|
|
|
ชื่อวิจัย : การพัฒนารูปแบบชุมชนแห่งการเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย ด้วย PANATDA Model เพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรมทางปัญญา ของนักเรียนโรงเรียนเทศบาลประตูลี้ จังหวัดลำพูน
ผู้วิจัย : ปนัดดา คงสมัย
ตำแหน่ง ครูชำนาญการพิเศษ (คศ. 3) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
โรงเรียนเทศบาลประตูลี้ จังหวัดลำพูน
ปีที่วิจัย : 2560
บทคัดย่อ
การพัฒนารูปแบบชุมชนแห่งการเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย ด้วย PANATDA Model เพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรมทางปัญญา ของนักเรียนโรงเรียนเทศบาลประตูลี้ จังหวัดลำพูน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัญหาและสาเหตุ แนวทางการพัฒนาและสร้างรูปแบบรวมถึงการศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3ที่มีต่อรูปแบบชุมชนแห่งการเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย ด้วย PANATDA Model เพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรมทางปัญญา มีเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย 1) แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย จำนวน 20 แผน 2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย จำนวน 20 ข้อ 3) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อรูปแบบอาหารพื้นบ้านล้านนาไทย จำนวน 20 ข้อ ผู้วิจัยทำการจัดเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยตนเองนำมาวิเคราะห์ด้วยโปรแกรม SPSS เพื่อหาค่า ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่า t-test
ผลการวิจัย พบว่า ปัญหาความรู้ความเข้าใจพื้นฐานการเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทย มีอยู่ 3 ด้าน คือ 1) ด้านข้อมูลความรู้ 2) ด้านการประกอบอาหารและการบริโภคอาหาร 3) ด้านการเรียนการสอน โดยมีสาเหตุมาจากความรู้ความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับอาหารพื้นบ้านล้านนาไทยที่ต้องพัฒนาแก้ไข คือ ด้านวิธีการเรียนรู้ ด้านคุณลักษณะของผู้เรียน ด้านแหล่งเรียนรู้ และด้านการใช้เทคโนโลยียุค 4.0 เรียนรู้อาหารพื้นบ้าน จากแนวทางการพัฒนารูปแบบชุมชนแห่งการเรียนรู้อาหารพื้นบ้านล้านนาไทยที่สามารถทำให้เสริมสร้างทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรมทางปัญญาทำให้ได้รูปแบบที่เรียกว่า PANATDA Model ที่ประกอบด้วย (P) การกำหนดปัญหา (A) การวิเคราะห์หลักการ (N) การตั้งสมมติฐานใหม่ (A) การลงมือปฏิบัติ (T) การทดลอง (D) การพัฒนาบทสรุป (A) การสร้างสู่ทางใหม่ โดยมีวิธีการสอนแบบ 4 ขั้นตอน คือ มองเห็น คิดเป็น สังเกตได้ นำไปใช้ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงกว่าเกณฑ์ (68.81/93.90) และมีความพึงพอใจ อยู่ใน ระดับมาก
|
โพสต์โดย peerasak : [28 พ.ย. 2561 เวลา 20:05 น.]
อ่าน [5132] ไอพี : 184.22.178.219
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 13,148 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 80,566 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 6,255 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,963 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,301 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,964 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 38,207 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,504 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,252 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 15,747 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 17,227 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,131 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 28,356 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 5,819 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 26,518 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 13,963 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,113 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 8,477 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,967 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 15,907 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
