|
|
ชื่อรายงาน รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
ชื่อผู้จัดทำ นางสาวจุฑามณี ศิริปุณย์
ปีการศึกษา 2560
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาและหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ (2) เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชางานบ้านของนักเรียนชั้นชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 หลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ (3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง ประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ประชากรที่ใช้ในการศึกษาค้นคว้าครั้งนี้ เป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560 โรงเรียนวัดประสิทธิเวช สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครนายก จำนวน 28 คน ที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ จำนวน 9 เล่ม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้ค่าสถิติ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่า t test
ผลการวิเคราะห์ข้อมูล สรุปได้ดังนี้
1. เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ มีประสิทธิภาพเท่ากับ 84.10/84.23 ซึ่งผ่านเกณฑ์ 80/80
2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชางานบ้าน หลังจากเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ จากการวัดผลก่อนเรียนและหลังเรียนด้วย t-test พบว่า t = 13.64 นัยสำคัญที่ระดับ 0.01 แสดงว่าผลสัมฤทธิ์หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน ซึ่งยอมรับสมติฐานว่าการจัดกิจกรรมโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหารเพื่อสุขภาพมีผลสัมฤทธิ์หลังเรียนสูงกว่า ก่อนเรียน
3. นักเรียนมีความพึงพอใจเกี่ยวกับเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การประกอบอาหาร เพื่อสุขภาพ โดยรวมมีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 4.54 ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.57 ซึ่งอยู่ในระดับมากที่สุด
|
โพสต์โดย จุฑามณี : [2 ก.ค. 2561 เวลา 12:42 น.] อ่าน [4022] ไอพี : 223.204.235.54
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก
|
|
|
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
|
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 11,989 ครั้ง ![ระวัง! หยุดหายใจขณะหลับ ระวัง! หยุดหายใจขณะหลับ](news_pic/p34157050812.jpg)
| เปิดอ่าน 33,852 ครั้ง ![รับชมย้อนหลัง! การประชุมชี้แจงการสอบบรรจุครูผู้ช่วย รอบทั่วไป ประจำปี 2560 [ไม่มีใบอนุญาตฯสมัครสอบได้] เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2560 รับชมย้อนหลัง! การประชุมชี้แจงการสอบบรรจุครูผู้ช่วย รอบทั่วไป ประจำปี 2560 [ไม่มีใบอนุญาตฯสมัครสอบได้] เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2560](news_pic/p73284101452.jpg)
| เปิดอ่าน 32,387 ครั้ง ![น่ารักครับ! ลูกใช้หลักอริยสัจ 4 แนะทางออกแก้ปัญหาแม่ติดโทรศัพท์ น่ารักครับ! ลูกใช้หลักอริยสัจ 4 แนะทางออกแก้ปัญหาแม่ติดโทรศัพท์](news_pic/p73866542052.jpg)
