Advertisement
ศ.ดร. วิโรจน์ ตันตราภรณ์ ที่ปรึกษาสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อธิบายว่า การที่คลื่นไมโครเวฟสามารถให้ความร้อนในเตาอบไมโครเวฟได้นั้น เพราะคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟนั้นเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูง เพราะฉะนั้นคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟก็จะเคลื่อนที่สะท้อนกลับไปกลับมาเป็นพันๆ ล้านๆ ครั้งต่อวินาที เปรียบเสมือนเวลาที่เราเดินผ่านมดถ้าเดินผ่านครั้งเดียวคงไม่สามารถที่จะเหยียบมดให้ตายได้ แต่ถ้าเราเดินย่ำกลับไปกลับมาตรงที่เดิมหลายครั้งเราก็คงต้องเหยียบมดตายสักครั้ง นี่คือเหตุผลว่าทำไมเตาอบไมโครเวฟจึงสามารถทำให้อาหารสุกและทำให้อาหารร้อนได้
สมมุติว่าถ้าเรานำศีรษะของเราใส่เข้าไปในเตาอบไมโครเวฟแล้วปิดเตาอบไมโครเวฟ คลื่นไมโครเวฟก็คงทำให้ศีรษะเราพังได้เหมือนกัน แต่ตามปกติแล้วเมื่อคลื่นไมโครเวฟเคลื่อนที่ผ่านร่างกายเรา เราก็จะไม่รู้สึกอะไรเลย ก็เหมือนกับเวลาที่เราฟังวิทยุ แม้ว่าจะนำวิทยุไปวางไว้ด้านหน้าหรือด้านหลังเราก็ได้ยินเสียงวิทยุเท่าเดิม ในกรณีของคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟนั้นบริเวณที่มีคลื่นไมโครเวฟมากที่สุดก็คือบริเวณตรงกลางของเตาอบไมโครเวฟ เพราะฉะนั้นถ้ามีมดสักตัวไต่อยู่ที่ฝาไมโครเวฟคลื่นไมโครเวฟก็จะเคลื่อนที่ผ่านมดตัวนั้นไปโดยไม่เกิดอันตรายใดๆ กับมดเลย
นอกจากเราจะนำมดตัวนั้นวางไว้ตรงกลางของเตาอบไมโครเวฟเท่านั้น ซึ่งโอกาสที่คลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟจะเข้าไปทำลายเซลล์หนึ่งเซลล์ในสมองของเรานั้นมีเปอร์เซ็นต์น้อยมาก ในการดำเนินชีวิตประจำวันมนุษย์ได้รับอันตรายจากรังสีต่างๆ ในธรรมชาติมากกว่าจะได้รับอันตรายจากคลื่นไมโครเวฟที่มีอยู่ในเตาอบไมโครเวฟเสียอีก เช่น รังสียูวีจากแสงอาทิตย์ที่สามารถทะลุผ่านชั้นผิวหนังของเราและอาจจะทำให้เราเกิดโรคมะเร็งที่ผิวหนังได้ เพราะฉะนั้นจากความเชื่อที่ว่าเตาอบไมโครเวฟสามารถทำให้เกิดโรคมะเร็งได้นั้นก็ไม่เป็นความจริง และยังไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า เตาไมโครเวฟทำให้ผู้ที่ใช้เกิดโรคมะเร็งได้
TIPS
แนวความคิดในการใช้คลื่นไมโครเวฟมาให้ความร้อนในการทำอาหารค้นพบโดย เพอร์ซี่ สเปนเวอร์ ซึ่งทำงานในบริษัทเรธีออน ในขณะที่เขากำลังสร้างแมกนีตรอนสำหรับใช้ในระบบเรดาห์อยู่นั้น เขาได้สังเกตเห็นช็อคโกแลคในกระเป๋าเสื้อของตนละลาย จึงเกิดความคิดที่จะใช้คลื่นไมโครเวฟทำอาหารขึ้นมา อาหารชนิดแรกที่อบโดยตู้ไมโครเวฟคือ ข้าวโพดคั่วและไข่ซึ่งระเบิดระหว่างทำการทดลอง
