Advertisement
ขนมไทยแต่ละภาค
- ขนมไทยล้านนา ส่วนใหญ่จะทำจากข้าวเหนียว และส่วนใหญ่จะใช้วิธีการต้ม เช่น ขนมเทียน ขนมวง ข้าวต้มหัวหงอก มักทำกันในเทศกาลสำคัญ เช่นเข้าพรรษา สงกรานต์
- ขนมไทยภาคกลาง ส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวเจ้า เช่น ข้าวตัง นางเล็ด ข้าวเหนียวมูล และมีขนมที่หลุดลอดมาจากรั้ววัง จนแพร่หลายสู่สามัญชนทั่วไป เช่น ลูกชุบ หม้อข้าวหม้อแกง ฝอยทอง ทองหยิบ เป็นต้น
- ขนมไทยภาคอีสาน เป็นขนมที่ทำกันง่ายๆ มักใช้ในงานบุญพิธี ที่เรียกว่า ข้าวประดับดิน โดยชาวบ้านนำข้าวที่ห่อใบตอง มัดด้วยตอกแบบข้าวต้มมัด กระยาสารท ข้าวทิพย์ ข้าวยาคู
- ขนมไทยภาคใต้ ชาวใต้มีความเชื่อในเทศกาล[[วันสารท[[ เดือนสิบ จะทำบุญด้วยขนมที่มีเฉพาะในท้องถิ่นภาคใต้เท่านั้น เช่น ขนมลา ขนมพอง ข้าวต้มห่อด้วยใบกะพ้อ ขนมบ้าหรือขนมลูกสะบ้า ขนมดีซำหรือเมซำ ขนมเจาะหูหรือเจาะรู ขนมไข่ปลา ขนมแดง เป็น
วันที่ 26 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,395 ครั้ง เปิดอ่าน 6,484 ครั้ง เปิดอ่าน 6,433 ครั้ง เปิดอ่าน 6,898 ครั้ง เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง เปิดอ่าน 6,397 ครั้ง เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง เปิดอ่าน 6,450 ครั้ง เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง เปิดอ่าน 6,397 ครั้ง เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง เปิดอ่าน 6,411 ครั้ง เปิดอ่าน 6,403 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 6,447 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,403 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,402 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,422 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,436 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,406 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 8,268 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,920 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,839 ครั้ง |
เปิดอ่าน 22,142 ครั้ง |
เปิดอ่าน 1,076 ครั้ง |
|
|