Advertisement
เลือกบริโภคเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม |
|
ชีวิตคนยุคใหม่มีแต่ความเร่งรีบและการนิยมบริโภคอาหารแบบตะวันตก ทั้งฟาสต์ฟู้ด ขนมกรุบกรอบ ที่อุดมไปด้วยแป้ง และไขมัน ล้วนเป็นบ่อเกิดปัญหาสุขภาพ
ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายของคนเราได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ วงการแพทย์ทั้งแผนตะวันตกและตะวันออกต่างระดมความรู้ความสามารถในการค้นคว้าหาทางเลือกใหม่ ซึ่งนำเอาความทันสมัยบวกเข้ากับธรรมชาติ พร้อมทั้งการดูแลสุขภาพเข้ามาช่วยเสริม
รศ.ดร.สุรพจน์ วงศ์ใหญ่ คณบดีคณะการแพทย์แผนตะวันออก มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า
ก่อนหน้านี้ประเทศทั่วโลกต่างยึดเอาหลักการแพทย์แผนตะวันตกเป็นสำคัญ เพราะเชื่อในเทคโนโลยีที่ทันสมัย ทั้งการค้นคว้า ตัวยารักษา และวิธีการรักษาอย่างละเอียด แต่ข้อดีเหล่านี้ก็มีข้อจำกัดสำหรับโรคบางชนิดเท่านั้น
|
|
ซึ่งต่างจากปัจจุบันที่กระแสรักษาสุขภาพของสังคมไทยและโลกคือการหันมาสนใจการแพทย์ตะวันออก
ซึ่งเน้นการใช้หลักวิธีธรรมชาติเสริมสุขภาพทั้งกายและจิตกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การเริ่มดูแลใส่ใจสุขภาพ การเลือกบริโภคอาหารที่มีอยู่ในธรรมชาติ อย่างเช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดชา เป็นต้น ส่วนหนึ่งสืบเนื่องมาจากผู้คนเริ่มระวังการใช้ตัวยา และสารเคมีต่างๆ มากขึ้นนั่นเอง
"โดยเฉพาะน้ำมันเมล็ดชา ซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีใกล้เคียงกับน้ำมันมะกอก มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในรูปแบบของกรดโอเลอิก มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันหลอดเลือดตีบตัน และป้องกันการอักเสบของเนื้อเยื่อ อีกทั้งน้ำมันเมล็ดชานี้ยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายอย่าง ทั้ง ทอด ผัด ทำน้ำสลัด ได้อีกด้วย" คณบดีคณะการแพทย์แผนตะวันออกกล่าว ทั้งนี้ รศ.ดร.สุรพจน์ ได้กล่าวทิ้งท้ายว่า การผสมผสานแพทย์แผนตะวันตกและตะวันออกเป็นทางเลือกที่ดีในการรักษาโรคต่าง ๆ
แต่ปัญหาด้านสุขภาพก็เป็นเรื่องสำคัญ ดังนั้น จึงควรดูแลใส่ใจตัวเองเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการรับประทานอาหาร เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพ ลดความเสี่ยงและป้องกันโรค จึงเป็นทางเลือกที่ดีในยุคสมัยปัจจุบัน
|
|
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์คมชัดลึก |
|
วันที่ 16 ม.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,433 ครั้ง เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง เปิดอ่าน 6,434 ครั้ง เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง เปิดอ่าน 6,628 ครั้ง เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง เปิดอ่าน 6,420 ครั้ง เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง เปิดอ่าน 6,404 ครั้ง เปิดอ่าน 6,590 ครั้ง เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง เปิดอ่าน 6,443 ครั้ง เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,399 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,397 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,405 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,402 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,401 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 17,179 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,312 ครั้ง |
เปิดอ่าน 1,802 ครั้ง |
เปิดอ่าน 60,728 ครั้ง |
เปิดอ่าน 6,590 ครั้ง |
|
|