ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง การพัฒนาเอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่ (ง23205)

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3

โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา

ผู้ศึกษา นางสังเวียน วัฒนา

สถานศึกษา โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมาสำนักบริหารงานการศึกษาพิเศษ

ปีที่ศึกษา ปีการศึกษา 2558

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อพัฒนาเอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อศึกษาดัชนีประสิทธิผล ( E.I.) ในการเรียนรู้ของนักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการสอนเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 3) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการสอนเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้ รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา สังกัดสำนักบริหารงานการศึกษาพิเศษ ภาคเรียนที่ 1ปีการศึกษา 2558กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่3 โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา สังกัดสำนักบริหารงานการศึกษาพิเศษ ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2558ที่ไม่มีความพิการซ้ำซ้อน จำนวน 10 คน เลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling)เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ มีดังนี้1) แผนการจัดการเรียนรู้ประกอบการจัดการเรียนการสอน โดยใช้เอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้ รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมาจำนวน8 แผน 2) เอกสารประกอบการสอนเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมา จำนวน8 เล่ม3)แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3จำนวน30 ข้อ แบบปรนัย ชนิดเลือกตอบ4 ตัวเลือก4)แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการสอนเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3เป็นแบบสอบถามมาตราส่วน5 ระดับ จำนวน 10 ข้อ

ผลการศึกษาพบว่า

1. เอกสารประกอบการเรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมามีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน80/80

2. การเรียนรู้ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3ที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้ รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนนครราชสีมาปัญญานุกูล จังหวัดนครราชสีมาทำให้นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น

3. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการสอน เรื่อง การทำคุกกี้รายวิชา เบเกอรี่(ง23205) กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05

4. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางการได้ยิน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการสอน เรื่องการ อยู่ในระดับมากที่สุด

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 10,918 ครั้ง คลิปแชร์ต่อเมื่อพ่อต้องโกหกลูก (ชมคลิป)	เปิดอ่าน 9,214 ครั้ง นอนมากเกิน-น้อยเกิน เสี่ยงเบาหวาน	เปิดอ่าน 2,856 ครั้ง วัยทำงานนั่งนาน 8 ชั่วโมง เมินขยับ ไม่มีกิจกรรมทางกาย เสี่ยงอ้วนลงพุง
เปิดอ่าน 21,329 ครั้ง 8 ตำรับใช้ข้าวเป็นยารักษาโรค	เปิดอ่าน 14,280 ครั้ง เจ๋ง! วิธีทำหน้าจอคอมฯ ให้มีแต่คนที่ใส่แว่นเท่านั้นที่เห็น	เปิดอ่าน 16,940 ครั้ง 5 วิธีป้องกัน ไวรัสคอมพิวเตอร์ แบบง่าย ๆ
เปิดอ่าน 64,646 ครั้ง โฮเนะคาวา ซูเนโอะ : ตัวละครจากการ์ตูนโดราเอมอน	เปิดอ่าน 292,615 ครั้ง โปรแกรมการวิเคราะห์การหาค่า t score เหมาะสำหรับทำผลงานวิชาการเกณฑ์ใหม่	เปิดอ่าน 11,198 ครั้ง ทำไมต้องตีเส้นซิกแซ็กก่อนถึงทางม้าลาย
เปิดอ่าน 18,369 ครั้ง การวิเคราะห์ข้อสอบแบบอื่นนอกเหนือจากแบบเลือกตอบ	เปิดอ่าน 7,903 ครั้ง ถอด 3 กลยุทธ์สร้างห้องเรียนออนไลน์ให้ ถูกใจผู้สอน โดนใจคนเรียน	เปิดอ่าน 183,151 ครั้ง ดนตรีไทย
เปิดอ่าน 17,670 ครั้ง [ อยากมีเงินเหลือ อ่านเลย! ] วิธีลดค่าไฟฟ้าเดือนละ 1 พันบาท	เปิดอ่าน 25,258 ครั้ง ทาน "ถั่วงอก" แล้วส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร	เปิดอ่าน 13,223 ครั้ง มุมกล้องที่ดี..ช่วยคุณได้ขนาดไหน..ไปดูคลิปนี้กันครับ

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.

ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory