ชื่อเรื่อง การจัดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษประกอบบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits ที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
ผู้รายงาน นางสาวอรุณี ยาระวัง
สาขา ภาษาอังกฤษ กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ
สถานศึกษา โรงเรียนเทศบาลวัดโขดทิมทาราม เทศบาลนครระยอง
ปีที่รายงาน 2561
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1) เพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษประกอบบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/ 80
2) เพื่อศึกษาดัชนีประสิทธิผล ของการจัดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษประกอบบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits ที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
3) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนและหลังเรียน ด้วยการจัดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษประกอบบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits 4) นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีความพึงพอใจต่อการเรียนโดยใช้บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits อยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5/3 โรงเรียนเทศบาลวัดโขดทิมทาราม เทศบาลนครระยอง ปีการศึกษา 2561 จำนวน 34 คน ซึ่งได้มาโดยการเลือกสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้า ได้แก่ 1) แผนการจัดการเรียนรู้ เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits จำนวน 7 แผนการเรียนรู้ ใช้เวลา 17 ชั่วโมง มีค่าคุภาพเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 3.51 ถึง 5.00 ในภาพรวม มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.46 มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด 2) บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits จำนวน 7 ชุดมีค่าคุณภาพเฉลี่ยอยู่ระหว่าง4.33 ถึง 4.67 ในภาพรวม มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.56 มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทาง การเรียน เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits แบบทดสอบแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ มี 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ สถิติ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ร้อยละ ค่าดัชนีประสิทธิผลของบทเรียนสำเร็จรูป ทดสอบสมมติฐานโดยใช้ t - test (Dependent Samples) มีค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับเท่ากับ 0.89 4)แบบทดสอบความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ภาษาอังกฤษประกอบบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits มีค่าคุณภาพเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 4.65 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ .43
ผลจากการศึกษาค้นคว้าปรากฏดังนี้
1. บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ที่ผู้รายงานสร้างขึ้น กับนักเรียนกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 34 คน มีประสิทธิภาพของกระบวนการเท่ากับร้อยละ 83.66 ประสิทธิภาพของผลลัพธ์ เท่ากับร้อยละ 85.59 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่ตั้งไว้ คือ ร้อยละ 80/80
2. ประสิทธิผลของบทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีค่าดัชนี (E.I) เท่ากับ 0.60 หรือคิดเป็นร้อยละ 60
3. นักเรียนที่เรียนโดยใช้บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 พบว่า คะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
4. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีความพึงพอใจในการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.65) ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ .43
จากผลการพัฒนาโดยสรุป พบว่า บทเรียนสำเร็จรูป เรื่อง Healthy Eating and Drinking Habits กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลเหมาะสม มีคุณภาพตามเกณฑ์ สามารถนำไปใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนจนทำให้สามารถยกระดับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนได้สูงขึ้น