ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

ผู้ศึกษา นางสาวนลินทิพย์ ปาละโรจนกุล

ปีที่ศึกษา 2559

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์

ทางการเรียนของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ระหว่างคะแนนสอบก่อนเรียนและหลังเรียน

โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

(งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ และเพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียน

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้

การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ ประชากรที่ใช้ในการศึกษา

ได้แก่ นักเรียนโรงเรียนชุมชนบ้านใหม่ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2559 จำนวน 23 คน

เครื่องมือที่ใช้ในการทดลองครั้งนี้ ได้แก่ เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้

การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

จำนวน 7 เล่ม แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 9 แผน แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน

จำนวน 30 ข้อ และแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5

ที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี

(งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ร้อยละ

ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลการศึกษาพบว่า

1. ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 สูงกว่าเกณฑ์

มาตรฐาน 80/80 คือ 82.64/83.62

2. นักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีผลสัมฤทธิ์

ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยมีคะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนและ

วิเคราะห์ความก้าวหน้าปรากฏว่ามีค่าคะแนนความก้าวหน้าเฉลี่ยร้อยละ 35.65

3. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง ผักบุ้งอินทรีย์

ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 อยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่่ากับ 4.70

เว็บน่าสนใจ