ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,139 ครั้ง
Advertisement

ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

วันนี้ครูขออนุญาตชวนคุณครูทั้งหลายที่แวะเยี่ยมชมบล๊อกนี้ เข้าครัวทำกับข้าวอร่อยๆทานกันนะคะ      ครูรัชไปเจอเมนูเด็ดเห็นแค่ภาพก็น่าจะรู้แล้วว่าจะอร่อยแค่ไหน?...เมนูที่ว่านี้คือ ปลาร้าทรงเครื่องค่ะ...

สูตรนี้ใช้ปลาช่อนแทนปลาดุกเพราะรู้สึกว่าน่าจะอร่อยกว่าค่ะ.....

http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board8&topic=290&action=view



น่ากินไหมคะ?....มาลงมือกันเลยค่ะ....



เตรียมยอดมะพร้าวหรือถ้าใครชอบหน่อไม้ก็ใช้หน่อไม้แทนได้ค่ะ

เครื่องดับคาวมีดังนี้ค่ะ

กระชายซอย
หอม
ข่า
ตะไคร้
ใบมะกรูด

 

 

ใส่มะเขือด้วย

 

ตามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่น
เนื้อปลาช่อน
ก่อนอื่นเรามาต้มน้ำปลาร้ากันก่อนค่ะ

ใช้ปลาร้า 1 ขีดต้มกับน้ำประมาณครึ่งลิตรนะคะ
พร้อม ๆ กับนำหางกะทิมาตั้งไฟรอไว้ค่ะ
เมื่อปลาร้าเดือด เอากระชอนพาดปากหม้อหางกะทิ กรองน้ำปลาร้าใส่ลงไปค่ะ
จะได้น้ำกะทิสีแบบนี้นะคะ
คราวนี้เราก็ใส่สมุนไพรทั้งหลายลงไปค่ะ
พอน้ำเดือดอีกครั้งปล่อยปลาช่อนลงไปว่ายเลยนะคะ
พอเนื้อปลาสุก เราก็ใส่ยอดมะพร้าวลงไปค่ะ
ตามด้วยกระชาย
มะเขือหั่น
พอผักสุก ก็ใส่พริกลงไปค่ะ
ราดหัวกะทิตบท้ายยย........ เสร็จแล้วค่ะ

จริง ๆ แล้วปลาร้าทรงเครื่องนี่แทบไม่ต้องปรุงเลยนะคะ แต่ถ้ารสอ่อนไปใช้น้ำปลาดีใส่ไปเล็กน้อยก็อร่อยแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ ตักข้าวมาทานกันเลยนะคะ
                                                 
ขอบพระคุณที่มาสูตรปลาร้าทรงเครื่องแสนอร่อย...

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 15 มิ.ย. 2552


ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ตายแล้วไปไหน

ตายแล้วไปไหน


เปิดอ่าน 7,148 ครั้ง
ศิลปะบนกระจก

ศิลปะบนกระจก


เปิดอ่าน 7,141 ครั้ง
 ปิ้งขนมปัง....ด้วยเตารีด

ปิ้งขนมปัง....ด้วยเตารีด


เปิดอ่าน 7,144 ครั้ง
บทคัดย่อ

บทคัดย่อ


เปิดอ่าน 7,138 ครั้ง
โอ๊ย!!...เหลือแต่หะ..หะ...หัว...

โอ๊ย!!...เหลือแต่หะ..หะ...หัว...


เปิดอ่าน 7,144 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

เห็นดอกจำปาขาว....คิดถึงสมัยเมื่อยังเด็ก

เห็นดอกจำปาขาว....คิดถึงสมัยเมื่อยังเด็ก

เปิดอ่าน 7,139 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
รวม..Glitter : ลอยกระทง!!!!!l;สวยๆน่ารักๆ-->>เพรียบเลย
รวม..Glitter : ลอยกระทง!!!!!l;สวยๆน่ารักๆ-->>เพรียบเลย
เปิดอ่าน 7,324 ☕ คลิกอ่านเลย

ดอกทิวลิปสวย...สวยมาก
ดอกทิวลิปสวย...สวยมาก
เปิดอ่าน 7,143 ☕ คลิกอ่านเลย

ป้ายโฆษณากับการเรียนรู้ของเด็ก
ป้ายโฆษณากับการเรียนรู้ของเด็ก
เปิดอ่าน 7,141 ☕ คลิกอ่านเลย

*การดำรงชีวิตให้มีความหมาย*
*การดำรงชีวิตให้มีความหมาย*
เปิดอ่าน 7,139 ☕ คลิกอ่านเลย

เรื่องไร้สาระ...ไม่น่าอ่าน  อย่าอ่าน
เรื่องไร้สาระ...ไม่น่าอ่าน อย่าอ่าน
เปิดอ่าน 7,142 ☕ คลิกอ่านเลย

รูปภาพ เกือบไปแล้ว.....
รูปภาพ เกือบไปแล้ว.....
เปิดอ่าน 7,145 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ระบบการศึกษา กุญแจความสำเร็จของเกาหลี
ระบบการศึกษา กุญแจความสำเร็จของเกาหลี
เปิดอ่าน 17,848 ครั้ง

ตัวอย่างบริษัท ที่ไม่ควรทำงานด้วย
ตัวอย่างบริษัท ที่ไม่ควรทำงานด้วย
เปิดอ่าน 16,771 ครั้ง

อาหารที่เป็นตัวการทำลายสุขภาพผิว
อาหารที่เป็นตัวการทำลายสุขภาพผิว
เปิดอ่าน 18,050 ครั้ง

PowerPoint ชี้แจงหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์มัธยมศึกษาตอนปลาย มัธยมศึกษาที่ 4 – มัธยมศึกษาที่ 6
PowerPoint ชี้แจงหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์มัธยมศึกษาตอนปลาย มัธยมศึกษาที่ 4 – มัธยมศึกษาที่ 6
เปิดอ่าน 5,856 ครั้ง

วิธีกินอย่างฉลาด
วิธีกินอย่างฉลาด
เปิดอ่าน 20,234 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