ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

ผู้ศึกษา นายเชิดพงค์ วงค์พ้อ

ปีที่ศึกษา 2560

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบ

การเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร)

เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์

80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ของนักเรียนชั้นประถมศึกษา

ปีที่ 5 ระหว่างคะแนนสอบก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะ

เห็ดนางฟ้าอินทรีย์ และ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษา

ปีที่ 5 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้

การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์

ประชากรที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านวังกอง

ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560 จำนวน 10 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้

ได้แก่ เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

(งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 จำนวน 7 เล่ม

แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 9 แผน แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน

จำนวน 30 ข้อ และแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

ที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

(งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล

ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลการศึกษาพบว่า

1. ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

สูงกว่าเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 คือ 83.16/84.33

2. นักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้

การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยมี

คะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนและวิเคราะห์ความก้าวหน้าปรากฏว่ามีค่าคะแนน

ความก้าวหน้าเฉลี่ยร้อยละ 37.00

3. ความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ที่มีต่อการเรียนด้วยเอกสาร

ประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร)

เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าอินทรีย์ อยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.60

เว็บน่าสนใจ