ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2

ชื่อผู้วิจัย : นายถาวรณ์ วังสำเภา

หน่วยงาน : โรงเรียนหนองทุ่มศรีสำราญวิทยา สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดศรีสะเกษ

ปีที่วิจัย : ปีการศึกษา 2558

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อการพัฒนาชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนด้วยชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 3) เพื่อศึกษาทักษะการปฏิบัติงานของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างการใช้ชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว และ 4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจต่อการเรียนรู้ด้วยชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ซึ่งทำการศึกษากับกลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนหนองทุ่มศรีสำราญวิทยา อำเภอวังหิน จังหวัดศรีสะเกษ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2558 จำนวน 30 คน ได้มาโดยการสุ่มตัวอย่างแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) โดยใช้ห้องเรียนเป็นหน่วยสุ่ม ระยะเวลาที่ทำการวิจัย ระหว่างวันที่ 14 เดือนธันวาคม พ.ศ. 2558 ถึงวันที่ 18 เดือน มกราคม พ.ศ. 2559 จำนวน 6 สัปดาห์ รวมเวลา 12 ชั่วโมง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยได้แก่ 1) แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 6 แผน 2) ชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว จำนวน 6 ชุด 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนและหลังเรียนด้วยใช้ชุดฝึกทักษะปฏิบัติ จำนวน 40 ข้อ เป็นแบบปรนัยเลือกตอบ 4 ตัวเลือก 4) แบบทดสอบย่อยแต่ละชุดฝึกทักษะปฏิบัติ ชุดละ 10 ข้อ เป็นแบบปรนัยเลือก ตอบ 4 ตัวเลือก 5) แบบประเมินทักษะการปฏิบัติงาน 5 ด้าน ได้แก่ การวางแผนการปฏิบัติงาน ความมีวินัยและมุ่งมั่นในการทำงาน การทำงานเสร็จตรงเวลา ความสมบูรณ์ของงาน ความปลอดภัยในการทำงาน และ 6) แบบสอบถามความพึงพอใจต่อการเรียนรู้ด้วยชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผัก สวนครัว เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า (Rating Scale) 5 ระดับ จำนวน 20 ข้อ สถิติที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เปรียบเทียบ คะแนนทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียน และหลังเรียนโดยการทดสอบค่าที (t-test dependent)

ผลการวิจัยพบว่า

1. ชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษา ปีที่ 2 มีค่าประสิทธิภาพเท่ากับ 83.22/82.50 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนด

2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนด้วยชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01

3. ทักษะการปฏิบัติงานของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างการใช้ชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป มีทักษะการปฏิบัติงานอยู่ในระดับดีมาก คิดเป็นร้อยละ 95.06

4. ความพึงพอใจต่อการเรียนรู้ด้วยชุดฝึกทักษะปฏิบัติ เรื่อง การปลูกพืชผักสวนครัว วิชาการปลูกพืชผักทั่วไป ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด

เว็บน่าสนใจ