ชื่อโครงงาน ตัวดำๆ ทำให้น้ำเดือด
ชื่อนักเรียน นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ ๓
ชื่อครูที่ปรึกษา นางขนิษฐา ดำแดง
สถานศึกษา โรงเรียนบ้านพงกูแว สพป.ยะลาเขต ๒ ปีการศึกษา ๒๕๖๑
บทคัดย่อ
โครงงาน เรื่อง “ตัวดำ ๆ ทำให้น้ำเดือด” เป็นของกิจกรรมในส่วนหนึ่งของโครงการ “บ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย” ประเทศไทย ใน
ระดับชั้นอนุบาล ปีที่ ๑-๓ ของโรงเรียนบ้านพงกูแว ปีการศึกษา ๒๕๖๑ ซึ่งเป็นโครงงานที่จัดทำขึ้นเพื่อหาข้อสงสัยและตอบคำถาม จาก
คำถามที่เด็กอยากรู้ โดยเด็ก ๆ ได้เรียนรู้และทำการทดลองเกี่ยวกับข้อสงสัยที่ว่า “ถ่านจากกะลามะพร้าวกับถ่านจากไม้ยางพารา ถ่านชนิดจะ
ให้ความร้อนได้มากกว่ากัน” โดย มีจุดประสงค์ ในวัฏจักรการสืบเสาะ รอบที่ ๑ เพื่อเปรียบเทียบความร้อนของน้ำที่ต้มด้วยถ่านจาก
กะลามะพร้าวกับถ่านจากไม้ยางพารา ในวัฏจักรการสืบเสาะ รอบที่ ๑ จากคำถามที่ ๑ เด็ก ๆ อยากทราบว่าถ่านที่ทำจากกะลามะพร้าว
และถ่านที่ทำจากไม้ยางพารา ถ่านชนิดใดจะให้ความร้อนได้มากกว่ากัน และเด็กๆได้มีการตั้งสมมุติฐาน ซึ่ง มีเด็กจำนวนทั้งหมด ๒๒ คน
โดยมีเด็กที่สันนิษฐานว่าถ่านจากกะลามะพร้าวจะให้ความร้อนมากกว่าถ่านที่ได้จากไม้ยางพาราจำนวน ๑๔ คน และมีเด็ก ที่สันนิษฐานว่า
ถ่านที่ได้จากไม้ยางพาราจะให้ความร้อนมากกว่าถ่านได้จากกะลามะพร้าว จำนวน ๘ คน ซึ่งครูและเด็กได้ทำการทดลอง โดย ๑. เด็กๆ
นำถ่านทั้งสองชนิดมาจากบ้านเพื่อนำมาต้มน้ำในปริมาณที่เท่ากันโดยการชั่งจำนวน ๑๐๐ กรัม / ๑ เตา ใช้กระดาษหรือชนวนจุดไฟจนถ่าน
เป็นเปลวไฟสีแดง
๒. นำบีกเกอร์ทั้ง ๒ ใบ ใส่น้ำเปล่าที่ตวงไว้ในปริมาณที่เท่ากัน คือ ชั่งให้ได้ ๒๐๐ มิลลิลิตร แล้วเตรียมที่สำหรับเป็นตัวจับ
เทอร์โมมิเตอร์มาไว้ใกล้เตาไฟ ใช้เทอร์โมมิเตอร์สอดผ่านลงในรูของตัวจับเทอร์โมมิเตอร์ โดยจุ่มให้เทอร์โมมิเตอร์ติดกับก้นบีกเกอร์ โดยไม่ให้
เทอร์โมมิเตอร์สัมผัสด้านข้างของบีกเกอร์
๓. นำบีกเกอร์ทั้ง ๒ ใบ ตั้งบนเตาไฟของเตาถ่านทั้ง ๒ ชนิด จับเวลา ๕ นาที โดยให้ใช้เวลา ๕ ครั้ง ในการสังเกตอุณหภูมิของน้ำ
ในบีกเกอร์ที่ต้มด้วยถ่านจากะลามะพร้าว และน้ำที่ต้มด้วยถ่านไม้ยางพารา
๔. เด็กนำค่าระดับความร้อนจากเทอร์โมมิเตอร์ของถ่านทั้งสองชนิดตั้งแต่ครั้งที่ ๑-๕ ลงในแบบบันทึกผลหลังการทดลอง แล้วให้
เด็กอ่านตัวเลขจากระดับค่าความร้อนที่วัดได้ และร่วมกันสนทนาพูดคุยในการทดลองครั้งนี้ เด็กทำการทดลองโดยการนำน้ำเปล่าใส่ในบีก
เกอร์ แล้ววางบนเตาถ่านจากกะลามะพร้าวและเตาถ่านจากไม้ยางพารา เพื่อเปรียบเทียบและหาข้อสรุปร่วมกันว่า ความร้อนจากถ่าน
กะลามะพร้าวและความร้อนจากถ่านไม้ยางพารา ถ่านชนิดใดจะให้ความร้อนได้เร็วกว่ากัน โดยการบันทึกอุณหภูมิในแต่ละช่วง ผลปรากฏ
ว่า มีเด็กๆได้ลงความเห็นว่า ถ่านจากกะลามะพร้าวจะทำให้น้ำเดือดได้เร็วกว่า ถ่านที่ทำจากไม้ยางพารา จำนวน 22 คน และไม่มีผู้ลง
ความเห็นว่าถ่านจากไม้ยางพาราจะทำให้น้ำเดือดได้เร็วกว่าถ่านที่ได้จากกะลามะพร้า