|
มังคุดคัด คือ ภูมิปัญญาชาวบ้านของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่นำเอามังคุดผลดิบ แก่ ซึ่งมีเปลือกเขียวและแข็ง มาปอกด้วยมีด ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “คัด” การปอกมังคุดดิบแก่ยางจากเปลือกมังคุดจะไหลเยิ้ม การคัดจะต้องระวังไม่ให้เนื้อมังคุดถูกยางเปื้อน เพราะจะทำให้เสียรสชาติ และเนื้อมังคุดจะสีคล้ำ เมื่อคัดได้เนื้อมังคุดแล้วจึงนำไปแช่ในน้ำปูนใส เพื่อให้หมดยางและทำให้เนื้อมังคุดสีขาวน่ารับประทาน จากนั้นก็ผึ่งให้แห้ง เสียบไม้ 3-5 ลูก ใส่ถาดคลุมผ้าขาวบางกันฝุ่น นำไปจำหน่ายซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานของประชาชนทั่วไป มังคุดคัดนี้จะมีในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลมังคุดเริ่มแก่.
บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น
฿65,000https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 17,414 ครั้ง 
เปิดอ่าน 28,740 ครั้ง 
เปิดอ่าน 24,311 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,825 ครั้ง 
เปิดอ่าน 27,938 ครั้ง 
เปิดอ่าน 41,825 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,215 ครั้ง 
เปิดอ่าน 41,241 ครั้ง 
เปิดอ่าน 14,375 ครั้ง 
เปิดอ่าน 219,591 ครั้ง 
เปิดอ่าน 31,008 ครั้ง 
เปิดอ่าน 7,487 ครั้ง 
เปิดอ่าน 61,233 ครั้ง 
เปิดอ่าน 46,218 ครั้ง 
เปิดอ่าน 22,132 ครั้ง 
เปิดอ่าน 35,134 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,737 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 17,614 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,398 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,572 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 17,386 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 20,100 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 27,930 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 15,090 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 9,011 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 105,577 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,566 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,792 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
