ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 7,149 ครั้ง
Advertisement

อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์

Advertisement

23 พฤษภาคม 2552

รู้จักอาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์


อ.กัญชลี ทิมา ภรณ์ นักโภชนาการโรงพยาบาลพระรามเก้า แนะนำให้รู้จักอาหารสุขภาพที่เรียกว่า

Functional food (ฟังก์ชันนอล ฟูดส์)
หมายถึง อาหารหรือสารอาหารชนิดใดๆ ก็ได้ที่อยู่ในรูปธรรมชาติ หรือแปรรูปเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นอกเหนือจากประโยชน์ที่ได้รับจากสารอาหารที่รับประทานกันในชีวิตประจำวัน ฟังก์ชันนอล ฟูดส์ ไม่ใช่ยา แต่รับประทานร่วมกับมื้ออาหารได้และให้ผลต่อระบบการทำงานของร่างกายในการป้องกันโรคบางชนิด หรือเพิ่มภูมิต้านทานโรค เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีได้

อาหารที่จัดว่าเป็นฟังก์ชันนอล ฟูดส์ มีหลากหลายประเภทด้วยกัน อาทิ "มะเขือเทศ" ซึ่งมีสารไลโคพีน เป็นสารแคโรทีน นอยด์ ช่วยป้องกันมะเร็งในต่อมลูกหมาก และทำหน้าที่ช่วยลดอนุมูลอิสระในร่างกายด้วย

"น้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดชา" ประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยลดไขมันที่ไม่ดีในเลือดเพื่อป้องกันโรคหัวใจ

"งา" เป็นแหล่งของแคลเซียมและเซซามิน ที่มีฤทธิ์ป้องกันตับและกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย ส่วน

"ซุปไก่" ของชาวจีนและชาวยิวที่แปร รูปมาเป็นซุปไก่สกัด จะให้โปรตีนและเปปไทด์ ที่เชื่อกันว่าช่วยในการสร้างเม็ดเลือด และยังมีโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ดี มีส่วนช่วยดูดซึมเกลือแร่ อย่างธาตุเหล็กที่ส่งผลให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดความเครียดได้ในระดับหนึ่ง

ส่วนน้ำผลไม้สกัดเข้มข้นชนิดต่างๆ ที่เห็น อาทิ พรุน ควินซ์ เบอร์รี่ต่างๆ ที่มีสารแอนติออกซิเดน สารโปรแอนโธไซยานิดินส์และเกลือแร่

อาหารที่ปรับเปลี่ยนไปจากรูปแบบเดิมหรือเสริมด้วยสารพฤกษเคมี หรือสมุนไพรเพื่อเพิ่มคุณค่า จัดอยู่ในประเภทอาหารฟังก์ชันนอล ฟูดส์เช่นกัน แต่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการยืนยันถึงคุณประโยชน์ด้วยผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และการทดลองทางคลินิก เพื่อให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในประสิทธิผลและเป็นที่ยอมรับ

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์ข่าวสด

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1756 วันที่ 23 พ.ค. 2552


อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์ อาหารสุขภาพที่เรียกว่าอาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ไม่มีอะไร อยู่ตลอดไป

ไม่มีอะไร อยู่ตลอดไป


เปิดอ่าน 7,140 ครั้ง
15 สิ่งใหม่ที่ช่วยให้ดูดี

15 สิ่งใหม่ที่ช่วยให้ดูดี


เปิดอ่าน 7,140 ครั้ง
ห้องฟังเพลง

ห้องฟังเพลง


เปิดอ่าน 7,138 ครั้ง
วิจัยในชั้นเรียน

วิจัยในชั้นเรียน


เปิดอ่าน 7,154 ครั้ง
การระวังหนังสือ

การระวังหนังสือ


เปิดอ่าน 7,401 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

สื่อการสอนภาษาอังกฤษ(6)

สื่อการสอนภาษาอังกฤษ(6)

เปิดอ่าน 7,140 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูล(part time) หลายอัตรา(กรุงเทพ ปริมลฑล นครราชสีมา นครนายก)
รับสมัครพนักงานคีย์ข้อมูล(part time) หลายอัตรา(กรุงเทพ ปริมลฑล นครราชสีมา นครนายก)
เปิดอ่าน 7,144 ☕ คลิกอ่านเลย

ลำดับการทำ
ลำดับการทำ
เปิดอ่าน 7,136 ☕ คลิกอ่านเลย

กฏแห่งกรรม ......อยากรู้ไหม...เหตุใดชาตินี้คุณจึง....
กฏแห่งกรรม ......อยากรู้ไหม...เหตุใดชาตินี้คุณจึง....
เปิดอ่าน 7,137 ☕ คลิกอ่านเลย

6 ข้อดี......ดื่มน้ำบรรเทาหวัด
6 ข้อดี......ดื่มน้ำบรรเทาหวัด
เปิดอ่าน 7,146 ☕ คลิกอ่านเลย

ปาก...หนอส่อนิสัย..ใช่หรือไม่ใช่....ไปดูกันเลย>>>>>
ปาก...หนอส่อนิสัย..ใช่หรือไม่ใช่....ไปดูกันเลย>>>>>
เปิดอ่าน 7,139 ☕ คลิกอ่านเลย

แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4 วิชาภาษาอังกฤษ แบบ Backward Design
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 4 วิชาภาษาอังกฤษ แบบ Backward Design
เปิดอ่าน 7,173 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

คลิปสุดฮา ฝรั่งเผยโดนคนไทยด่าครั้งแรก
คลิปสุดฮา ฝรั่งเผยโดนคนไทยด่าครั้งแรก
เปิดอ่าน 13,688 ครั้ง

iPrice เจาะลึก! จริงหรือไม่? กรุงเทพฯ เป็นเมืองมีค่าครองชีพแพงที่สุดในภูมิภาค
iPrice เจาะลึก! จริงหรือไม่? กรุงเทพฯ เป็นเมืองมีค่าครองชีพแพงที่สุดในภูมิภาค
เปิดอ่าน 23,042 ครั้ง

เทคนิคเลือกกระถางต้นไม้ให้เหมาะสม
เทคนิคเลือกกระถางต้นไม้ให้เหมาะสม
เปิดอ่าน 22,983 ครั้ง

กำจัดแก๊สในร่างกายด้วยท่าง่าย ๆ
กำจัดแก๊สในร่างกายด้วยท่าง่าย ๆ
เปิดอ่าน 64,447 ครั้ง

ทางรอดประเทศไทย : เปลี่ยนระบบการเรียนรู้
ทางรอดประเทศไทย : เปลี่ยนระบบการเรียนรู้
เปิดอ่าน 11,570 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