เรารับประทานพริกป่นเป็นอาหารหลักเป็นนมนาน แต่เคยรู้ประโยชน์เกี่ยวกับพริกป่นบ้างรึป่าวครับ การค้นพบนี้ ทางต่างประเทศเขาตื่นเต้นกันยกใหญ่ เสียแต่เขามีข้อจำกัดที่ แพ้รสเผ็ดร้อนของพริกกัน ซึ่งเทียบกับเราแล้วถือว่าได้เปรียบมาก เรามาดูกันเลยครับ ว่า พริกป่นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
1. ในพริกป่นมีรสและกลิ่นเผ็ดร้อน ที่ช่วยให้เกิดอาการตื่นตัว ซึ่งส่วนประกอบทั้งในพริก ที่เรารู้สึกอย่างนั้นก็คือ Capsaicin
2. มีการศึกษาพบว่า Capsaicin ในพริกมีความสามารถในการกำจัดเซลล์มะเร็ง โดยไม่ทำลายเซลล์ดีภายในร่างกาย ซึ่งอีกไม่นาน จะมีการแนะนำให้ใช้ Capsaicin ในการรักษามะเร็ง นบเป็นการบำบัดแบบใหม่ที่ดีในอนาคต
3. พริกป่วยมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อหลังได้ดี คุณสามารถบำบัดอาการปวดเมื่อยได้ที่บ้านด้วยการใช้พริกป่นใส่ในอาหารที่รับประทาน
4. พริกป่นช่วยปรับระดับน้ำตาลในเส้นเลือดให้เป็นปกติ หลังจากมื้ออาหารที่คุณตัด ลดคาร์โบไฮเดรตลงไป เพราะฉะนั้นจึงมีการศึกษาเพื่อจะใช้พริกป่นมาช่วยในการบำบัดรักษาโรคอ้วนในขณะนี้
5. ส่วนผสมอันดับหนึ่งที่ช่วยในการทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ก็คือ พริกป่น เพราะในพริกป่นมีสารที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตัวเอง ทั้งยังช่วยยับยั้งเมือกที่จับอยู่ภายในส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ด้วย
http://www.dd-pra.com/forum/topic.aspx?id=11062