารบางตัวที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดฤทธิ์ขมเฝื่อน ช่วยให้หน่อไม้มีรสชาติหวานอร่อยขึ้น ในขี้เหล็กก็เช่นกัน
ประโยชน์ทางยานั้นจะใช้ราก ซึ่งมีรสจืด ใช้แก้ไข้ทุกชนิด เช่น ไข้ผิดสำแดง คือ อาการไข้ที่เกิดจากการกินอาหารที่เป็นพิษต่อร่างกาย ไข้พิษ ไข้เหนือ ถือเป็นยากระทุ้งพิษหรือขับพิษไข้ โบราณใช้ใบย่านางต้มกับใบรางจืดให้ผู้ป่วยดื่มและใช้เช็ดตัวเพื่อแก้ไข้ตัวร้อน
ปัจจุบันย่านางได้รับความนิยมสูงในการนำมาดูแลสุขภาพ ลดความร้อนในร่างกาย โดยเอาน้ำคั้นใบย่านางดื่มหรืออาจคั้นร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์ยาเย็นเหมือนกัน เช่น ใบเตย ผักบุ้ง
ผักบุ้งไทย
เป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณโดดเด่นแก้พิษถอนพิษ หมอพื้นบ้านหลายท่านแนะนำให้ใช้น้ำต้มผักบุ้งดื่มเพื่อล้างสารพิษจากยาฆ่าแมลง หรือในตำรับยาอบและอาบสำหรับรับบำบัดผู้ติดยาเสพติดก็จะมีผักบุ้งเป็นตัวยาหลัก
ผักบุ้งมีหลายชนิด แต่บ้านเราทั่วไปนิยมบริโภคผักบุ้งจีนเพราะมีสีเขียวอวบ น่ารับประทานและรสชาติค่อนข้างจะหวานกว่าเล็กน้อย แต่ผักบุ้งบ้านเรารสชาติค่อนข้างเฝื่อน นิยมรับประทานแกล้มส้มตำมะละกอ หรือลวกจิ้มน้ำพริก
สรรพคุณตามตำรายาระบุว่า รากผักบุ้งมีรสจืดเฝื่อน แก้ถอนพิษผิดสำแดง ส่วนลำต้นและใบ มีรสเย็นถอนพิษเบื่อเมา นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณเป็นยาฆ่าเชื้อ สามารถรักษาแผลเป็นหนองได้ และลดอาการคันจากพิษแมลงกัดต่อยได้ด้วย
ในแต่ละมื้อมีผักบุ้งไทยสัก 1 กำมือ รับประทานแกล้มน้ำพริกเป็นประจำทุกวัน ถ้าไม่รับประทานสดก็อาจต้ม แล้วนำน้ำต้มนั้นอย่าทิ้งเด็ดขาด ใช้ดื่มล้างพิษได้ ถ้ารับประทานผักบุ้งทุกวันก็ช่วยลดสารพิษในร่างกายได้แล้วจะในรูปผักสดหรือ ต้มดื่มน้ำก็ใช้ได้ประโยชน์ทั้งสองทาง
ขอบคุณที่มาจาก ไทยโพสต์
Advertisement
![ใช้ฟุตบอลเป็นยา กระตุ้นฟื้นความทรงจำคนไข้สมองเสื่อม ใช้ฟุตบอลเป็นยา กระตุ้นฟื้นความทรงจำคนไข้สมองเสื่อม](news_pic/p48653470846.jpg) เปิดอ่าน 10,181 ครั้ง ![11 ผู้นำ ... ที่ขึ้นชื่อว่าโหดที่สุดในโลก ( ยุคปัจจุบัน ) 11 ผู้นำ ... ที่ขึ้นชื่อว่าโหดที่สุดในโลก ( ยุคปัจจุบัน )](news_pic/p95374581313.jpg) เปิดอ่าน 32,519 ครั้ง ![ประวัติวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ วันแห่งความรัก ประวัติวันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์ วันแห่งความรัก](news_pic/p82450690034.jpg) เปิดอ่าน 22,846 ครั้ง !["สมาคมธนาคารไทย" แนะ 6 วิธีป้องกันแอปดูดเงิน "สมาคมธนาคารไทย" แนะ 6 วิธีป้องกันแอปดูดเงิน](news_pic/p58043640546.jpg) เปิดอ่าน 1,073 ครั้ง ![นร.ยืน หัวดีกว่า นร.นั่งเรียนปกติ นร.ยืน หัวดีกว่า นร.นั่งเรียนปกติ](news_pic/p24406381437.jpg) เปิดอ่าน 11,080 ครั้ง ![ไม่อยากเสียเงินฟรี ต้องอ่าน ก่อนติดฟิล์มกระจกบ้านต้องรู้อะไรบ้าง ไม่อยากเสียเงินฟรี ต้องอ่าน ก่อนติดฟิล์มกระจกบ้านต้องรู้อะไรบ้าง](news_pic/p14370810736.jpg) เปิดอ่าน 17,212 ครั้ง ![เทคนิค"อ่านเร็ว"ใช้ไม่ได้ผล เทคนิค"อ่านเร็ว"ใช้ไม่ได้ผล](news_pic/p82311991235.jpg) เปิดอ่าน 10,467 ครั้ง ![เทคนิคการแก้ปัญหา "รูขุมขนกว้าง" เทคนิคการแก้ปัญหา "รูขุมขนกว้าง"](news_pic/p73799011238.jpg) เปิดอ่าน 15,410 ครั้ง ![5 วิธีป้องกัน ไวรัสคอมพิวเตอร์ แบบง่าย ๆ 5 วิธีป้องกัน ไวรัสคอมพิวเตอร์ แบบง่าย ๆ](news_pic/p34162320932.jpg) เปิดอ่าน 16,816 ครั้ง ![วิธีดูแลเล็บให้สวยงามแข็งแรง วิธีดูแลเล็บให้สวยงามแข็งแรง](news_pic/p99398460700.jpg) เปิดอ่าน 21,693 ครั้ง ![1 มิถุนายน วันดื่มนมโลก 1 มิถุนายน วันดื่มนมโลก](news_pic/p55116322106.jpg) เปิดอ่าน 10,633 ครั้ง ![27ก.