ครูบ้านนอก

หน่วยการเรียนรู้: อาหารดีมีประโยชน์

ชั้น: อนุบาลปีที่ 3

แนวคิด: อาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโต เด็กควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่ ดื่มน้ำสะอาด รักษาสุขอนามัย และรู้จักเลือกอาหารที่เหมาะสมต่อร่างกาย

จุดประสงค์การเรียนรู้

มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่

รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปฏิบัติตนตามสุขนิสัยที่ดี

เล่นและทำกิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้

กล้าพูด กล้าแสดงออก และเล่าเรื่องจากประสบการณ์ได้

สร้างสรรค์ผลงานศิลปะตามจินตนาการ

จำแนก จัดกลุ่ม และเปรียบเทียบอาหารตามเกณฑ์ที่กำหนดได้

สาระสำคัญ

อาหารหลัก 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ผัก ผลไม้ และไขมัน

การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ส่งผลต่อสุขภาพและการเจริญเติบโต

การดูแลสุขภาพด้วยการล้างมือ แปรงฟัน ดื่มน้ำสะอาด ออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ

กิจกรรมการเรียนรู้ (Play-Based Learning)

1. กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ

ฟังเพลง “อาหาร 5 หมู่ ร่างกายแข็งแรง”

เคลื่อนไหวตามจังหวะและแสดงท่าทางตามหมู่อาหารต่าง ๆ

คิดท่าเคลื่อนไหวสร้างสรรค์เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่

2. กิจกรรมเสริมประสบการณ์

สนทนาเกี่ยวกับอาหารที่เด็กรับประทาน

ฟังนิทาน “ภารกิจมหัศจรรย์ของน้องอิ่มดี”

เล่นเกมคัดแยกอาหารลงตะกร้าตามอาหารหลัก 5 หมู่

ร่วมกันออกแบบเมนูอาหารที่มีคุณค่าครบ 5 หมู่

3. กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์

วาดภาพ ฉีก ตัด ปะ “จานอาหารสุขภาพของฉัน”

ตกแต่งผลงานตามจินตนาการและนำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน

4. กิจกรรมเล่นตามมุม

เล่นบทบาทสมมติ “ร้านอาหารสุขภาพ”

ฝึกการทำงานร่วมกันและการแบ่งปัน

5. กิจกรรมกลางแจ้ง

เกมจับกลุ่มอาหารหลัก 5 หมู่

ส่งเสริมการเคลื่อนไหว การทำงานเป็นทีม และการแก้ปัญหา

6. กิจกรรมเกมการศึกษา

เกมตอบคำถาม “อาหารดีมีประโยชน์”

ฝึกสังเกต จำแนก และเชื่อมโยงความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่

การประเมินผล

ประเมินจากการสังเกตพฤติกรรม การมีส่วนร่วม การปฏิบัติตนด้านสุขนิสัย ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ การทำงานร่วมกับผู้อื่น และผลงานศิลปะของเด็ก

ผลที่คาดหวัง: เด็กมีความรู้เรื่องอาหารหลัก 5 หมู่ เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ดูแลสุขภาพตนเองได้ และสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างมีความสุข

เว็บน่าสนใจ