|
|
การวิจัยครั้งนี้มีความมุ่งหมายเพื่อ (1) เพื่อพัฒนาคู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ก่อนเรียนและหลังเรียน ของคู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่เรียนกลุ่มทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย 2 โรงเรียนแพร่ปัญญานุกูล จังหวัดแพร่ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 7 คน
เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ คู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 และแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนด้วยคู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย จำนวน 1 ฉบับ 20 สถิติที่ใช้ คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการหาประสิทธิภาพ
ผลการศึกษาพบว่า คู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่ผู้ศึกษาค้นคว้าสร้างขึ้นมีประสิทธิภาพ 87.86/85.00 ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้ และมีการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยสรุป คู่มือการสอนทักษะอาชีพ เรื่อง ขนมไทย ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลให้นักเรียนลงมือฝึกปฏิบัติจริง ได้ฝึกทักษะกระบวนการทำงานอย่างเป็นขั้นตอน ทำให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ ส่งผลให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น
|
โพสต์โดย Panu : [26 ส.ค. 2566 เวลา 16:51 น.] อ่าน [2173] ไอพี : 49.237.17.60
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก
|
|
|
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
|
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 12,127 ครั้ง
| เปิดอ่าน 16,895 ครั้ง
| เปิดอ่าน 9,327 ครั้ง
| เปิดอ่าน 136,158 ครั้ง
| เปิดอ่าน 14,330 ครั้ง
| เปิดอ่าน 15,074 ครั้ง
| เปิดอ่าน 20,357 ครั้ง
| เปิดอ่าน 27,262 ครั้ง
| เปิดอ่าน 35,893 ครั้ง
| เปิดอ่าน 44,452 ครั้ง
| เปิดอ่าน 19,283 ครั้ง
| เปิดอ่าน 24,546 ครั้ง
| เปิดอ่าน 13,982 ครั้ง
| เปิดอ่าน 50,729 ครั้ง
| เปิดอ่าน 19,768 ครั้ง
| |
|
เปิดอ่าน 959 ครั้ง
| เปิดอ่าน 8,653 ครั้ง
| เปิดอ่าน 11,541 ครั้ง
| เปิดอ่าน 18,550 ครั้ง
| เปิดอ่าน 38,978 ครั้ง
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|