Advertisement
ใครที่ใช้น้ำมันทอดอาหารแค่ครั้งเดียวแล้วเสียดาย อยากนำกลับมาใช้ใหม่ วันนี้มีวิธีทำให้น้ำมันที่ใช้แล้วกลับมาใช้ได้อีกครั้ง
อาหาร ทอด เป็นอาหารยอดนิยมและเป็นอาหารนานาชาติ ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง ต่างก็มีอาหารทอดเป็นอาหารที่เป็นเมนูประจำร้าน ไม่ว่าร้านประเภทฟาสต์ฟู้ดต่าง ๆ ที่มีขึ้นมากมายหรือแม้แต่ร้านขายแผงลอยตามชุมชน ต่าง ๆ อาหารทอดส่วนใหญ่นิยมนำเนื้อสัตว์มาเป็นวัตถุดิบหลักในการทอด เช่น หมูทอด ไก่ทอด ปลาทอด เป็นต้น
ส่วนน้ำมันที่เหลือ และมีเศษของเนื้อสัตว์ที่ตกค้างอยู่ในน้ำมัน ซึ่งจะทำให้น้ำมันมีสีดำและขุ่น เมื่อทอดไก่หรือเนื้อสัตว์เพียงแค่ครั้งเดียว น้ำมันก็เริ่มดำและขุ่นแล้ว แต่ถ้าจะนำมาใช้ทอดอาหารใหม่อีกครั้งหนึ่ง ควรนำน้ำมันมากรองบนกระดาษทิชชูที่รองอยู่บนกระชอน แล้วนำน้ำมันเทลงบนกระดาษทิชชู น้ำมันก็จะไหลลงแต่ยังเหลือเศษเนื้อสัตว์ และตะกอนของน้ำมันเกาะอยู่บนกระดาษทิชชู น้ำมันที่กรองแล้วก็จะใสเหมือนเดิม (แต่ควรกรองตอนที่น้ำมันยังร้อน ๆ อยู่) แล้วจึงนำน้ำมันที่กรองแล้วไปทอด เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้อีกครั้ง
ถ้าอยากได้น้ำมันไว้ใช้อีกครั้ง ก็ลองนำวิธีที่แนะนำไปปฏิบัติตามกันได้
|
|
ขอบคุณบทความจาก นิตยสารแม่บ้าน
|
|
วันที่ 4 ธ.ค. 2552
Advertisement
![มะเฟือง.....ดาวแห่งผลไม้ มะเฟือง.....ดาวแห่งผลไม้](news_pic/p26998031712.jpg) เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง ![พระเอกฮ่องกง"หลิว เต๋อหัว"แต่งสาวมาเลย์ พระเอกฮ่องกง"หลิว เต๋อหัว"แต่งสาวมาเลย์](news_pic/p47548941708.jpg) เปิดอ่าน 6,496 ครั้ง ![เคี้ยวอาหารนานๆ.....ช่วยให้สมองปราดเปรียว เคี้ยวอาหารนานๆ.....ช่วยให้สมองปราดเปรียว](news_pic/p20412660540.jpg) เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง ![เพ่งดวงอาทิตย์ ....ครูบาล้านนา .....ถวายในหลวง เพ่งดวงอาทิตย์ ....ครูบาล้านนา .....ถวายในหลวง](news_pic/p29493580458.jpg) เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง ![อาหาร 10 อย่าง" ที่ไม่ควรกินมากเกิน !? อาหาร 10 อย่าง" ที่ไม่ควรกินมากเกิน !?](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง ![เงิน เงิน](news_pic/p94883891722.jpg) เปิดอ่าน 6,401 ครั้ง ![*** สวนสวยช่วยโลกได้จริงหรือ ? *** *** สวนสวยช่วยโลกได้จริงหรือ ? ***](news_pic/p75204581920.jpg) เปิดอ่าน 6,394 ครั้ง ![สังข์ทอง สังข์ทอง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 9,122 ครั้ง ![7......ความรู้ .... ศัตรูร้าย ของมนุษย์ 7......ความรู้ .... ศัตรูร้าย ของมนุษย์](news_pic/p76251420839.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![คาถาบูชาภรรยา...ใครอ่านช้าจะเสียใจ!!! คาถาบูชาภรรยา...ใครอ่านช้าจะเสียใจ!!!](news_pic/p86225621559.jpg) เปิดอ่าน 6,490 ครั้ง ![แนะเทคนิค..การเลือกซื้อทุเรียน มารับประทานให้อร่อย..