|
มังคุดคัด คือ ภูมิปัญญาชาวบ้านของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่นำเอามังคุดผลดิบ แก่ ซึ่งมีเปลือกเขียวและแข็ง มาปอกด้วยมีด ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “คัด” การปอกมังคุดดิบแก่ยางจากเปลือกมังคุดจะไหลเยิ้ม การคัดจะต้องระวังไม่ให้เนื้อมังคุดถูกยางเปื้อน เพราะจะทำให้เสียรสชาติ และเนื้อมังคุดจะสีคล้ำ เมื่อคัดได้เนื้อมังคุดแล้วจึงนำไปแช่ในน้ำปูนใส เพื่อให้หมดยางและทำให้เนื้อมังคุดสีขาวน่ารับประทาน จากนั้นก็ผึ่งให้แห้ง เสียบไม้ 3-5 ลูก ใส่ถาดคลุมผ้าขาวบางกันฝุ่น นำไปจำหน่ายซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานของประชาชนทั่วไป มังคุดคัดนี้จะมีในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลมังคุดเริ่มแก่.
บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น
฿65,000https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 32,905 ครั้ง 
เปิดอ่าน 61,151 ครั้ง 
เปิดอ่าน 102,808 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,044 ครั้ง 
เปิดอ่าน 132,516 ครั้ง 
เปิดอ่าน 34,386 ครั้ง 
เปิดอ่าน 57,581 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,850 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,484 ครั้ง 
เปิดอ่าน 7,241 ครั้ง 
เปิดอ่าน 35,074 ครั้ง 
เปิดอ่าน 2,942 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,532 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,359 ครั้ง 
เปิดอ่าน 22,366 ครั้ง 
เปิดอ่าน 19,079 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,037 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 23,191 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,611 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 19,161 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,967 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 48,894 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 24,955 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 10,628 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,252 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 77,731 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 42,261 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,335 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
