Advertisement
“พริก” เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีการบำรุงรักษาตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การดูแลรักษา การป้องกันกำจัดศัตรูพริกที่สำคัญ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตให้ต่ำลง ต้องเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น การส่งออกจะต้องให้ความสำคัญในเรื่องมาตรฐานคุณภาพสินค้าและสิ่งแวดล้อม โดยเน้นเรื่องความปลอดภัยเป็นหลัก ทั้งนี้เพื่อให้ประเทศไทยแข่งขันในตลาดโลกได้ การนำสินค้าเข้าสู่ตลาดโลกจำเป็นต้องรักษาคุณภาพมาตรฐานสินค้าและให้มีปริมาณผลผลิตสม่ำเสมอ ตรงต่อเวลา ราคาสมเหตุผล และให้มีการขึ้นทะเบียนที่มีการตรวจสอบรับรองจากแหล่งผลิตได้ และที่สำคัญคือ ผู้ผลิตต้องพัฒนาตนเองเข้าสู่ระบบมาตรฐานสากล เช่น การผลิตเกษตรดีที่เหมาะสมหรือ GAP
“พริกขี้หนูเลย” หรือ “พริกปากปวน” หรือ “พริกส้ม” เป็นพริกพันธุ์หนึ่งที่คนอีสานนิยมรับประทานผลสด เพราะมีลักษณะเด่นคือ มีกลิ่นหอม นิยมใช้ทำน้ำพริกอีสาน (แจ่ว) เป็นพริกขี้หนูผลใหญ่มีลักษณะที่แตกต่างจากพริกพันธุ์อื่น ๆ คือ ลำต้นสูง การแตกกิ่งน้อย ผลดกผลดิบสีเขียวอมเหลือง หรือขาวอมเหลือง ผลสุกสีส้มแดง นิยมปลูกในพื้นที่จังหวัดเลย ทั้งในเขตอำเภอเมืองและอำเภอวังสะพุง เป็นการผลิตเพื่อจำหน่ายในรูปผลผลิตสด เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับให้เกษตรกรผลิตตอบสนองตามความต้องการของผู้บริโภค การศึกษาวิจัยและพัฒนาพริกจำเป็นจะต้องเร่งรีบดำเนินการเพื่อให้ได้พันธุ์พริกต่าง ๆ ที่เหมาะสมกับแหล่งปลูก เป็นพันธุ์ดีที่มีลักษณะตรงตามความต้องการของตลาดและผลิตภัณฑ์ ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี
จากการทดลองสรุปได้ว่า พริกขี้หนูเลยสายพันธุ์ “ศก.59-1-2” เป็นพริกที่ให้ผลผลิตสดและผลผลิตแห้งสูงกว่าพันธุ์ของเกษตรกรเหมาะสำหรับแนะนำให้เกษตรกรมีการขยายพื้นที่ปลูก นอกจากนั้นทางศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ดำเนินการปรับปรุงพันธุ์พริกขี้หนูยอดสน โดยรวบรวมสายพันธุ์พริกขี้หนูพันธุ์ยอดสน จากแหล่งปลูกต่าง ๆ ในจังหวัดนครราชสีมานำมาปลูกและคัดเลือกสายพันธุ์ จากผลการทดลอง สรุปได้ว่า พริกยอดสนสายพันธุ์ ศก.119-1-3 และ ศก.165-1-1 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตสดในฤดูฝน จากการประเมินความพึงพอใจของเกษตรกรผู้ปลูกพริกและผู้รับจ้างเก็บผลผลิตพริกยอดสนจังหวัดศรีสะเกษมีขนาดของผลและความสูงของต้นเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรมากที่สุด พริกทั้ง 2 สายพันธุ์นี้ สามารถแนะนำพันธุ์ และการกระจายพันธุ์สู่เกษตรกรผู้ปลูกพริกยอดสนเป็นการค้าในแหล่งปลูกต่าง ๆ โดยให้ผลตอบแทนสูง และลดต้นทุนการผลิตในเรื่องค่าเมล็ดพันธุ์ลงได้ เนื่องจากเป็นพริกสายพันธุ์แท้ เกษตรกรสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เองได้.
