ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

*การหุงข้าวสูตรโบราณ*


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,130 ครั้ง
Advertisement

*การหุงข้าวสูตรโบราณ*

Advertisement

❝ การหุงข้าวสูตรโบราณ ❞

                 การหุงข้าวในสมัยก่อนเพื่อให้เกิดความประหยัดและได้ปริมาณที่มากพอกับจำนวนคนในบ้าน  เขาก็จะมักผสม
ข้าวเหนียวลงไปบ้าง ซึ่งข้าว เหนียวมีราคาไม่แพงมากนัก แต่เวลากินเข้าไปแล้วอิ่มท้องอิ่มนานดี พอมื้อต่อไปก็จะกินไม่ได้มาก
นัก  ทำให้เกิดความประหยัด  ส่วนบางคนเขาก็นำเอาหัวเผือก หัวมัน  หรือฟักทองก็ได้   มาปอกเปลือกออกแล้วล้างน้ำให้สะอาด
ต่อจากนั้นก็หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่าลูกเต๋าเห็นจะได้กะพอประมาณใส่ไปในข้าวสารที่ซาวแล้วกำลังจะหุง ซึ่งจะใส่แต่เผือก
มัน  หรือฟักทองอย่างใดอย่างหนึ่ง   หรือจะผสมกันหลาย ๆ อย่างก็ได้ตามถนัดที่จะหามาได้   แล้วยกขึ้นตั้งไฟหุงต้มตามปกติ
ถ้าเป็นสมัยนี้ก็คงใส่ลงไปในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าได้เลย เมื่อข้าวสุก เผือก มัน และฟักทองชิ้นเล็กๆ ก็จะสุกไปด้วย ทำให้ข้าวสุก
มี
ีกลิ่นหอม รสหวานอร่อยน่ากิน  ทำให้สิ้นเปลืองข้าวสารน้อยลง  แต่มากไปด้วยปริมาณและคุณค่าทางอาหาร  แถมประหยัดเงิน
เพราะหัวเฝือกหัว มัน ฟักทองมีราคาไม่แพงมากนัก  แถมยังสามารถหาได้ในท้องถิ่นหรือใกล้ ๆ บ้าน  นับว่าประหยัดไปได้อีก
ทางหนึ่ง  แต่ถ้าไม่เคย ก็ลองทำดูแต่น้อย อาจจะใส่เผือก มัน หรือฟักทองแต่น้อย  หรือจะลองหุงข้าวสักนิดหน่อยก็พอ เมื่อเห็น
ว่าเข้าท่าดีก็ทำมาก ๆ ได้

                                           นายภูมิปัญญาไทย ๙๗

 

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 5146 วันที่ 14 พ.ย. 2552


*การหุงข้าวสูตรโบราณ*

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ถือหรือวาง...เราเลือกได้

ถือหรือวาง...เราเลือกได้


เปิดอ่าน 7,128 ครั้ง
ผลไม้ล้างสารพิษ

ผลไม้ล้างสารพิษ


เปิดอ่าน 7,129 ครั้ง
ขอขคุณครูบาอาจารย์

ขอขคุณครูบาอาจารย์


เปิดอ่าน 7,129 ครั้ง
สวนนี้...ซ่อมได้....

สวนนี้...ซ่อมได้....


เปิดอ่าน 7,127 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ศิลปะ.....บนนาข้าว

ศิลปะ.....บนนาข้าว

เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
เขียนไว้บนพื้นทราย...
เขียนไว้บนพื้นทราย...
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

เรื่องคลายเครียด....ผู้ชาย 3 คน.
เรื่องคลายเครียด....ผู้ชาย 3 คน.
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

"รัก" มีแต่สิ่งดี ดี ให้กันและกัน...
"รัก" มีแต่สิ่งดี ดี ให้กันและกัน...
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

::: สุดยอดอาหารล้างพิษ 20 ชนิด...หากินได้ง่ายด้วย :::
::: สุดยอดอาหารล้างพิษ 20 ชนิด...หากินได้ง่ายด้วย :::
เปิดอ่าน 7,129 ☕ คลิกอ่านเลย

เตือนผู้สูงวัยอายุเกิน 60 ปีขึ้นไประวัง โรคอัมพาตเงียบ
เตือนผู้สูงวัยอายุเกิน 60 ปีขึ้นไประวัง โรคอัมพาตเงียบ
เปิดอ่าน 7,129 ☕ คลิกอ่านเลย

ประกาศแล้ว...รายชื่อผู้โชคดี กับวันนี้ 7 สิงหา....คว้ารางวัล 1,000  บาท จากครูหนู
ประกาศแล้ว...รายชื่อผู้โชคดี กับวันนี้ 7 สิงหา....คว้ารางวัล 1,000 บาท จากครูหนู
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ทำไมแมวไม่ชอบน้ำ
ทำไมแมวไม่ชอบน้ำ
เปิดอ่าน 9,236 ครั้ง

7 พิกัดที่เที่ยวเชียงราย เที่ยวง่ายๆ เที่ยวได้ทั้งปี
7 พิกัดที่เที่ยวเชียงราย เที่ยวง่ายๆ เที่ยวได้ทั้งปี
เปิดอ่าน 1,420 ครั้ง

เปิดตัว "iPhone5" จอเรตินา 4 นิ้ว พร้อม iOS6 อัพเดทใหม่อีกเพียบ ไทยรอปลายปี
เปิดตัว "iPhone5" จอเรตินา 4 นิ้ว พร้อม iOS6 อัพเดทใหม่อีกเพียบ ไทยรอปลายปี
เปิดอ่าน 10,276 ครั้ง

ทฤษฎีบทบาทสื่อมวลชนกำลังถูกท้าทายโดยสื่อใหม่
ทฤษฎีบทบาทสื่อมวลชนกำลังถูกท้าทายโดยสื่อใหม่
เปิดอ่าน 39,555 ครั้ง

องค์ประกอบของระบบ
องค์ประกอบของระบบ
เปิดอ่าน 135,763 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