ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,129 ครั้ง
Advertisement

ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

วันนี้ครูขออนุญาตชวนคุณครูทั้งหลายที่แวะเยี่ยมชมบล๊อกนี้ เข้าครัวทำกับข้าวอร่อยๆทานกันนะคะ      ครูรัชไปเจอเมนูเด็ดเห็นแค่ภาพก็น่าจะรู้แล้วว่าจะอร่อยแค่ไหน?...เมนูที่ว่านี้คือ ปลาร้าทรงเครื่องค่ะ...

สูตรนี้ใช้ปลาช่อนแทนปลาดุกเพราะรู้สึกว่าน่าจะอร่อยกว่าค่ะ.....

http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board8&topic=290&action=view



น่ากินไหมคะ?....มาลงมือกันเลยค่ะ....



เตรียมยอดมะพร้าวหรือถ้าใครชอบหน่อไม้ก็ใช้หน่อไม้แทนได้ค่ะ

เครื่องดับคาวมีดังนี้ค่ะ

กระชายซอย
หอม
ข่า
ตะไคร้
ใบมะกรูด

 

 

ใส่มะเขือด้วย

 

ตามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่น
เนื้อปลาช่อน
ก่อนอื่นเรามาต้มน้ำปลาร้ากันก่อนค่ะ

ใช้ปลาร้า 1 ขีดต้มกับน้ำประมาณครึ่งลิตรนะคะ
พร้อม ๆ กับนำหางกะทิมาตั้งไฟรอไว้ค่ะ
เมื่อปลาร้าเดือด เอากระชอนพาดปากหม้อหางกะทิ กรองน้ำปลาร้าใส่ลงไปค่ะ
จะได้น้ำกะทิสีแบบนี้นะคะ
คราวนี้เราก็ใส่สมุนไพรทั้งหลายลงไปค่ะ
พอน้ำเดือดอีกครั้งปล่อยปลาช่อนลงไปว่ายเลยนะคะ
พอเนื้อปลาสุก เราก็ใส่ยอดมะพร้าวลงไปค่ะ
ตามด้วยกระชาย
มะเขือหั่น
พอผักสุก ก็ใส่พริกลงไปค่ะ
ราดหัวกะทิตบท้ายยย........ เสร็จแล้วค่ะ

จริง ๆ แล้วปลาร้าทรงเครื่องนี่แทบไม่ต้องปรุงเลยนะคะ แต่ถ้ารสอ่อนไปใช้น้ำปลาดีใส่ไปเล็กน้อยก็อร่อยแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ ตักข้าวมาทานกันเลยนะคะ
                                                 
ขอบพระคุณที่มาสูตรปลาร้าทรงเครื่องแสนอร่อย...

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 15 มิ.ย. 2552


ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ร่ม ทำนายรัก...

ร่ม ทำนายรัก...


เปิดอ่าน 7,131 ครั้ง
สวย...ด้วยความเค็ม

สวย...ด้วยความเค็ม


เปิดอ่าน 7,128 ครั้ง
BlackBerry Curve 8520

BlackBerry Curve 8520


เปิดอ่าน 7,131 ครั้ง
เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ

เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ


เปิดอ่าน 7,128 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ไปรับโล่ และเกียรติบัตร ครูดีเด่น กรมการปกครองท้องถิ่น 25 กย.2552

ไปรับโล่ และเกียรติบัตร ครูดีเด่น กรมการปกครองท้องถิ่น 25 กย.2552

เปิดอ่าน 7,127 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
.....>>>ภาพสาวจีนหวานๆ 50 แบบ<<<.....
.....>>>ภาพสาวจีนหวานๆ 50 แบบ<<<.....
เปิดอ่าน 7,129 ☕ คลิกอ่านเลย

นั่งหน้าคอมฯนานๆอาจตายได้!
นั่งหน้าคอมฯนานๆอาจตายได้!
เปิดอ่าน 7,127 ☕ คลิกอ่านเลย

 เคล็บลับ......ผิวขาวนุ่มชุ่มชื่น
เคล็บลับ......ผิวขาวนุ่มชุ่มชื่น
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

เกาะในฝัน ?Summer Holiday? (2)
เกาะในฝัน ?Summer Holiday? (2)
เปิดอ่าน 7,131 ☕ คลิกอ่านเลย

มุขจีบสาว.....น้ำเน่า
มุขจีบสาว.....น้ำเน่า
เปิดอ่าน 7,133 ☕ คลิกอ่านเลย

เทคนิคจำศัพท์ภาษาอังกฤษ
เทคนิคจำศัพท์ภาษาอังกฤษ
เปิดอ่าน 7,130 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ปรับลดเวลาเรียนเป็นสิ่งที่ดีมาก...ถ้าปรับหลักสูตรด้วย
ปรับลดเวลาเรียนเป็นสิ่งที่ดีมาก...ถ้าปรับหลักสูตรด้วย
เปิดอ่าน 12,779 ครั้ง

ประวัติกระดาษห่อลูกอมฮาร์ตบีท
ประวัติกระดาษห่อลูกอมฮาร์ตบีท
เปิดอ่าน 20,736 ครั้ง

ตรุษจีนกับอาจารย์ช้าง ตอน เก็บกวาดบ้านเสริมฮวงจุ้ย เฮงๆรวยๆ
ตรุษจีนกับอาจารย์ช้าง ตอน เก็บกวาดบ้านเสริมฮวงจุ้ย เฮงๆรวยๆ
เปิดอ่าน 9,513 ครั้ง

การปลูก กระทกรกฝรั่ง
การปลูก กระทกรกฝรั่ง
เปิดอ่าน 5,589 ครั้ง

ปวดท้องตรงไหน เป็นอะไรกันแน่
ปวดท้องตรงไหน เป็นอะไรกันแน่
เปิดอ่าน 10,819 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