Advertisement
เกลือกับปัญหาความดันโลหิตสูง |
|
|
ถ้าคุณเป็นอีกคนที่ต้องเติมเกลือลงไปในอาหารครั้งละมาก ๆ (ไม่งั้นไม่อร่อย) ละก็...ขอเตือนว่าเกลือนั้นไม่ใช่ของดีเท่าไหร่หรอกนะคะ (ถ้ามากเกินไป)
โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงอยู่ด้วยแล้ว เพราะมีข่าวจากศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณชน ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มปกป้องผู้บริโภคของสหรัฐอเมริกา บอกไว้ว่าอเมริกันชน กว่า 50 ล้านคน ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงนั้น ได้รับคำแนะนำให้กินอาหารที่มีปริมาณโซเดียมต่ำไม่เกิน 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน
โดยดร.สตีเฟน ฮาวาส มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์ กล่าวถึงกรณีนี้ว่าผู้ที่มีสุขภาพดีไม่ควรบริโภคโซเดียมเกิน 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา แต่ปัจจุบันชาวอเมริกันเองโดยเฉลี่ยบริโภคเกลือกว่า 4,000 มิลลิกรัมต่อวัน โดย 3 ใน 4 ส่วนของเกลือมาจากอาหารสำเร็จรูป ดร.สตีเฟน กล่าวว่าเกลือที่มากเกินไปจะทำให้โซเดียมมีปริมาณมาก และโซเดียมในเกลือที่มากเกินไปนี้จะก่อให้เกิดความดันโลหิตสูง มีผลต่อหัวใจและเส้นเลือดทั่วร่างกาย ซึ่งก่อให้เกิดภาวะหัวใจขาดเลือด หัวใจวาย สมองขาดเลือด อัมพฤกษ์ อัมพาต ภาวะไตวาย
และสำหรับอาหารไทยนั้น เครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น น้ำปลา กะปิ ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว ก็ล้วนปรุงจากเกลือที่มีโซเดียม เป็นส่วนประกอบสำคัญ ดังนั้นจึงไม่ควรกินอาหารที่มีรสเค็มจัดจนเกินไป เพราะจะเป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูงได้ในอนาคต โดยเฉพาะอาหารสำหรับเด็ก ยิ่งไม่ควร ปรุงให้เค็มมาก เพราะไตของเด็กยังทำงานไม่ได้ดีเท่าผู้ใหญ่ จึงไม่ควรปรุงให้รสเข้มข้นเหมือนอาหารผู้ใหญ่ เพราะจะทำให้ไตทำงานหนักเกินไป แต่ก็ยังเหลือโซเดียมในร่างกาย มากเกินไป ทำให้เกิดผลเสียในระยะยาว เป็นโรคความดันโลหิตสูงเมื่ออายุมากขึ้น
|
|
ที่มา ที่นี่.คอม |
วันที่ 17 ม.ค. 2552
Advertisement
![ว๊าว!!.....!! ว๊าว!!.....!!](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,421 ครั้ง ![..."ลิลลี่แพดซิตี้" แนวคิดเมืองลอยน้ำ....... ..."ลิลลี่แพดซิตี้" แนวคิดเมืองลอยน้ำ.......](news_pic/p52832270709.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![10เหตุผล...ทำไมผู้ชายเจ๋งที่สุด!! 10เหตุผล...ทำไมผู้ชายเจ๋งที่สุด!!](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,405 ครั้ง ![10 วิธีถนอมสายตา หน้าจอคอมพิวเตอร์ 10 วิธีถนอมสายตา หน้าจอคอมพิวเตอร์](news_pic/p56108672027.jpg) เปิดอ่าน 6,975 ครั้ง ![ภาพกำลังใจ ชุด 2 ภาพกำลังใจ ชุด 2](news_pic/p12931452343.jpg) เปิดอ่าน 6,400 ครั้ง ![ความผิดต่อส่วนตัว ความผิดต่อส่วนตัว](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,634 ครั้ง ![ตารางสอบ O-NET ประจำปี 2552 (สอบปี 2553) ตารางสอบ O-NET ประจำปี 2552 (สอบปี 2553)](news_pic/p66760801237.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![เรื่องน่ารู้ของผู้ชาย (สำหรับสาวๆ) เรื่องน่ารู้ของผู้ชาย (สำหรับสาวๆ)](news_pic/p80162141013.jpg) เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง ![Box Office Box Office](news_pic/p39113932248.