|
|
|
การวิจัยครั้งนี้มี วัตถุประสงค์ 1) เพื่อฝึกปฏิบัตินักเรียนให้มีทักษะในการปฏิบัติงานประดิษฐ์ ( การแกะสลัก) 2) เพื่อนักเรียนนำความรู้ที่ได้จากการฝึกปฏิบัตินำไปใช้ในรายวิชาที่เกี่ยวข้องกับงานอาหาร กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้น ประกาศนียบัตรวิชาชีพ ปีที่ 1 (ปวช.1) ที่เรียนในรายวิชางานประดิษฐ์เพื่องานอาหาร จำนวน 35 คน เป็นประชากรการวิจัยที่ไม่มีการสุมตัวอย่าง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้ แบบประเมินการชิ้นงานแกะสลัก ผลการวิจัยพบว่า นักเรียนชาย 11 คน คิดเป็นร้อยละ 31.00 และเป็นนักเรียนหญิง 24 คน คิดเป็นร้อยละ 69.00 มีพัฒนาการในการทำงานแกะสลักผักและผลไม้และผ่านเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 82 จากงานแกะสลักและการออกแบบการแกะสลัก กลุ่มที่ทำงานแล้วไม่ผ่านเกณฑ์ 18 คิดเป็นร้อยละ 18 วางแผนออกแบบงานแกะสลักได้ คิดเป็นร้อยละ 100 นักเรียนจำนวน 33 คนลงมือปฏิบัติได้ คิดเป็นร้อยละ 94 และนักเรียนที่ไม่สามารถลงมือปฏิบัติได้จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 6 2) เพื่อนักเรียนนำความรู้ที่ได้จากการฝึกปฏิบัตินำไปใช้ในรายวิชาที่เกี่ยวข้องกับงานอาหาร นำไปจัดตกแต่งจานอาหาร
|
โพสต์โดย วรา : [19 ก.ย. 2567 (17:52 น.)]
อ่าน [733] ไอพี : 1.20.220.62
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 57,196 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 19,011 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 30,834 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,325 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 15,077 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 17,966 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 111,196 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 29,034 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 740 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,588 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 18,196 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 3,224 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,851 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,964 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,781 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 9,611 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,743 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,655 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 7,430 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,220 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
