|
Advertisement
|
ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์
ที่ใช้ทำอาหารนานาชาติโดยใช้ชุดฝึกทักษะของนักเรียนระดับ ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคนิคสมุทรสงคราม
ผู้วิจัย : นางสาวสุนิสา เจริญพักตร์
พ.ศ. : 2566
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการในชั้นเรียน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องการเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารนานาชาติใช้ชุดฝึกทักษะของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม
กลุ่มเป้าหมายในการวิจัยครั้งนี้คือ นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยการอาชีพนครปฐมจำนวน 27 คน
เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้ ชุดฝึกทักษะ และแบบทดสอบหลังเรียนรายวิชาอาหารนานาชาติเรื่องการเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารนานาชาติ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้ แบบทดสอบ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติโดยหาค่าร้อยละ
ผลการวิเคราะห์ข้อมูลคะแนนแบบทดสอบหลังเรียนโดยการใช้ชุดฝึกทักษะรายวิชาอาหารนานาชาติเรื่องการเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารนานาชาติของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม พบว่านักเรียนมีคะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเฉลี่ยคิดเป็นร้อยละ และ เมื่อพิจารณาเป็นรายบุคคลพบว่ามีจำนวนนักเรียนที่ผ่านเกณฑ์คิดเป็นร้อยละ 81.2 ของนักเรียนทั้งหมด
|
โพสต์โดย แอ๋ม : [6 มี.ค. 2567 (14:25 น.)]
อ่าน [101287] ไอพี : 1.20.220.62
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
Advertisement
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 17,549 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 2,464 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 57,949 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,744 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 14,790 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 410,779 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 37,954 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 30,873 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,195 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 14,756 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,350 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 27,152 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,261 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,024 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,375 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 18,601 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 1,343 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,531 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 6,378 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 2,378 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
