บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) พัฒนาผลลัพธ์การเรียนรู้รายวิชาการงานอาชีพ เรื่อง เครื่องมือและอุปกรณ์ปลูกไม้ดอกไม้ประดับ โดยใช้กระบวนการเรียนรู้ GPAS 5 Steps ร่วมกับการเรียนรู้แบบร่วมมือ (Cooperative Learning) (2) ศึกษาผลลัพธ์การเรียนรู้ด้านความรู้ ด้านทักษะและกระบวนการ และด้านคุณลักษณะ เจตคติ และค่านิยม ของนักเรียน และ (3) ส่งเสริมสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนด้านการสื่อสาร การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา และการใช้ทักษะชีวิต กลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4/1 โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 30 จังหวัดเชียงใหม่ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2569 จำนวน 22 คน เครื่องมือที่ใช้ในการจัดการเรียนรู้ประกอบด้วย แผนการจัดการเรียนรู้ เรื่อง เครื่องมือและอุปกรณ์ปลูกไม้ดอกไม้ประดับ จำนวน 1 แผน เวลา 1 ชั่วโมง สื่อประกอบการเรียนรู้จากโปรแกรม Canva เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการเกษตรจริง บัตรภารกิจสถานการณ์ปัญหา และใบงานประกอบกิจกรรม ได้แก่ ใบงานภารกิจนักสืบสัมผัสปริศนา ใบงานภารกิจฮีโร่ผู้พิทักษ์สวน และใบงานบันทึกฮีโร่นักดูแลสวน เครื่องมือประเมินผลประกอบด้วย แบบประเมินความรู้ แบบประเมินทักษะการปฏิบัติงาน และแบบสังเกตพฤติกรรมด้านคุณลักษณะ การวิเคราะห์ข้อมูลใช้การวิเคราะห์ผลการประเมิน ค่าเฉลี่ยร้อยละ และการสรุปผลตามเกณฑ์คุณภาพที่กำหนด
ผลการศึกษาพบว่า
1. การจัดการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการ GPAS 5 Steps ร่วมกับการเรียนรู้แบบร่วมมือ ช่วยส่งเสริมให้นักเรียนเกิดการเรียนรู้ผ่านการสังเกต การวิเคราะห์ การลงมือปฏิบัติ การแก้ปัญหาจากสถานการณ์จำลอง การสื่อสารและนำเสนอผลงาน ตลอดจนการสะท้อนคิดและประเมินตนเอง
2. ผลการประเมินด้านความรู้ (K) นักเรียนสามารถอธิบายการใช้งานและการเก็บรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ปลูกไม้ดอกไม้ประดับได้ ผ่านเกณฑ์ระดับดีมาก จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 81.82 และระดับดี จำนวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 18.18 รวมผ่านเกณฑ์ร้อยละ 100
3. ผลการประเมินด้านทักษะและกระบวนการ (P) นักเรียนสามารถเลือกใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการเกษตรได้เหมาะสมกับลักษณะงาน โดยผ่านเกณฑ์ระดับดีมาก จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 81.82 และระดับดี จำนวน 4 คน คิดเป็นร้อยละ 18.18 รวมผ่านเกณฑ์ร้อยละ 100
4. ผลการประเมินด้านคุณลักษณะ เจตคติ และค่านิยม (A) นักเรียนมีความสนใจใฝ่เรียนรู้ มีความรับผิดชอบ มุ่งมั่นในการทำงาน และเห็นคุณค่าของเครื่องมือทางการเกษตร โดยผ่านเกณฑ์ระดับดีมาก จำนวน 19 คน คิดเป็นร้อยละ 86.36 และระดับดี จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 13.64 รวมผ่านเกณฑ์ร้อยละ 100
5. ผลการประเมินด้านสมรรถนะสำคัญของผู้เรียน พบว่า นักเรียนมีสมรรถนะด้านการสื่อสาร การคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา และการใช้ทักษะชีวิตอยู่ในระดับดีขึ้นไป จำนวน 22 คน คิดเป็นร้อยละ 100
สรุปได้ว่า การจัดการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการ GPAS 5 Steps ร่วมกับการเรียนรู้แบบร่วมมือ เป็นแนวทางที่ช่วยส่งเสริมผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียนทั้งด้านความรู้ ทักษะกระบวนการ และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ โดยเปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง การทำงานเป็นทีม และการแก้ปัญหาจากสถานการณ์ที่ใกล้เคียงกับชีวิตประจำวัน
คำสำคัญ: ผลลัพธ์การเรียนรู้, GPAS 5 Steps, การเรียนรู้แบบร่วมมือ, การงานอาชีพ, เครื่องมือทางการเกษตร