ที่มา http://knowledgesharing.thaiportal.net/บทความ/tabid/93/articleType/ArticleView/articleId/130/.aspx
Advertisement
![นอนมากเกิน-น้อยเกิน เสี่ยงเบาหวาน นอนมากเกิน-น้อยเกิน เสี่ยงเบาหวาน](news_pic/p64700790702.jpg) เปิดอ่าน 9,077 ครั้ง ![รู้เรา รู้ใคร... จากนิสัยท่องเที่ยว รู้เรา รู้ใคร... จากนิสัยท่องเที่ยว](news_pic/p78741800957.jpg) เปิดอ่าน 10,077 ครั้ง ![เป็นเบาหวาน ทานวุ้นเส้น ดีจริงหรือ? เป็นเบาหวาน ทานวุ้นเส้น ดีจริงหรือ?](news_pic/p42325351701.jpg) เปิดอ่าน 14,955 ครั้ง ![เตือนมีภาพ-คลิปโป๊เด็กต่ำกว่า 18 ปี ในมือถือ ระวังเจอโทษหนัก เตือนมีภาพ-คลิปโป๊เด็กต่ำกว่า 18 ปี ในมือถือ ระวังเจอโทษหนัก](news_pic/p65086161834.jpg) เปิดอ่าน 16,146 ครั้ง ![6 วิธีช่วยวัยรุ่นเก็บเงิน 6 วิธีช่วยวัยรุ่นเก็บเงิน](news_pic/pic/p88327690917.jpg) เปิดอ่าน 10,132 ครั้ง !["ผักปลัง" ผักพื้นบ้าน ปลูกง่าย มีประโยชน์ "ผักปลัง" ผักพื้นบ้าน ปลูกง่าย มีประโยชน์](news_pic/p63801641736.jpg) เปิดอ่าน 6,257 ครั้ง ![สวนแนวตั้งสุดฮิปสไตล์คนรักสับปะรดสี สวนแนวตั้งสุดฮิปสไตล์คนรักสับปะรดสี](news_pic/p42759131219.jpg) เปิดอ่าน 24,457 ครั้ง ![ที่ไปและที่มาของการชู 2 นิ้ว (สู้ตายค่ะ) ที่ไปและที่มาของการชู 2 นิ้ว (สู้ตายค่ะ)](news_pic/p67546520736.jpg) เปิดอ่าน 28,928 ครั้ง ![อาหารมื้อเช้า...แค่คิดใหม่ก็ช่วยได้ อาหารมื้อเช้า...แค่คิดใหม่ก็ช่วยได้](news_pic/p16816270649.jpg) เปิดอ่าน 15,283 ครั้ง ![อยากได้งาน ตกงานต้องอ่าน? เทคนิคหางานแบบเซียนตัดเซียน อยากได้งาน ตกงานต้องอ่าน? เทคนิคหางานแบบเซียนตัดเซียน](news_pic/p91952621508.jpg) เปิดอ่าน 10,019 ครั้ง ![รู้เท่าทันก่อนจะหันมาใช้ "บัตรเครดิต" โดย สคบ. รู้เท่าทันก่อนจะหันมาใช้ "บัตรเครดิต" โดย สคบ.](news_pic/p40243620558.jpg) เปิดอ่าน 11,090 ครั้ง ![ประโยชน์ของน้ำมะนาว ดื่มอุ่น ๆ ยามเช้า ดี ประโยชน์ของน้ำมะนาว ดื่มอุ่น ๆ ยามเช้า ดี](news_pic/p17645460727.jpg) เปิดอ่าน 22,134 ครั้ง ![หูป่วย! เพราะโลกใบนี้.. หูป่วย! เพราะโลกใบนี้..](news_pic/p51814991620.jpg) เปิดอ่าน 10,450 ครั้ง ![การดูแลสุขภาพหน้าฝน ทำได้ง่ายๆ การดูแลสุขภาพหน้าฝน ทำได้ง่ายๆ](news_pic/p18693210748.jpg) เปิดอ่าน 10,238 ครั้ง ![ภาษาอีสานน่ารู้ ภาษาอีสานน่ารู้](news_pic/p38752821721.jpg) เปิดอ่าน 4,807 ครั้ง ![จริง...หรือ ? จริง...หรือ ?](news_pic/p62633290816.jpg) เปิดอ่าน 9,690 ครั้ง
