ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,136 ครั้ง
Advertisement

เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ

Advertisement

วันนี้มีเมนูเห็ดเพื่อสุขภาพมาฝากกัน  เป็นเมนูที่มีเห็ดทั้ง 5 ชนิด ได้แก่ เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู และเห็ดหูหนูขาว ซึ่งบรรดาเห็ดเหล่านี้ เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล มีเกลือโซเดียมน้อยแต่มีแร่ธาตุสูง  ซึ่งกล่าวถึงสรรพคุณไว้ก่อนหน้านี้แล้วค่ะ  ถ้าจำไม่ได้ก็กลับไปอ่านอีกทีนะคะ



      
เครื่องปรุง
      
     กุ้งสด                                              3 ขีด
     เห็ดฟางผ่าสี่                                  1 ขีด
     เห็ดหอมสดผ่าสี่                             1 ขีด
     เห็ดนางฟ้าฉีกตามยาว                 1 ขีด
     เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำพอนิ่ม             1 ขีด
     เห็ดหูหนูสด หั่นเป็นชิ้นๆ               1 ขีด
     หอมใหญ่หั่นตามยาว                    1/2 ถ้วย
     ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อนๆ                     1/4 ถ้วย
     น้ำมะนาว                                        1/2 ถ้วย
     น้ำปลา                                             1/2 ถ้วย
     น้ำตาลทราย                                   1 ช้อนโต๊ะ
     พริกขี้หนูหั่น                                    1 ช้อนโต๊ะ
     ผักชี ใบสะระแหน่เด็ดเป็นช่อๆ     1/4 ถ้วย
      
   
  วิธีทำ  
เริ่มจากล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกผ่าหลังให้เรียบร้อย แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดๆ จนพอสุกแล้วตักขึ้น จากนั้นนำเจ้าเห็ดที่ล้างสะอาดแล้วมาลวกทีละอย่าง สำหรับเห็ดหูหนูขาวนั้นไม่ต้องลวกนานมากนัก จากนั้นมาปรุงน้ำยำด้วยการผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน แล้วชิมรสให้ถูกใจปากคนกิน
      
     เสร็จเรียบร้อยแล้วเอาเห็ดทั้ง 5 ชนิดนั้นมาคลุกกับหอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย และกุ้งลวก แล้วด้วยราดน้ำยำ ปิดท้ายด้วยการโรยผักชีและใบสะระแหน่ก็เป็นอันเสร็จพิธี ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 3183 วันที่ 12 ก.ค. 2552


เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

<<<สุดยอดภาพสัตว์ ๑๐๕ ภาพ>>>

<<<สุดยอดภาพสัตว์ ๑๐๕ ภาพ>>>


เปิดอ่าน 7,136 ครั้ง
.....เรารักในหลวง....

.....เรารักในหลวง....


เปิดอ่าน 7,145 ครั้ง
ธรรมะกับธรรมชาติ ...

ธรรมะกับธรรมชาติ ...


เปิดอ่าน 7,134 ครั้ง
แนะนำผลิตภัณฑ์รีไซเคิล

แนะนำผลิตภัณฑ์รีไซเคิล


เปิดอ่าน 7,135 ครั้ง
 การโอนลอย

การโอนลอย


เปิดอ่าน 7,129 ครั้ง
หาเนื้อคู่จากวันเกิด

หาเนื้อคู่จากวันเกิด


เปิดอ่าน 7,134 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

สุนัขป่า 2ตัว

สุนัขป่า 2ตัว

เปิดอ่าน 7,133 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
?ร้อยใจภักดี 109 ปี สมเด็จย่า? วันสังคมสงเคราะห์แห่งชาติ และวันอาสาสมัครไทย 52
?ร้อยใจภักดี 109 ปี สมเด็จย่า? วันสังคมสงเคราะห์แห่งชาติ และวันอาสาสมัครไทย 52
เปิดอ่าน 7,134 ☕ คลิกอ่านเลย

เตือนภัย.....เรื่องการกิน
เตือนภัย.....เรื่องการกิน
เปิดอ่าน 7,129 ☕ คลิกอ่านเลย

"ธรรมะจากท่าน ว.วชิรเมธี "
"ธรรมะจากท่าน ว.วชิรเมธี "
เปิดอ่าน 7,135 ☕ คลิกอ่านเลย

เรื่องราวดีๆน่าอ่านมากๆ....กรรมตามสนอง>>>>
เรื่องราวดีๆน่าอ่านมากๆ....กรรมตามสนอง>>>>
เปิดอ่าน 7,133 ☕ คลิกอ่านเลย

ทำไมหมากลัวคนเกิดปีขาล ?
ทำไมหมากลัวคนเกิดปีขาล ?
เปิดอ่าน 7,137 ☕ คลิกอ่านเลย

เผยแพร่ผลงานวิชาการ  นางสุจินดา  สระคูพันธ์
เผยแพร่ผลงานวิชาการ นางสุจินดา สระคูพันธ์
เปิดอ่าน 7,131 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

สมรรถนะวิชาชีพ (Vocational Competency)
สมรรถนะวิชาชีพ (Vocational Competency)
เปิดอ่าน 55,591 ครั้ง

สุดยอด! หนังสั้น"เดือนเพ็ญ"ผลงานนักเรียนยอดวิวกว่า2แสนวิวแล้ว
สุดยอด! หนังสั้น"เดือนเพ็ญ"ผลงานนักเรียนยอดวิวกว่า2แสนวิวแล้ว
เปิดอ่าน 131,042 ครั้ง

ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ว่าด้วยกองทุนสานพลังประชารัฐ:โรงเรียนประชารัฐ พ.ศ.2559
ระเบียบสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ว่าด้วยกองทุนสานพลังประชารัฐ:โรงเรียนประชารัฐ พ.ศ.2559
เปิดอ่าน 13,554 ครั้ง

อาชีพในฝันเด็กไทยปี 59
อาชีพในฝันเด็กไทยปี 59
เปิดอ่าน 14,941 ครั้ง

ไขมันพืช (น้ำมันปาล์ม) สาเหตุหนึ่งของอาการป่วยทางสมอง
ไขมันพืช (น้ำมันปาล์ม) สาเหตุหนึ่งของอาการป่วยทางสมอง
เปิดอ่าน 15,842 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