|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
วันที่ 23 ก.ค. 2551
Advertisement
เปิดอ่าน 6,424 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,452 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,438 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,435 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,396 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,438 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,421 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,400 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง |
เปิดอ่าน 6,399 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,403 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,411 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,410 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 21,258 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,846 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 35,026 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,925 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,831 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