|
![การยื่นแบบ ภ.ง.ด.90/91 ผ่านอินเทอร์เน็ต การยื่นแบบ ภ.ง.ด.90/91 ผ่านอินเทอร์เน็ต](news_pic/p81276240848.jpg)
เปิดอ่าน 49,056 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ปีชง 2567 มีปีนักษัตรใดบ้าง ปีชง 2567 มีปีนักษัตรใดบ้าง](news_pic/p16972981524.jpg)
เปิดอ่าน 988 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ช้อน-ส้อม จุ่มน้ำร้อนหม้อหุงข้าว ฆ่าเชื้อโรคไม่ตาย ช้อน-ส้อม จุ่มน้ำร้อนหม้อหุงข้าว ฆ่าเชื้อโรคไม่ตาย](news_pic/p53928010920.jpg)
เปิดอ่าน 15,958 ☕ คลิกอ่านเลย | ![4 อาหารแก้ง่วงยามบ่าย 4 อาหารแก้ง่วงยามบ่าย](news_pic/p42328740531.jpg)
เปิดอ่าน 13,826 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ระวัง นุ่งกางเกงคับรัดติ้ว แข้งขาเป็นเหน็บชาได้ ระวัง นุ่งกางเกงคับรัดติ้ว แข้งขาเป็นเหน็บชาได้](news_pic/p63688510552.jpg)
เปิดอ่าน 11,855 ☕ คลิกอ่านเลย | ![งานแฟร์ เพื่อนพึ่ง(ภา) 2552 ช็อปของขวัญปีใหม่สไตล์วัง งานแฟร์ เพื่อนพึ่ง(ภา) 2552 ช็อปของขวัญปีใหม่สไตล์วัง](news_pic/p94776711450.jpg)
เปิดอ่าน 9,810 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ทำไมต้องตีเส้นซิกแซ็กก่อนถึงทางม้าลาย ทำไมต้องตีเส้นซิกแซ็กก่อนถึงทางม้าลาย](news_pic/p91400950948.jpg)
เปิดอ่าน 11,023 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ผักสีสดช่วยคุณฟิตได้ ผักสีสดช่วยคุณฟิตได้](news_pic/p86988950636.jpg)
เปิดอ่าน 12,423 ครั้ง | ![หักลดหย่อนบุตร มีเงื่อนไขอะไรบ้าง หักลดหย่อนบุตร มีเงื่อนไขอะไรบ้าง](news_pic/p52332230432.jpg)
เปิดอ่าน 15,169 ครั้ง | ![วิธีกำจัดกลิ่น กระเทียมติดปาก วิธีกำจัดกลิ่น กระเทียมติดปาก](news_pic/p64903701018.jpg)
เปิดอ่าน 15,105 ครั้ง | ![โรค Computer Syndrome โรค Computer Syndrome](news_pic/p38123920759.jpg)
เปิดอ่าน 12,422 ครั้ง | ![เอกสารประกอบการบรรยายการประชุมทางวิชาการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการของครู(7ส.ค.53) เอกสารประกอบการบรรยายการประชุมทางวิชาการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการของครู(7ส.ค.53)](news_pic/pic/p36480481553.jpg)
เปิดอ่าน 21,898 ครั้ง |
|
|