ทวีศักดิ์ ชัยเรื่องยศ
ขอบคุณที่มาจาก เดลินิวส์
Advertisement
![อาชีพเสริมข้าราชการ ปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง ขายช่วงวันหยุด สร้างรายได้งาม อาชีพเสริมข้าราชการ ปลูกต้นอ่อนผักบุ้ง ขายช่วงวันหยุด สร้างรายได้งาม](news_pic/p37183030750.jpg) เปิดอ่าน 45,868 ครั้ง ![เป็ดแมนดาริน เป็ดแมนดาริน](news_pic/p83900531243.jpg) เปิดอ่าน 29,863 ครั้ง ![ประโยชน์ของ "ผักแพว" ประโยชน์ของ "ผักแพว"](news_pic/p99403160632.jpg) เปิดอ่าน 17,749 ครั้ง ![ชุมเห็ดเทศ ชุมเห็ดเทศ](news_pic/p62983262239.jpg) เปิดอ่าน 16,080 ครั้ง ![มาค้นหาไฟล์ใหญ่ๆในฮาร์ดดิสก์กันเถอะ มาค้นหาไฟล์ใหญ่ๆในฮาร์ดดิสก์กันเถอะ](news_pic/p14891260724.jpg) เปิดอ่าน 28,741 ครั้ง ![ผักชีล้อม ผักชีล้อม](news_pic/p23673111106.jpg) เปิดอ่าน 28,837 ครั้ง ![ไฟล์ภาพ"GIF" อ่านว่า "จิฟ" ไม่ใช่"กิฟ!" ไฟล์ภาพ"GIF" อ่านว่า "จิฟ" ไม่ใช่"กิฟ!"](news_pic/p35388530910.jpg) เปิดอ่าน 14,985 ครั้ง ![โทรภาพ สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 7 โทรภาพ สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 7](news_pic/p25250810855.jpg) เปิดอ่าน 15,834 ครั้ง ![วิธีดูว่าไข่เน่าหรือไม่ วิธีดูว่าไข่เน่าหรือไม่](news_pic/p30914970626.jpg) เปิดอ่าน 30,358 ครั้ง ![ข้าวหางหรือข้าวนก ข้าวหางหรือข้าวนก](news_pic/p24299550904.jpg) เปิดอ่าน 17,109 ครั้ง !["พริกด่างญี่ปุ่น" พืชผักสวนครัว ผลทานได้ "พริกด่างญี่ปุ่น" พืชผักสวนครัว ผลทานได้](news_pic/p40328940347.jpg) เปิดอ่าน 3,037 ครั้ง ![วิธีทำกระทง วิธีทำกระทง](news_pic/p27360621210.jpg) เปิดอ่าน 34,067 ครั้ง ![กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบเขียว](news_pic/p41661930953.jpg) เปิดอ่าน 18,201 ครั้ง ![บั๊กในลินุกซ์รุ่นใหม่อาจทำให้การ์ดแลนเสียถาวร บั๊กในลินุกซ์รุ่นใหม่อาจทำให้การ์ดแลนเสียถาวร](news_pic/p12419190020.jpg) เปิดอ่าน 11,101 ครั้ง ![การทำกรอบรูปวิทยาศาสตร์ การทำกรอบรูปวิทยาศาสตร์](news_pic/p87758250756.jpg) เปิดอ่าน 37,323 ครั้ง ![วิธีตอนกิ่งมะละกอ ให้ผลผลิตเร็ว ต้นเตี้ยไม่กลัวลม วิธีตอนกิ่งมะละกอ ให้ผลผลิตเร็ว ต้นเตี้ยไม่กลัวลม](news_pic/p36193980532.jpg) เปิดอ่าน 64,592 ครั้ง
|
!["ปลูกมะนาวแป้นดกพิเศษบนต้นตอส้มโวลคา-เมอเรียน่า" "ปลูกมะนาวแป้นดกพิเศษบนต้นตอส้มโวลคา-เมอเรียน่า"](news_pic/p24869160808.jpg)
เปิดอ่าน 21,369 ☕ คลิกอ่านเลย |
![วิธีทำ ส้มตำข้าวโพด เมนูสุขภาพ วิธีทำ ส้มตำข้าวโพด เมนูสุขภาพ](news_pic/p19826790810.jpg)
เปิดอ่าน 175,209 ☕ คลิกอ่านเลย | !["รกฟ้า" คืออะไร? "รกฟ้า" คืออะไร?](news_pic/p28805220453.jpg)
เปิดอ่าน 20,535 ☕ คลิกอ่านเลย | ![วิธีหลอกให้ "กบ" ผสมพันธุ์นอกฤดู ไอเดียคุณครูเรานี่เอง วิธีหลอกให้ "กบ" ผสมพันธุ์นอกฤดู ไอเดียคุณครูเรานี่เอง](news_pic/p11528411248.jpg)
เปิดอ่าน 27,816 ☕ คลิกอ่านเลย | ![บั๊กในลินุกซ์รุ่นใหม่อาจทำให้การ์ดแลนเสียถาวร บั๊กในลินุกซ์รุ่นใหม่อาจทำให้การ์ดแลนเสียถาวร](news_pic/p12419190020.jpg)
เปิดอ่าน 11,101 ☕ คลิกอ่านเลย | ![การทำกรอบรูปวิทยาศาสตร์ การทำกรอบรูปวิทยาศาสตร์](news_pic/p87758250756.jpg)
เปิดอ่าน 37,323 ☕ คลิกอ่านเลย | ![โมเดลกระดาษ โมเดลกระดาษ](news_pic/p40991310751.jpg)
เปิดอ่าน 42,853 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ฝนเกิดขึ้นได้อย่างไร ฝนเกิดขึ้นได้อย่างไร](news_pic/p23310250116.jpg)
เปิดอ่าน 2,354 ครั้ง | ![ไขมันที่มองไม่เห็น อันตรายที่ไม่รู้ตัว คนผอมต้องระวัง!!! ไขมันที่มองไม่เห็น อันตรายที่ไม่รู้ตัว คนผอมต้องระวัง!!!](news_pic/p82278431603.jpg)
เปิดอ่าน 15,649 ครั้ง | ![เปลี่ยนผิวหน้าพังให้กลับมาสวยปังกับ 4 การรักษาฝ้าอย่างถูกวิธี เปลี่ยนผิวหน้าพังให้กลับมาสวยปังกับ 4 การรักษาฝ้าอย่างถูกวิธี](news_pic/p76807551819.jpg)
เปิดอ่าน 12,762 ครั้ง | !["หินถ่วงบวบ"ไอเดียปลูกบวม ได้ผลใหญ่ สวย และยาวมาก "หินถ่วงบวบ"ไอเดียปลูกบวม ได้ผลใหญ่ สวย และยาวมาก](news_pic/p71151120620.jpg)
เปิดอ่าน 28,596 ครั้ง | ![จัดฮวงจุ้ย . . . รับโชคปี 52 สู้วัวกระทิงเลือด จัดฮวงจุ้ย . . . รับโชคปี 52 สู้วัวกระทิงเลือด](news_pic/p23174200532.jpg)
เปิดอ่าน 17,631 ครั้ง |
|
|