| เปิดอ่าน 43,734 ครั้ง ![การทำวิจัยทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้น การทำวิจัยทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้น](news_pic/p44535621022.jpg)
| เปิดอ่าน 56,705 ครั้ง ![แบ่งปันเทคนิคการอ่าน พ.ร.บ. กฎ ระเบียบต่างๆ ให้เข้าใจและจำง่าย แบ่งปันเทคนิคการอ่าน พ.ร.บ. กฎ ระเบียบต่างๆ ให้เข้าใจและจำง่าย](news_pic/p96792380644.jpg)
| เปิดอ่าน 13,364 ครั้ง ![ทายนิสัยจากวิชาที่ชอบ ทายนิสัยจากวิชาที่ชอบ](news_pic/p23184650742.jpg)
| เปิดอ่าน 20,318 ครั้ง ![วิธีลดต้นแขนแบบง่าย ๆ ได้ผลชัวร์ วิธีลดต้นแขนแบบง่าย ๆ ได้ผลชัวร์](news_pic/p96927470944.jpg)
| เปิดอ่าน 1,339 ครั้ง ![จัดบ้านให้ปลอดภัยต่อวัยสูงอายุ จัดบ้านให้ปลอดภัยต่อวัยสูงอายุ](news_pic/p20811520133.jpg)
| เปิดอ่าน 75,192 ครั้ง ![กลอนปีใหม่ SMSปีใหม่ กลอนน่ารักๆ กลอนปีใหม่ SMSปีใหม่ กลอนน่ารักๆ](news_pic/p82770681541.jpg)
| เปิดอ่าน 13,553 ครั้ง ![คอมพิวเตอร์ซอฟต์แวร์ คอมพิวเตอร์ซอฟต์แวร์](news_pic/p61984990909.jpg)
| เปิดอ่าน 25,591 ครั้ง ![ความศักดิ์สิทธิ์ของ "หลวงพ่อทันใจ" วัดพระธาตุดอยคำ จ.เชียงใหม่ ความศักดิ์สิทธิ์ของ "หลวงพ่อทันใจ" วัดพระธาตุดอยคำ จ.เชียงใหม่](news_pic/p85173280904.jpg)
| เปิดอ่าน 30,949 ครั้ง ![การประเมินผลการเรียนโดยการสัมภาษณ์ การประเมินผลการเรียนโดยการสัมภาษณ์](news_pic/p90292291033.jpg)
| เปิดอ่าน 32,727 ครั้ง ![ว่านหางจระเข้ ว่านหางจระเข้](news_pic/p17129421255.jpg)
| เปิดอ่าน 10,598 ครั้ง ![กิน"กระเทียม"ดีต่อสุขภาพหัวใจ กิน"กระเทียม"ดีต่อสุขภาพหัวใจ](news_pic/p63950720029.jpg)
| เปิดอ่าน 8,666 ครั้ง ![แห่แชร์ น้ำใจชาวม้งหลายหมู่บ้าน ร่วมแรงลากรถประสบอุบัติเหตุขึ้นเขา แห่แชร์ น้ำใจชาวม้งหลายหมู่บ้าน ร่วมแรงลากรถประสบอุบัติเหตุขึ้นเขา](news_pic/p59559970517.jpg)
| |
|
เปิดอ่าน 19,912 ครั้ง ![สมุนไพรไทยลดความอ้วน ลดไขมัน ตัวช่วยเพื่อหุ่นสวยเป๊ะ สมุนไพรไทยลดความอ้วน ลดไขมัน ตัวช่วยเพื่อหุ่นสวยเป๊ะ](news_pic/p18582410910.jpg)
| เปิดอ่าน 136,685 ครั้ง ![โปรแกรมคำนวณค่า T-Score โปรแกรมคำนวณค่า T-Score](news_pic/arrow.jpg)
| เปิดอ่าน 696,281 ครั้ง ![บัณฑิตน้อย "ความบ้าใบ" ของการศึกษาไทย โดย ผศ.ดร.ประภาศ ปานเจี้ยง บัณฑิตน้อย "ความบ้าใบ" ของการศึกษาไทย โดย ผศ.ดร.ประภาศ ปานเจี้ยง](news_pic/p75809740433.jpg)
| เปิดอ่าน 3,964 ครั้ง ![ฮิคิโคโมริ ซินโดรม โรคเก็บตัวที่คุณพ่อคุณแม่ต้องสังเกตุเมื่อลูกเริ่มหนีห่างจากสังคม ฮิคิโคโมริ ซินโดรม โรคเก็บตัวที่คุณพ่อคุณแม่ต้องสังเกตุเมื่อลูกเริ่มหนีห่างจากสังคม](news_pic/p44024730844.jpg)
| เปิดอ่าน 5,155 ครั้ง ![เผยเด็กไทยเจนวายหวังรวยทางลัด หันเล่นหุ้นเหมือนเด็กจีน เผยเด็กไทยเจนวายหวังรวยทางลัด หันเล่นหุ้นเหมือนเด็กจีน](news_pic/p27591140642.jpg)
|
|
![เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย](banners/playpark.gif)
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|