Advertisement
กล้วยน้ำว้า 'ต้นไม้เพื่อชีวิต'
บทความน่ารู้ : เรื่องกล้วยน้ำว้า 'ต้นไม้เพื่อชีวิต'
ที่นี่คือศูนย์รวมบทความที่น่าสนใจและให้ความรู้จากทุกมุมโลก เพื่อเป็นแหล่งความรู้สำหรับคนไทยทุกคน
ปัจจุบันการทำการเกษตรของประเทศไทย เกษตรกรมีการประยุกต์ใช้แนวทางทฤษฎีใหม่ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ตามปรัชญา “เศรษฐกิจพอเพียง” เพื่อแก้ปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำ โดยนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาพัฒนาสินค้าทางการเกษตรในพื้นที่ให้มีราคาและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย เพิ่มรายได้สร้างงานสร้างเงินในชุมชน
กล้วยน้ำว้า จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่เกษตรกรหลายคนนำมาก่อเกิดอาชีพ หารายได้สร้างงานสร้างเงินให้ครอบครัว ในสภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ กล้วยน้ำว้า ซึ่งเป็นกล้วยพันธุ์หนึ่ง พัฒนามาจากลูกผสมระหว่างกล้วยป่ากับกล้วยตานี บริโภคกันอย่างแพร่หลาย ปลูกง่าย รสชาติดี มีความอร่อย ซึ่งกล้วยน้ำว้ามีชื่อพื้นเมืองอื่นเช่น กล้วยน้ำว้าเหลือง กล้วยใต้ หรือกล้วยอ่อง มีคุณค่าทางอาหารและยา ซึ่งเป็น “ต้นไม้เพื่อชีวิต” ที่มีคุณค่านานัปการ
นางธัญดา พัชรมนตรี เจ้าของบ้านกล้วยน้ำว้า อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เป็นบุคคลหนึ่งที่เล็งเห็นความสำคัญของกล้วยน้ำว้า จึงนำมาคิดค้นประยุกต์ใช้ทุกส่วนของกล้วยน้ำว้า สร้างรายได้ให้ครอบครัว ทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากกล้วยน้ำว้า ทั้งกล้วยน้ำว้าแผ่น กรอบ แป้งกล้วยน้ำว้า กล้วยตาก กล้วยคืนรูป กล้วยแผ่นหนาหรือแผ่นบาง น้ำกล้วยน้ำว้าหวาน กล้วยฉาบ กล้วยน้ำว้าอบเนย กล้วยน้ำว้ากวน อาหารเสริมสำหรับเด็ก แยมกล้วยน้ำว้า และข้าวเกรียบกล้วยน้ำว้า พร้อมทั้งเปิดร้านอาหาร บ้านกล้วยน้ำว้า นำผลิตภัณฑ์ที่ ซื้อมาจากชาวบ้านและผลิตเอง มาจัดจำหน่ายและนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนูให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้รับประทานเป็นเมนูเด็ดของร้าน
โดยนางธัญดา กล่าวว่า กล้วยน้ำว้าเมื่อเทียบกับกล้วยอื่น ๆ กล้วยน้ำว้าจะให้พลังงานมากที่สุด กล้วยน้ำว้าห่ามและสุกมีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซีช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และเหงือกให้แข็งแรง ช่วยให้ ผิวพรรณดี มีเบต้าแคโรทีน ไนอาซีนและใยอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายคล่องขึ้น กินกล้วยน้ำว้าสุกจะช่วยระบายท้องและสามารถรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันในเด็กเล็กได้ ช่วย ลดอาการเจ็บคอ เจ็บหน้าอกที่มีอาการไอแห้งร่วมด้วย โดยกินวันละ 4-6 ลูก แบ่งกินกี่ครั้ง ก็ได้ กินกล้วยก่อนแปรงฟันทุกวันจะทำให้ไม่ มีกลิ่นปาก และผิวพรรณดี เห็นผลได้ใน 1 สัปดาห์
นางธัญดา กล่าวต่อว่า กล้วยน้ำว้าใช้ทำยาได้ทั้ง ดิบและสุก มีประโยชน์ มากมายมหาศาล อย่างเช่น กล้วยดิบมีสารฝาดสมาน (Astringent) จึงช่วยในการสมานรักษาอาการท้องเสียที่ไม่รุนแรงได้ เป็นการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันผนังกระเพาะลำไส้ไม่ให้เชื้อโรคและอาหารที่มีรสเผ็ดจัด เช่น พริก เข้าไปทำลายผนังกระเพาะ ลำไส้ โดยกินครั้งละครึ่งลูกหรือ 1 ลูก อาการท้องเสียจะทุเลาลง และยังช่วยรักษาโรคกระเพาะได้อีกด้วย.