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![ภาพเขียนสีน้ำมัน..งดงามมากครับ!!! ภาพเขียนสีน้ำมัน..งดงามมากครับ!!!](news_pic/p73603380530.jpg) เปิดอ่าน 6,512 ครั้ง ![หูแนบดิน ได้ยินทั่วหล้า หูแนบดิน ได้ยินทั่วหล้า](news_pic/p86281961902.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![ข้อคิดจากสวนโมกข์ ข้อคิดจากสวนโมกข์](news_pic/p47890432116.jpg) เปิดอ่าน 6,579 ครั้ง ![เคล็ดที่ไม่ลับ 10 ข้อ......ที่เกี่ยวกับการถ่ายถาพด้วยกล้องดิจิตอล... เคล็ดที่ไม่ลับ 10 ข้อ......ที่เกี่ยวกับการถ่ายถาพด้วยกล้องดิจิตอล...](news_pic/p96734140554.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![การใช้คำพูดด้านบวก.....กับตัวเอง การใช้คำพูดด้านบวก.....กับตัวเอง](news_pic/p20348732137.jpg) เปิดอ่าน 6,546 ครั้ง ![ความเชื่อ...ดี..ไม่ดี..ที่ควรรู้ไว้ ความเชื่อ...ดี..ไม่ดี..ที่ควรรู้ไว้](news_pic/p37415400558.jpg) เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง ![สติ เหนือกรรม...!! สติ เหนือกรรม...!!](news_pic/p89165252307.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง
|
![ครูคือผู้ให้ ครูคือผู้ให้](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,461 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ฮว่านง๊อกแคปซูล ฮว่านง๊อกแคปซูล](news_pic/p85046631537.jpg)
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ความสุขของคนไทย ใต้แสงพระบารมี ความสุขของคนไทย ใต้แสงพระบารมี](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,407 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ชุดการ์ตูน ผู้ใหญ่มา กับ ทุ่งหมาเมิน ..มากมาย ชุดการ์ตูน ผู้ใหญ่มา กับ ทุ่งหมาเมิน ..มากมาย](news_pic/p10141492251.jpg)
เปิดอ่าน 6,461 ☕ คลิกอ่านเลย | ![คาถาขอความรัก.....และเนื้อคู่ คาถาขอความรัก.....และเนื้อคู่](news_pic/p92537080549.jpg)
เปิดอ่าน 6,458 ☕ คลิกอ่านเลย | ![งานวิจัยต่างประเทศ(เกี่ยวกับบทเรียนสำเร็จรูป) งานวิจัยต่างประเทศ(เกี่ยวกับบทเรียนสำเร็จรูป)](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,470 ☕ คลิกอ่านเลย | ![การปล่อยวาง หลวงปู่ชา สุภัทโท การปล่อยวาง หลวงปู่ชา สุภัทโท](news_pic/p48318270239.jpg)
เปิดอ่าน 6,433 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ฟังกันหรือยัง คลิปยอดฮิต ครูฝึกสอนไฟแรง ร้องหมอลำระบบการศึกษา ฟังกันหรือยัง คลิปยอดฮิต ครูฝึกสอนไฟแรง ร้องหมอลำระบบการศึกษา](news_pic/p69518290437.jpg)
เปิดอ่าน 24,526 ครั้ง | ![โปรแกรม SnagIt โปรแกรม SnagIt](news_pic/p58497341125.jpg)
เปิดอ่าน 26,292 ครั้ง | ![การประเมินจากภายนอกสถานศึกษาจำเป็นหรือไม่? การประเมินจากภายนอกสถานศึกษาจำเป็นหรือไม่?](news_pic/p80467351042.jpg)
เปิดอ่าน 6,158 ครั้ง | ![Uncountable Nouns Uncountable Nouns](news_pic/p36985081120.jpg)
เปิดอ่าน 212,734 ครั้ง | ![เอกสารแนวทางการดำเนินงานโครงการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการจัดการศึกษาตั้งแต่ระดับอนุบาลจนจบการศึกษาขั้นพื้นฐาน ปีงบประมาณ พ.ศ.2559 เอกสารแนวทางการดำเนินงานโครงการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการจัดการศึกษาตั้งแต่ระดับอนุบาลจนจบการศึกษาขั้นพื้นฐาน ปีงบประมาณ พ.ศ.2559](news_pic/p33178400901.jpg)
เปิดอ่าน 27,738 ครั้ง |
|
|