ครูบ้านนอก

ชื่อโครงงาน ผักบุ้งซ่อนตัว

ผู้จัดทำโครงงาน นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3 โรงเรียนบ้านลำช้าง สพป.ตรัง เขต 2

ครูที่ปรึกษา นางจิตตินาถ ทองอ่อน

ระยะเวลาในการจัดทำ ระหว่างวันที่ 3 มกราคม ถึง 31 มกราคม 2563

ที่มาของโครงงาน (วันที่ 3 มกราคม 2563)

จากการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เรื่อง เมล็ดพืชเต้นระบำ ของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3 โดยการใช้เมล็ดพืชชนิดต่างๆมาใช้ในการทดลอง คือ งาดำ งาขาว เมล็ดข้าวฟ่าง เมล็ดถั่วเขียว เมล็ดถั่วลิสง เมล็ดถั่วแดงและเมล็ดผักบุ้ง เมื่อเสร็จสิ้นการทดลอง เด็กได้นำเมล็ดพืชที่ใช้ในการทดลอง ไปเททิ้งไว้บริเวณสนามหญ้าข้างอาคารเรียน และในการทำกิจกรรมประจำวันเกี่ยวกับการดูแลรักษาความสะอาดบริเวณโรงเรียนของเด็กๆตามกลุ่มสี ได้มีเด็กคนหนึ่งไปพบว่ามีเมล็ดผักบุ้ง มีหน่องอกขึ้น และเรียกเพื่อนๆมาดู พร้อมกับช่วยกันเก็บเมล็ดผักบุ้งอย่างมีความสุขมาใส่ไว้แก้วพลาสติกที่ถืออยู่ เด็กๆสนทนาถึงสิ่งที่ได้เห็น แต่ละคนเกิดความสงสัยว่าเมล็ดผักบุ้งงอกได้อย่างไร จนกระทั่งมีเด็กคนหนึ่งบอกว่า “เทไว้บนหญ้าเปียกน้ำเมล็ดผักบุ้งจึงได้งอก” เด็กๆมีคำถามที่หลากหลาย เช่น วางบนดินแล้วรดน้ำทุกวันก็จะงอก และมีเด็กคนหนึ่งเดินมาถามครูว่า “ถ้าเราจะปลูกผักบุ้ง จะปลูกบนอะไรได้บ้าง” ครูจึงพาเด็กๆออกศึกษาแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียน โดยให้ศึกษาแปลงผักของพี่ๆชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 – 6 ซึ่งมีผักหลายชนิด เช่น ผักกาดขาว ผักบุ้ง ผักกาด แต่ละคนเกิดความสงสัยว่าทำไมผักบุ้งมีเยอะและมีความเจริญงอกงามมากที่สุด จนกระทั่งมีเด็กคนหนึ่งบอกว่า “น่าจะใส่ปุ๋ยเยอะจึงได้งอกงาม” ทำให้เด็กเกิดความสนใจและมีคำถามตามมาอย่างหลากหลาย เช่น “ถ้าเราปลูกผักบุ้งแล้วไม่ต้องใส่ปุ๋ยผักบุ้งจะงอกงามหรือไม่” “ถ้าเราจะปลูกผักบุ้งเราสามารถปลูกบนอะไรได้บ้าง”

ภาพถ่ายนักเรียนศึกษาแหล่งเรียนรู้ภายในโรงเรียน

เว็บน่าสนใจ