ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนด้วยกระบวนการกลุ่มของนักเรียนสาขางานอาหารและโภชนาการที่เรียนในรายวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการอาชีพ ภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2562

ผู้วิจัย นางสาววิไลลักษณ์ ยะเวียง

แผนกวิชา อาหารและโภชนาการ

ปีการศึกษา 1 / 2562

สถานศึกษา วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้ จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาผลสัมฤทธิ์ในการเรียนของนักศึกษาจากวิธีการจัดการเรียนการสอนวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการอาชีพโดยใช้กระบวนการกลุ่มของนักเรียนสาขางานอาหารและโภชนาการที่เรียนใน ภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2562 วิทยาลัยการอาชีพนครปฐม โดยมีขั้นตอนการดำเนินการวิจัย คือ ศึกษาหลักการเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาโดยการเรียนรู้ด้วยกระบวนการกลุ่ม กำหนดกรอบความคิดในการวิจัย กำหนดวัตถุประสงค์ กำหนดกลุ่มประชากร สร้างเครื่องมือการวิจัย การเก็บรวบรวมข้อมูล และการสรุปผลการวิจัยและนำเสนอผลการวิจัย ผลการวิจัย พบว่า นักศึกษาที่เป็นกลุ่มที่ใช้ในการศึกษาทั้งหมด 19 คน เป็นนักศึกษาชาย 7 คน คิดเป็นร้อยละ 36.84 และเป็นนักศึกษาหญิง 12 คน คิดเป็นร้อยละ 63.16 ซึ่งศึกษาส่วนใหญ่มีอายุ 18 ปี จำนวน 16 คน คิดเป็นร้อยละ 84.21 และนักเรียนที่มีอายุ 19 ปี จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 15.79 นักเรียนที่ได้รับการจัดการเรียนรู้แบบแบบการทำงานเป็นทีม ผลการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จากการทดสอบย่อยในแต่ละครั้ง นักศึกษามีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนใน ภาพรวมที่เพิ่มขึ้น ซึ่งหากแยกเป็นประเด็น นักศึกษามีผลคะแนนเพิ่มขึ้นจากครั้งแรกคือ จากร้อยละ 69.67 เป็น 74.33 เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.66 แสดงให้เห็นว่าผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ และเข้าใจในเนื้อหาบทเรียนมากขึ้น

เว็บน่าสนใจ