ย.2555 Google ครบรอบ 14 ปีกูเกิล Search Engine 27ก.ย.2555 Google ครบรอบ 14 ปีกูเกิล Search Engine](news_pic/p71873630750.jpg) เปิดอ่าน 10,066 ครั้ง ![ซดชา 3 ถ้วยช่วยต้านมะเร็ง ป้องกันโรคเนื้อร้ายของรังไข่สตรีได้ ซดชา 3 ถ้วยช่วยต้านมะเร็ง ป้องกันโรคเนื้อร้ายของรังไข่สตรีได้](news_pic/p28715360104.jpg) เปิดอ่าน 12,289 ครั้ง ![บันไดเลื่อนตัวแรกของไทย บันไดเลื่อนตัวแรกของไทย](news_pic/p84034440038.jpg) เปิดอ่าน 14,909 ครั้ง ![15 เรื่องกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม 15 เรื่องกินเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม](news_pic/p50042990802.jpg) เปิดอ่าน 20,430 ครั้ง ![เคยสงสัยไหมว่า เขาลักลอบตัด"ไม้พะยูง"ไปทำอะไรกัน?? เคยสงสัยไหมว่า เขาลักลอบตัด"ไม้พะยูง"ไปทำอะไรกัน??](news_pic/p84319041927.jpg) เปิดอ่าน 54,500 ครั้ง
|
![เห็ดหลินจือแดง เห็ดหลินจือแดง](news_pic/p63537520643.jpg)
เปิดอ่าน 12,075 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ความรู้ทั่วไป "8 วิธี ขับเกียร์ออโต้ ประหยัดน้ำมัน" ความรู้ทั่วไป "8 วิธี ขับเกียร์ออโต้ ประหยัดน้ำมัน"](news_pic/p90780790758.jpg)
เปิดอ่าน 24,600 ☕ คลิกอ่านเลย | ![วังน้ำเขียว สวิสเซอร์แลนด์แดนอีสาน วังน้ำเขียว สวิสเซอร์แลนด์แดนอีสาน](news_pic/p42059951138.jpg)
เปิดอ่าน 12,255 ☕ คลิกอ่านเลย | ![Windows 7 RC พร้อมให้ทดสอบแล้ว Windows 7 RC พร้อมให้ทดสอบแล้ว](news_pic/p55634050021.jpg)
เปิดอ่าน 9,135 ☕ คลิกอ่านเลย | ![น้ำส้มคั้นที่คุณดื่ม...จริงหรือปลอม? น้ำส้มคั้นที่คุณดื่ม...จริงหรือปลอม?](news_pic/p27030901246.jpg)
เปิดอ่าน 13,782 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เท่...แต่โหด กับ พิทบูล เท่...แต่โหด กับ พิทบูล](news_pic/p76382980755.jpg)
เปิดอ่าน 25,879 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ดัชนีมวลกาย หาค่า BMI เช็กกันหน่อยไหมคุณอ้วนหรือยัง ? ดัชนีมวลกาย หาค่า BMI เช็กกันหน่อยไหมคุณอ้วนหรือยัง ?](news_pic/p53849380918.jpg)
เปิดอ่าน 11,848 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![โรคหัวใจ เลี่ยงได้ แค่เลือกอาหาร โรคหัวใจ เลี่ยงได้ แค่เลือกอาหาร](news_pic/p33316210615.jpg)
เปิดอ่าน 55,237 ครั้ง | ![ไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคไข้เลือดออกในมนุษย์ ไวรัสที่เป็นสาเหตุของโรคไข้เลือดออกในมนุษย์](news_pic/p69247441536.jpg)
เปิดอ่าน 18,933 ครั้ง | !["กูเกิล"เปิดบริการ"กูเกิล ไดรฟ์" เก็บข้อมูลออนไลน์สูงสุด "16 เทราไบท์" "กูเกิล"เปิดบริการ"กูเกิล ไดรฟ์" เก็บข้อมูลออนไลน์สูงสุด "16 เทราไบท์"](news_pic/p80045240723.jpg)
เปิดอ่าน 11,485 ครั้ง | ![สมดุลของ 2 ส้อม และ 1 ไม้จิ้มฟัน สมดุลของ 2 ส้อม และ 1 ไม้จิ้มฟัน](news_pic/p26108860916.jpg)
เปิดอ่าน 19,502 ครั้ง | ![เคยสังเกต โลโก้ 7-ELEVEn มั้ย..ทำไม n ถึงตัวเล็ก!! เคยสังเกต โลโก้ 7-ELEVEn มั้ย..ทำไม n ถึงตัวเล็ก!!](news_pic/p92929190446.jpg)
เปิดอ่าน 31,505 ครั้ง |
|
|