บทคัดย่อ
ชื่อเรื่อง : รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผัก
โดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร)
ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1
ชื่อผู้ศึกษา : สาคร วาสีอนุรักษ์
สังกัด : โรงเรียนบ้านแผ่นดินทอง อำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงรายเขต 4
ปีการศึกษา : 2558
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างและหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนของนักเรียน ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียน ประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2558 โรงเรียนบ้านแผ่นดินทอง อำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 4 จำนวน 19 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา คือ 1) เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด จำนวน 7 เล่ม 2) แผนการจัดการเรียนรู้ เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด จำนวน 9 แผน 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด จำนวน 20 ข้อ 4) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียน จำนวน 10 ข้อ
เก็บรวบรวมข้อมูลโดยทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียน ดําเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้เรื่อง การการขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด ทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน หลังเรียน สอบถามความพึงพอใจของนักเรียน การวิเคราะห์ข้อมูลโดยวิเคราะห์ค่าประสิทธิภาพ(E1/E2) ของเอกสารประกอบการเรียน วิเคราะห์ร้อยละความก้าวหน้าทางการเรียน วิเคราะห์ผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียนที่ผู้ศึกษาสร้างขึ้น
ผลการศึกษาพบว่า
1) ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ทั้ง 7 เล่ม พบว่า คะแนนเฉลี่ยระหว่างเรียนของนักเรียน (E1) มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 649.60 คิดเป็นร้อยละ 84.21 และคะแนนเฉลี่ยผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนของนักเรียน (E2) มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 33.10 คิดเป็นร้อยละ 87.11 ประสิทธิภาพ (E1/E2) เท่ากับ 84.21/87.11 ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่าเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้
2) ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ที่ได้รับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) พบว่านักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียน ร้อยละ 40.26 และเมื่อทดสอบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียน ร้อยละ 87.11 คิดเป็นร้อยละ ที่เพิ่มขึ้น คือ ร้อยละ 40.26 แสดงให้เห็นว่านักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน
3) ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การขยายพันธุ์พืชผักโดยการเพาะเมล็ด กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 โดยรวมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( = 4.92,  = 0.24)