ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,142 ครั้ง
Advertisement

เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ

Advertisement

วันนี้มีเมนูเห็ดเพื่อสุขภาพมาฝากกัน  เป็นเมนูที่มีเห็ดทั้ง 5 ชนิด ได้แก่ เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู และเห็ดหูหนูขาว ซึ่งบรรดาเห็ดเหล่านี้ เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ และไม่มีคอเลสเตอรอล มีเกลือโซเดียมน้อยแต่มีแร่ธาตุสูง  ซึ่งกล่าวถึงสรรพคุณไว้ก่อนหน้านี้แล้วค่ะ  ถ้าจำไม่ได้ก็กลับไปอ่านอีกทีนะคะ



      
เครื่องปรุง
      
     กุ้งสด                                              3 ขีด
     เห็ดฟางผ่าสี่                                  1 ขีด
     เห็ดหอมสดผ่าสี่                             1 ขีด
     เห็ดนางฟ้าฉีกตามยาว                 1 ขีด
     เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำพอนิ่ม             1 ขีด
     เห็ดหูหนูสด หั่นเป็นชิ้นๆ               1 ขีด
     หอมใหญ่หั่นตามยาว                    1/2 ถ้วย
     ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อนๆ                     1/4 ถ้วย
     น้ำมะนาว                                        1/2 ถ้วย
     น้ำปลา                                             1/2 ถ้วย
     น้ำตาลทราย                                   1 ช้อนโต๊ะ
     พริกขี้หนูหั่น                                    1 ช้อนโต๊ะ
     ผักชี ใบสะระแหน่เด็ดเป็นช่อๆ     1/4 ถ้วย
      
   
  วิธีทำ  
เริ่มจากล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกผ่าหลังให้เรียบร้อย แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดๆ จนพอสุกแล้วตักขึ้น จากนั้นนำเจ้าเห็ดที่ล้างสะอาดแล้วมาลวกทีละอย่าง สำหรับเห็ดหูหนูขาวนั้นไม่ต้องลวกนานมากนัก จากนั้นมาปรุงน้ำยำด้วยการผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน แล้วชิมรสให้ถูกใจปากคนกิน
      
     เสร็จเรียบร้อยแล้วเอาเห็ดทั้ง 5 ชนิดนั้นมาคลุกกับหอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย และกุ้งลวก แล้วด้วยราดน้ำยำ ปิดท้ายด้วยการโรยผักชีและใบสะระแหน่ก็เป็นอันเสร็จพิธี ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 3183 วันที่ 12 ก.ค. 2552


เมนูจานเด็ด....ยำเห็ดห้าสหาย...อร่อยเพื่อสุขภาพ

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

พาชมเมืองขอนแก่น

พาชมเมืองขอนแก่น


เปิดอ่าน 7,137 ครั้ง
คำพูดดีดี!!!

คำพูดดีดี!!!


เปิดอ่าน 7,143 ครั้ง
การแต่งตัว....ให้ดูดี

การแต่งตัว....ให้ดูดี


เปิดอ่าน 7,137 ครั้ง
ฝึกประสบการณ์ฯ

ฝึกประสบการณ์ฯ


เปิดอ่าน 7,145 ครั้ง
จับคู่อาหาร ....สุขภาพดี

จับคู่อาหาร ....สุขภาพดี


เปิดอ่าน 7,136 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

Tourism Vocabulary   travels worksheets (E40213)

Tourism Vocabulary travels worksheets (E40213)

เปิดอ่าน 7,146 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
คิดดี พูดดี ทำดี มีความสุข...
คิดดี พูดดี ทำดี มีความสุข...
เปิดอ่าน 7,162 ☕ คลิกอ่านเลย

ใช้วิธีอดวัน ...กินวัน.... ช่วยผู้ที่อ้วนเกินปกติลดน้ำหนักลงได้
ใช้วิธีอดวัน ...กินวัน.... ช่วยผู้ที่อ้วนเกินปกติลดน้ำหนักลงได้
เปิดอ่าน 7,141 ☕ คลิกอ่านเลย

เย็นกาย....เย็นใจ..
เย็นกาย....เย็นใจ..
เปิดอ่าน 7,140 ☕ คลิกอ่านเลย

I Don
I Don't Want To Talk About it
เปิดอ่าน 7,137 ☕ คลิกอ่านเลย

กุรฺบาน
กุรฺบาน
เปิดอ่าน 7,139 ☕ คลิกอ่านเลย

บัวหิมะคืออะไร.... มีสรรพคุณอย่างไร ...ที่นี่มีคำตอบ
บัวหิมะคืออะไร.... มีสรรพคุณอย่างไร ...ที่นี่มีคำตอบ
เปิดอ่าน 7,147 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

คุณรู้จริงหรือไม่ กับการปฐมพยาบาลเบื้องต้น
คุณรู้จริงหรือไม่ กับการปฐมพยาบาลเบื้องต้น
เปิดอ่าน 9,764 ครั้ง

สุดเจ๋ง! หนุ่มจบ ม.6 ประดิษฐ์เครื่องผลิตกระแสไฟฟ้าใช้ยกหมู่บ้าน
สุดเจ๋ง! หนุ่มจบ ม.6 ประดิษฐ์เครื่องผลิตกระแสไฟฟ้าใช้ยกหมู่บ้าน
เปิดอ่าน 7,927 ครั้ง

สวนแนวตั้งสุดฮิปสไตล์คนรักสับปะรดสี
สวนแนวตั้งสุดฮิปสไตล์คนรักสับปะรดสี
เปิดอ่าน 24,819 ครั้ง

เคล็ดลับเด็ดๆ ในการป้องกันน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างได้ผล
เคล็ดลับเด็ดๆ ในการป้องกันน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างได้ผล
เปิดอ่าน 17,375 ครั้ง

จิตรกรรมและศาสนา
จิตรกรรมและศาสนา
เปิดอ่าน 18,201 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