|
|
|
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนสาขางานอาหารและโภชนาการที่เรียนในรายวิชาเบเกอรี่เบื้องต้น ภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2566 ดำเนินการโดยใช้รูปแบบแบบการลงมือทำ Active Learning โดยการจัดการเรียนการสอนตามกรอบแนวคิดการโค้ช (Coaching) กลุ่มตัวอย่าง ในการวิจัยครั้งนี้ ทำการศึกษากับนักเรียนสาขางานอาหารและโชนาการ ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 2 กลุ่ม 1 ที่เรียนรายวิชาเบเกอรี่เบื้องต้น ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2566 วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม จำนวน 15 คน ผลการวิจัย พบว่าจากผลการวิเคราะห์ข้อมูลจากการสังเกต และข้อมูลด้านการเรียนโดยเปรียบเทียบคะแนนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนที่ได้รับการจัดการเรียนรู้แบบแบบการลงมือทำ Active Learning โดยการจัดการเรียนการสอนตามกรอบแนวคิดการโค้ช (Coaching) ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน รวมทั้งดูแลด้านการเรียนให้มีความรับผิดชอบ สนใจเรียน และติดตามจากคุณครูที่เข้าสอนในรายวิชา ซึ่งนักเรียนให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ทำให้นักเรียนมีความกระตือรือร้นต่อการมาเรียนและการเรียนมากขึ้น ในการทำวิจัยครั้งนี้ปรากฏว่า นักเรียนชั้นสาขางาน อาหารและโภชนาการ ชั้นปีที่ 2 ที่เรียนรายวิชา`เบเกอรี่เบื้องต้น ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2566 วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม มีนักเรียนชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 ที่ได้รับการจัดการเรียนรู้แบบสาธิต โดยการจัดการเรียนการสอนตามกรอบแนวคิดการโค้ช (Coaching) มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่า มีค่าเฉลี่ย 7 คะแนน
|
โพสต์โดย รัฐพล พรหมวงศ์ : [19 ก.ย. 2566 เวลา 15:29 น.]
อ่าน [2808] ไอพี : 1.20.220.62
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 17,698 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 40,401 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,350 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 25,404 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,191 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,480 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 33,223 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 17,087 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 24,531 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,126 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,513 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 80,608 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 30,937 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,040 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 9,137 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 67,172 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 20,085 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,079 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 8,813 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 33,681 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
