Advertisement
เลือกกินอาหาร แบบลดพุง
|
![aviance](http://www.skincare24hrs.com/images/products/totalfat.jpg)
ยิ่งกินยิ่งอ้วน ยิ่งไม่กินก็ยังอ้วน เป็นเพราะเลือกกินไม่ถูก และอดผิดวิธี
เวลาน้ำหนักขึ้นเป็นเรื่องง่ายกว่าหุ้นขึ้น แต่เวลาจะเอามันลง มันยากมันเย็น ชายหนุ่มหญิงสาวเจอปัญหาเหมือน ๆ กัน เริ่มต้นด้วยกินแบบไม่ยั้ง น้ำหนักขึ้นเร็วจนน่าตกใจ ไปไหนใคร ๆ ก็ทักให้เสียเซลฟ์
คนส่วนมากจะเริ่มต้นคุมน้ำหนักด้วยการอดอาหาร งดกินตามปกติ แต่จะกลับทำให้ยิ่งอ้วน เพราะร่างกายจะตกใจกับการลดอาหาร ก็จะปรับตัวด้วยการลดการเผาผลาญลง อาหารที่ลดลง การเผาผลาญลดลง ผลคือน้ำหนักเท่าเดิม บางคนอาจเพิ่มขึ้นเพราะเผาผลาญน้อยลงมาก
การควบคุมน้ำหนักที่ดีทางหนึ่งคือการเลือกทานอาหารที่ไม่ไปเพิ่มไขมันในร่าง กาย และต้องไปลดไขมันที่อยู่รอบพุงเรา ซึ่งเป็นไขมันอันตราย ที่สามารถก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง Chronic Disease เช่น ความดันสูง เบาหวาน โรคหัวใจ
กลุ่มอาหารที่สำคัญ และมีบทบาทในการช่วยลดไขมันรอบเอวได้ดี ทำให้พุงยุบ คือ กลุ่มอาหารที่เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายและป้องกันโรค
MUFA (Monounsaturated Fatty Acids) มูฟ่า กรดไขมันจำเป็นไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว แปลแบบตรง ๆ ดิบ ๆ เป็นกรดไขมันจำเป็นในร่างกายที่สร้างประโยชน์ให้ร่างกายมีสุขภาพดี การจะจำว่าอาหารประเภทไหนมี MUFA เยอะ คงจำกันไม่หมด เราลองมาดู ประเภทง่าย ๆ ที่เราเอาไปประยุกต์กับอาหารประจำวันได้
เพียงคุณนำเอาอาหารที่ว่านี้ผสมในอาหารจานหลักของคุณอย่างใดอย่างหนึ่งให้ได้ทุกวัน รับรองได้ว่าคุณจะมีสุขภาพที่ดีอย่างที่ใจอยาก
1. ประเภทน้ำมัน
เราเลิกใช้น้ำมันหมูประกอบอาหารมานานแล้ว หลังจากรู้ว่าเป็นโทษต่อระบบหลอดเลือดของเรา จากนั้นเราก็มาสู่ยุค น้ำมันพืช แต่เราก็กินมากไปจนเกิดโทษ น้ำมันพืชบางประเภทก็สร้างปัญหามาก เช่น น้ำมันปาล์ม
เรากำลังเข้ายุคน้ำมันเพื่อสุขภาพจริงๆ คือน้ำมันมะกอก ที่นำมาประกอบอาหาร แม้จะมีราคาสูงกว่าน้ำมันพืชทั่วไป แต่ประโยชน์มากกว่า นอกจากนี้ยังมีกลุ่มน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำมันดอกคำฝอย ก็มีคุณสมบัติที่ดีเหมือนกันแต่ราคาจะย่อมเยากว่าเพราะเป็นพืชที่ปลูกได้ใน แถบบ้านเรา
น้ำมัน CANOLA เป็นพืชอีกประเภท หนึ่งที่ปลูกมากในแคนาดา เราสามารถเลือกผลิตภัณฑ์เนยที่ทำจากน้ำมัน CANOLA หรือจากน้ำมันดอกทานตะวัน ทากับขนมปัง จะดีกว่าการใช้เนยแท้ ๆ หรือที่อันตรายกว่านั้นคือเนยเทียม หรือ มาการีน (ที่ร้านขนมปังรถเข็นหรือร้านข้างทางนิยมใช้ เพราะลดต้นทุนได้ดี
Flaxseed เป็นพืชตระกูลปอป่าน ที่เอาใยมาทำผ้าลินิน ส่วนเมล็ดเอาไปสกัดทำน้ำมัน เดี๋ยวนี้ก็มีการสกัดเอามาทำอาหารเสริม เป็นน้ำมันที่เอามาทำสลัดได้ดีแต่ไม่เหมะที่จะเอาไปผัดหรือทอดเหมือนน้ำมัน ประเภทอื่น ๆ
ปริมาณที่ใช้ให้ได้เกิดประโยชน์ควรให้ได้มื้อละ 1 ช้อนโต๊ะ
2. Nuts & Seed