คอทุเรียนไม่ควรพลาด... แนะเทคนิค..การเลือกซื้อทุเรียน มารับประทานให้อร่อย..คอทุเรียนไม่ควรพลาด...](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,462 ครั้ง !["วันวิสาขบูชา"วันสำคัญสากลโลก "วันวิสาขบูชา"วันสำคัญสากลโลก](news_pic/p98370901326.jpg) เปิดอ่าน 6,400 ครั้ง ![50 มุมมอง ในชีวิต ที่อยากให้คุณรับรู้ 50 มุมมอง ในชีวิต ที่อยากให้คุณรับรู้](news_pic/p57253701914.jpg) เปิดอ่าน 6,431 ครั้ง ![รีดหุ่นสวยด้วย...นม รีดหุ่นสวยด้วย...นม](news_pic/p25579810705.jpg) เปิดอ่าน 6,404 ครั้ง ![..ในอนาคตโลกเราอาจจะมีการสร้างบ้านลอยน้ำไว้เพื่อรับมือกับอุทกภัย..... ..ในอนาคตโลกเราอาจจะมีการสร้างบ้านลอยน้ำไว้เพื่อรับมือกับอุทกภัย.....](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![ไขข้อข้องใจ....อ่านหนังสือในที่มืด.....ทำให้สายตาเสียจริงหรือ? ไขข้อข้องใจ....อ่านหนังสือในที่มืด.....ทำให้สายตาเสียจริงหรือ?](news_pic/p48006590640.jpg) เปิดอ่าน 6,468 ครั้ง
|
![วิธีทำแกงส้ม.....ให้อร่อยเริด วิธีทำแกงส้ม.....ให้อร่อยเริด](news_pic/p34778251549.jpg)
เปิดอ่าน 6,437 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ข้อคิดคำคมจากขงเบ้งสำหรับนักบริหาร ข้อคิดคำคมจากขงเบ้งสำหรับนักบริหาร](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,403 ☕ คลิกอ่านเลย | ![10 วิธีการกินอาหาร......เพื่อสุขภาพที่ดี 10 วิธีการกินอาหาร......เพื่อสุขภาพที่ดี](news_pic/p70433062106.jpg)
เปิดอ่าน 6,404 ☕ คลิกอ่านเลย | ![นี่แหละ !! น้ำใจเพื่อนมนุษย์ นี่แหละ !! น้ำใจเพื่อนมนุษย์](news_pic/p54398631031.jpg)
เปิดอ่าน 6,424 ☕ คลิกอ่านเลย | ![บทคัดย่อ บทคัดย่อ](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,407 ☕ คลิกอ่านเลย | ![แผนใหม่ วิชาภาษาบาลีสันสกฤตในภาษาไทย แผนใหม่ วิชาภาษาบาลีสันสกฤตในภาษาไทย](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,427 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ถือหรือวาง...เราเลือกได้ ถือหรือวาง...เราเลือกได้](news_pic/p81999762016.jpg)
เปิดอ่าน 6,425 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![พระเมรุมาศ พระเมรุ และเมรุ สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ พระเมรุมาศ พระเมรุ และเมรุ สมัยกรุงรัตนโกสินทร์](news_pic/p38003400849.jpg)
เปิดอ่าน 14,211 ครั้ง | ![เท่...แต่โหด กับ พิทบูล เท่...แต่โหด กับ พิทบูล](news_pic/p76382980755.jpg)
เปิดอ่าน 25,880 ครั้ง | ![เดิน วิ่ง เพื่อบำรุงสมอง เดิน วิ่ง เพื่อบำรุงสมอง](news_pic/p98764910850.jpg)
เปิดอ่าน 11,750 ครั้ง | ![ระบบหายใจ (respiration) ระบบหายใจ (respiration)](news_pic/p76890460706.jpg)
เปิดอ่าน 3,492 ครั้ง | ![น้ำตกแปลก แหวกแนว มหัศจรรย์ลีลาแห่งสายน้ำ น้ำตกแปลก แหวกแนว มหัศจรรย์ลีลาแห่งสายน้ำ](news_pic/p26704140823.jpg)
เปิดอ่าน 13,657 ครั้ง |
|
|