มะตูม เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางสมุนไพร และโภชนาการ วันนี้มีวิธีทำน้ำมะตูมมาฝาก ค่ะ
คุณค่าทางโภชนาการ
|
สรรพคุณของ"น้ำมะตูม" ยาระบายช่วยขับถ่าย ขับลม ช่วยย่อยอาหารได้ดี
แก้ลมจุกเสียด ขับเสมหะช่วยย่อยบำรุงธาตุ เจริญอาหาร แก้กระหายน้ำ
|
|
วัตถุดิบที่ใช้ |
ผลมะตูมอ่อนฝานตากแห้ง 5 ชิ้น
น้ำเดือด 1 กระติก
|
|
วิธีทำ |
นำมะตูมที่ฝานตากแห้งนี้เอาไปย่างไฟเสียก่อน
ย่างให้เกรียม พอประมาณแล้วเอาไปต้ม
ใส่น้ำร้อนดื่มได้เช่นเดียวกับน้ำชา
|
กลิ่นหอม .......ดื่มแล้วชื่นใจค่ะ