ถั่วหลาย ๆ ประเภท มีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้พลังงานแต่ไม่มีไขมัน เช่น วอลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะนำมาเป็นของว่างกินเล่น หรือนำมาเป็นเครื่องเคียงอาหารคาว เช่นโรยหน้าสลัด เมล็ดทานตะวันก็เป็นแหล่งอาหารคุณภาพเช่นกัน
3. Avocado
อโวคาโด ผลไม้ทรงคล้ายระฆังที่มีถิ่นกำเนิดจากแถบอเมริกากลางและใต้ เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามิบี โฟเลท วิตามินซี และมีMUFA สูงถึง 15% แม้จะไม่ใช่อาหารที่เราคุ้นเคย หากจะเสียเงินที่เท่ากัน ควรเลือกผลไม้วิเศษนี้จะดีต่อสุขภาพเรา
4. Olives
โอลีฟ มะกอกจากเมดิเตอร์เรเนียน ไม่ใช่มะกอกบ้านเรา เพราะคุณค่าสารอาหารแตกต่างกันมหาศาล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นำมากินเล่น นำมาประกอบอาหาร
5. ช็อคโกแลต
เป็นอีกตัวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่ต้องเลือก Dark Chocolate ไม่ใช่ที่ผสมนมหรือครีม แทนที่จะลดพุงกลายเป็นพุงย้อย แล้วมาโทษว่าแนะนำให้กินช็อคโกแลต แล้วดี
เลือกรับประทานให้ถูกส่วน ผลดีระยะยาวได้แก่ตนแน่นอน
ที่มา : Never-Age |
|
วันที่ 24 พ.ย. 2552
Advertisement
![ท่านอนเพื่อสุขภาพ1 ท่านอนเพื่อสุขภาพ1](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง ![เช้าวันสดใส..... ใส่ 16 สิ่งดีๆ ให้ชีวิตนะครับ เช้าวันสดใส..... ใส่ 16 สิ่งดีๆ ให้ชีวิตนะครับ](news_pic/p67715550810.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![เคล็ดลับ : การเก็บรักษาเห็ด เคล็ดลับ : การเก็บรักษาเห็ด](news_pic/p67612220631.jpg) เปิดอ่าน 6,635 ครั้ง ![10 กฏหลัก....ของคนรักยีนส์ 10 กฏหลัก....ของคนรักยีนส์](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง ![ขำ ขำ ขำ ขำ](news_pic/p34148911030.jpg) เปิดอ่าน 6,486 ครั้ง ![ตาขี้เกียจ... ตาขี้เกียจ...](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![ภาพนี้ต้องขยาย.... ..ขอทายนิสัยท่านผู้อ่าน งานเข้าหรือไม่เข้า...? ภาพนี้ต้องขยาย.... ..ขอทายนิสัยท่านผู้อ่าน งานเข้าหรือไม่เข้า...?](news_pic/p51068070758.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![แบบบ้านชั้นเดียว ราคาก่อสร้างไม่เกินล้าน(Download แบบบ้านฟรี) แบบบ้านชั้นเดียว ราคาก่อสร้างไม่เกินล้าน(Download แบบบ้านฟรี)](news_pic/p30397602301.jpg) เปิดอ่าน 6,643 ครั้ง ![เคล็ดลับน่ารู้ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ....ไม่อ่านจะเสียใจนะ เคล็ดลับน่ารู้ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ....ไม่อ่านจะเสียใจนะ](news_pic/p98742432104.jpg) เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง ![ปัญหาคาใจ ปัญหาคาใจ](news_pic/p30766321826.jpg) เปิดอ่าน 6,404 ครั้ง !["ลักเด็ก"ส่อวุ่น 2บ้าน-แย่งลูก "ลักเด็ก"ส่อวุ่น 2บ้าน-แย่งลูก](news_pic/p34357442112.jpg) เปิดอ่าน 6,392 ครั้ง ![ย้อนอดีตวันนี้ ( 31 พ.ค.) เมื่อ ปี ค.ศ. 1988 ที่องค์การอนามัยโลก ย้อนอดีตวันนี้ ( 31 พ.ค.) เมื่อ ปี ค.