ขอบคุณที่มา : เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ 21 พ.ค. 2552
Advertisement
![รายงานผลการพัฒนาชุดการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษาเรื่อง การสร้างเสริมสุขภาพ สำห รายงานผลการพัฒนาชุดการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษาเรื่อง การสร้างเสริมสุขภาพ สำห](news_pic/p61292291031.jpg) เปิดอ่าน 6,430 ครั้ง ![ทำนายอดีตชาติ..ปีใหม่นี้ไม่รู้จะไปเที่ยวไหน..ลองไปเที่ยวในที่ๆ เคยเกิดในอดีตสิครับ!! ทำนายอดีตชาติ..ปีใหม่นี้ไม่รู้จะไปเที่ยวไหน..ลองไปเที่ยวในที่ๆ เคยเกิดในอดีตสิครับ!!](news_pic/p14735990528.jpg) เปิดอ่าน 6,524 ครั้ง ![ถ้าคุณอ่านบทความนี้ได้... ถ้าคุณอ่านบทความนี้ได้...](news_pic/p72968090806.jpg) เปิดอ่าน 6,451 ครั้ง ![【 น้ำแข็งสวยๆ 】 【 น้ำแข็งสวยๆ 】](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,458 ครั้ง ![มาดูนิสัยลูกคนโต พี่คนกลาง น้องคนเล็ก มาดูนิสัยลูกคนโต พี่คนกลาง น้องคนเล็ก](news_pic/p39234710507.jpg) เปิดอ่าน 6,493 ครั้ง ![วิถีกินคนไทย (ที่ใครๆ ก็อิจฉา) วิถีกินคนไทย (ที่ใครๆ ก็อิจฉา)](news_pic/p48940711542.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![โพลชี้วัยรุ่นมีปัญหาการใช้ภาษาไทยเยอะสุด โพลชี้วัยรุ่นมีปัญหาการใช้ภาษาไทยเยอะสุด](news_pic/p99192290449.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![หนีสุดชีวิต......ช่วยด้วยครับ ..ข่าวช่อง 7 สี คืนวันที่ 22 เม.ย.52 หนีสุดชีวิต......ช่วยด้วยครับ ..ข่าวช่อง 7 สี คืนวันที่ 22 เม.ย.52](news_pic/p96952442149.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![ทำนายรัก....จากอายุตุณทั้งคู่ ทำนายรัก....จากอายุตุณทั้งคู่](news_pic/p86355942013.jpg) เปิดอ่าน 6,431 ครั้ง ![ตลกดีเนาะๆๆๆ ตลกดีเนาะๆๆๆ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,437 ครั้ง ![เจ้าหญิงวุ่นวาย เจ้าชายเย็นชา 39 เจ้าหญิงวุ่นวาย เจ้าชายเย็นชา 39](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,450 ครั้ง ![เราอาจจะถูกเว็บไซต์ประเภทนี้หลอกกันแบบไหน??? เราอาจจะถูกเว็บไซต์ประเภทนี้หลอกกันแบบไหน???](news_pic/p82514040914.jpg) เปิดอ่าน 6,428 ครั้ง ![ต้องการย้ายสับเปลี่ยนกับครูเอกสังคมโรงเรียนประถมในจังหวัดกาฬสินธุ์0847742841 ต้องการย้ายสับเปลี่ยนกับครูเอกสังคมโรงเรียนประถมในจังหวัดกาฬสินธุ์0847742841](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,440 ครั้ง ![เคล็ดลับ....9 วิธี เป็นคนเจ้าเสน่ห์ที่มีความสุข เคล็ดลับ....9 วิธี เป็นคนเจ้าเสน่ห์ที่มีความสุข](news_pic/p98276721408.jpg) เปิดอ่าน 6,440 ครั้ง ![ได้บุญ..โดยไม่เสียเงิน.. ได้บุญ..โดยไม่เสียเงิน..](news_pic/p24670021650.jpg) เปิดอ่าน 6,432 ครั้ง ![ชั่วโมงเร่งด่วนที่ญี่ปุ่น./ ชั่วโมงเร่งด่วนที่ญี่ปุ่น./](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,454 ครั้ง
|
![บทกลอนเชิดชูคุณค่าภาษาไทย....... 29 กรกฎาคม วันภาษาไทยแห่งชาติ บทกลอนเชิดชูคุณค่าภาษาไทย....... 29 กรกฎาคม วันภาษาไทยแห่งชาติ](news_pic/p37420510608.jpg)
เปิดอ่าน 17,346 ☕ คลิกอ่านเลย |
![รับมือกับการเปลี่ยนแปลงในองค์การ รับมือกับการเปลี่ยนแปลงในองค์การ](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,508 ☕ คลิกอ่านเลย | ![2012 วันสิ้นโลก จริงหรือ!? 2012 วันสิ้นโลก จริงหรือ!?](news_pic/p94788030254.jpg)
เปิดอ่าน 6,413 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เลขเด็ด 16 ธันวาคม 2552 เลขเด็ด 16 ธันวาคม 2552](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,423 ☕ คลิกอ่านเลย | ![คติโบราณที่ใช้สอนแม่บ้านแม่เรือน คติโบราณที่ใช้สอนแม่บ้านแม่เรือน](news_pic/p60762141513.jpg)
เปิดอ่าน 6,445 ☕ คลิกอ่านเลย | ![>>ยินดีกับบ้านใหม่ที่สดใส...ขอมอบดอกไม้แด่...ท่าน"บก.อดิศร ก้อนคำ"ครับ >>ยินดีกับบ้านใหม่ที่สดใส...ขอมอบดอกไม้แด่...ท่าน"บก.อดิศร ก้อนคำ"ครับ](news_pic/p42849011002.jpg)
เปิดอ่าน 6,457 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เคล็ดไม่ลับ 8ข้อหายปวดหลัง เคล็ดไม่ลับ 8ข้อหายปวดหลัง](news_pic/p86053341643.jpg)
เปิดอ่าน 6,436 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![วิเคราะห์พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ หมวดที่ 9 เทคโนโลยีเพื่อการศึกษา มาตรา 63-69 วิเคราะห์พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ หมวดที่ 9 เทคโนโลยีเพื่อการศึกษา มาตรา 63-69](news_pic/pic/p46224750843.jpg)
เปิดอ่าน 65,170 ครั้ง | !["โรงเรียนแบบไหนที่สร้างเด็กให้ฉลาด" โดย ดร.สุพาพร เทพยสุวรรณ "โรงเรียนแบบไหนที่สร้างเด็กให้ฉลาด" โดย ดร.สุพาพร เทพยสุวรรณ](news_pic/p66634910618.jpg)
เปิดอ่าน 55,836 ครั้ง | ![คาถาเรียกทรัพย์ ของหลวงปู่เสือดำ คาถาเรียกทรัพย์ ของหลวงปู่เสือดำ](news_pic/p78551051308.jpg)
เปิดอ่าน 83,421 ครั้ง | ![น้ำสมุนไพร ปรับสมดุลธาตุ เวลาไหนควรดื่ม น้ำสมุนไพร ปรับสมดุลธาตุ เวลาไหนควรดื่ม](news_pic/p24843650939.jpg)
เปิดอ่าน 20,245 ครั้ง | ![ดนตรีโมสาร์ทช่วยทารกโตเร็วขึ้น ดนตรีโมสาร์ทช่วยทารกโตเร็วขึ้น](news_pic/p50620160542.jpg)
เปิดอ่าน 14,933 ครั้ง |
|
|