|
|
|
การวิจัยครั้งนี้มี วัตถุประสงค์ 1) เพื่อฝึกปฏิบัตินักเรียนในรายวิชาอาหารพร้อมปรุงเป็นให้มีทักษะการเป็นผู้ประกอบการอาหารพร้อมปรุง 2) นักเรียนได้มีความรู้เรื่องการคิดคำนวณต้นทุน กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้น ประกาศนียบัตรวิชาชีพ ปีที่ 2 (ปวช.2) ที่เรียนในรายวิชาอาหารพร้อมปรุง จำนวน 23 คน (แบ่งเป็นจำนวน 6 กลุ่ม) เป็นประชากรการวิจัยที่ไม่มีการสุมตัวอย่าง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้ แบบประเมินการจัดทำอาหารพร้อมปรุง ผลการวิจัยพบว่า นักเรียนจำนวน 6 กลุ่ม มีนักเรียนจำนวน 6 กลุ่ม ผลิตอาหารพร้อมปรุงได้ คิดเป็นร้อยละ 100 กลุ่มที่สามารถผลิตฉลาก คิดเป็นร้อยละ 100 กลุ่มที่รสชาติอาหารผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 100 กลุ่มที่มีวิธีการปรุงอยู่บนผลิตภัณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 100 กลุ่มที่สามารถออกแบบบรรจุภัณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 100 และ 2) เพื่อนักเรียนได้มีความรู้เรื่องการคิดคำนวณต้นทุน นักเรียนสามารถคิดคำนวณต้นทุนได้ทั้ง 2 กลุ่ม คิดเป็นร้อยละ 33.33 แต่นักเรียนยังขาดความรู้และความเข้าในในการคิดคำนวณต้นทุน มีนักเรียนที่เข้ามาสอบถามและให้สอนวิธีการคิดคำนวนต้นทุนเพื่อทบทวน
|
โพสต์โดย วรา : [7 มี.ค. 2567 (15:37 น.)]
อ่าน [1661] ไอพี : 1.20.220.62
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 10,312 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,415 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,899 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 14,900 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,778 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 30,013 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,030 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 20,640 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 41,871 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 1,262 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 14,979 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 126,991 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 19,005 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,336 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 71,750 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 39,724 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 17,278 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,175 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,639 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 24,852 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