ศ. 1988 ที่องค์การอนามัยโลก](news_pic/p12040850514.jpg) เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง ![เพียงแค่ยอมรวมเหลืองกับแดง เพียงแค่ยอมรวมเหลืองกับแดง](news_pic/p63425711519.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![*การผลิตน้ำสกัดชีวภาพ* *การผลิตน้ำสกัดชีวภาพ*](news_pic/p94163592148.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![พระคุณแม่.......ขอเชิญร่วมรณรงค์เทิดพระคุณแม่....โพสต์บทความ..ภาพ..บทกลอน... พระคุณแม่.......ขอเชิญร่วมรณรงค์เทิดพระคุณแม่....โพสต์บทความ..ภาพ..บทกลอน...](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![ทำไม..?ต้องรักคนที่เขาไม่ได้รัก.....(เส้นผมบังภูเขา....????) ทำไม..?ต้องรักคนที่เขาไม่ได้รัก.....(เส้นผมบังภูเขา....????)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง
|
![เล่าให้ฟัง"เรื่องครูที่ดีและมีประสิทธิภาพ" เล่าให้ฟัง"เรื่องครูที่ดีและมีประสิทธิภาพ"](news_pic/p66223121720.jpg)
เปิดอ่าน 6,627 ☕ คลิกอ่านเลย |
![หนังสืออ่านเพิ่มเติมกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ หนังสืออ่านเพิ่มเติมกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย | ![กินปลาลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และหลอดเลือดตีบ กินปลาลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และหลอดเลือดตีบ](news_pic/p13190250611.jpg)
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เวทีมิสยูนิเวิร์สร้อนฉ่า สาวงามประชันชุดว่ายน้ำ เวทีมิสยูนิเวิร์สร้อนฉ่า สาวงามประชันชุดว่ายน้ำ](news_pic/p60935840503.jpg)
เปิดอ่าน 6,406 ☕ คลิกอ่านเลย | ![อัจฉริยภาพเป็นสิ่งที่ซ่อน อัจฉริยภาพเป็นสิ่งที่ซ่อน](news_pic/p95720452331.jpg)
เปิดอ่าน 6,399 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ประกาศแล้ว...รายชื่อผู้โชคดี กับวันนี้ 7 สิงหา....คว้ารางวัล 1,000 บาท จากครูหนู ประกาศแล้ว...รายชื่อผู้โชคดี กับวันนี้ 7 สิงหา....คว้ารางวัล 1,000 บาท จากครูหนู](news_pic/p22191642306.jpg)
เปิดอ่าน 6,406 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เรื่องจริง...ไม่อิงนิยาย.. เรื่องจริง...ไม่อิงนิยาย..](news_pic/p83938992225.jpg)
เปิดอ่าน 6,416 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ริดสีดวงทวารหนักเกิดจากอะไร ริดสีดวงทวารหนักเกิดจากอะไร](news_pic/p11805491005.jpg)
เปิดอ่าน 60,727 ครั้ง | ![ลูกหมาเดินวนกินนม แบบกังหัน น่ารักมากครับ ลูกหมาเดินวนกินนม แบบกังหัน น่ารักมากครับ](news_pic/p60495482235.jpg)
เปิดอ่าน 12,371 ครั้ง | ![สุขอนามัยที่ดีในการนอนหลับ 10 ประการ สุขอนามัยที่ดีในการนอนหลับ 10 ประการ](news_pic/p62900870311.jpg)
เปิดอ่าน 2,388 ครั้ง | ![ปากเหี่ยวเป็นรอยย่น แก้ไขอย่างไรดีนะ ปากเหี่ยวเป็นรอยย่น แก้ไขอย่างไรดีนะ](news_pic/p89448702056.jpg)
เปิดอ่าน 40,175 ครั้ง | ![หยุดมโน นร.นามสกุลยาวสุด ยันตัดต่อหลงเชื่อทั้งประเทศ หยุดมโน นร.นามสกุลยาวสุด ยันตัดต่อหลงเชื่อทั้งประเทศ](news_pic/p25613260920.jpg)
เปิดอ่าน 14,820 ครั้ง |
|
|