ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ค้นหากระทู้
ตั้งกระทู้คำถามใหม่ กลับหน้าที่แล้ว
 
• การเปรียบเทียบวัสดุที่ใช้ทำเครื่องไอศกรีมหลอดอย่างง่าย โดยใช้กิจกรรมการสอนแบบ STEM ของนักเรียนชั้นมั

การเปรียบเทียบวัสดุที่ใช้ทำเครื่องไอศกรีมหลอดอย่างง่าย

โดยใช้กิจกรรมการสอนแบบ STEM ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2

โรงเรียนบ้านห้วยต้มชัยยะวงศาอุปถัมภ์

A Comparison of the Materials in Creating the Simple Ice Cream-Tube Maker: STEM Activities for Grade 8 Ban Huaytomchaiyawongsa Uppatham School

ศิรกาญจน์ จงสิริวัฒน์

Sirakarn Chongsiriwat

ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ

Senior Professional Level Teacher Titles

โรงเรียนบ้านห้วยต้มชัยยะวงศาอุปถัมภ์

Ban Huaytomchaiyawongsa Uppatham School

สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาลำพูนเขต 2

Lamphun Primary Education Service Area Office 2

บทคัดย่อ

การศึกษานี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อประดิษฐ์เครื่องทำไอศกรีมหลอดอย่างง่ายได้ถูกต้องตามแบบและศึกษาหาประสิทธิภาพของเครื่องทำไอศกรีมหลอดอย่างง่าย โดยการเปรียบเทียบวัสดุที่ใช้ทำเครื่องไอศกรีมหลอด 4 ชนิด คือ โฟม ปี๊บ ถังพลาสติกและกระติกน้ำแข็ง พิจารณาประสิทธิภาพของเครื่องทำไอศกรีมหลอด โดยทำการวัดอุณหภูมิและระยะเวลาที่ไอศกรีมแข็งตัว การทดลองนี้ใช้อัตราส่วนของเกลือต่อน้ำแข็ง เป็น 1:5 ผลการทดลองพบว่า เครื่องทำไอศกรีมหลอดที่ทำมาจาก ปี๊บ ให้อุณหภูมิเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัวที่ อุณหภูมิ -19.3 ๐ C และใช้เวลาในการแข็งตัวของไอศกรีมที่ค่าเฉลี่ย 15.3 นาที รองลงมา คือ กระติกน้ำแข็ง ให้อุณหภูมิเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัวที่ -17.3 ๐ C และเวลาเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัว 17.6 นาที ถัดมา คือ โฟม ให้อุณหภูมิเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัว -16.3 ๐ C และเวลาเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัว 18.3 นาที ลำดับสุดท้าย คือ ถังพลาสติก ให้อุณหภูมิเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัว -15.3 ๐ C และเวลาเฉลี่ยขณะไอศกรีมแข็งตัว 20.6 นาที ซึ่งผลการศึกษานี้ แสดงให้เห็นว่า เครื่องทำไอศกรีมอย่างง่ายที่ทำมาจากปี๊บ สามารถทำให้ไอศกรีมแข็งตัวได้เร็วและใช้เวลาได้น้อยที่สุด

นอกจากนี้ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวนทั้งหมด 25 คน มีความพึงพอใจต่อการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนแบบ STEM ในระดับมากที่สุด จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 72 มีความพึงพอใจในระดับมาก จำนวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ 28

Abstract

This study aimed to explore and compare the effectiveness of the simple materials for iced cream tube which follow the STEM activities learning. The four simple materials were used including foam, aluminum bucket, plastic bucket and Iced cooler box. In order to investigate the effectiveness of simple material, the temperature was measured during the test and the ratio of salt: water was 1:5 was used. The results shown that the mean of temperature from aluminum bucket which made freezing iced cream was -19.3 0C within 15.3 minutes then iced cooler box -17.3 0C within 17.6 minutes follow by foam -16.3 0C within 18.3 minutes and plastic bucket -15.3 0C within 20.6 minutes. Therefore, according to the results it can be conclude that aluminum bucket was the best simple material for made iced cream in this study.

In addition, the student grade 8 with total 25 were stratified the STEM activities in this study with very satisfied 75 percent (18) and satisfied 28 percent (7).

โพสต์โดย ศิรกาญจน์ จงสิริวัฒน์ : [25 ธ.ค. 2560 เวลา 11:29 น.]
อ่าน [503] ไอพี : 223.24.42.2
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก คลิกปุ่มนี้ หากเห็นว่าข้อความนี้ไม่เหมาะสม
 
 

โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2.
ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป

3.
สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น

7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป


 ** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**

ขออภัยในความไม่สะดวก เนื่องจากเราประสบปัญหา
มีผู้โพสต์ข้อความที่หมิ่นเหม่และไม่เหมาะสมเป็นจำนวนมาก
ครูบ้านนอกดอทคอมจึงขอความร่วมมือสมาชิก
กรุณาเข้าสู่ระบบก่อนแสดงความเห็นครับ


  

สมัครสมาชิกใหม่
 

 

Advertisement

รายการหลัก

หน้าแรก
ข่าว/บทความ
สมุดเยี่ยม
กระดานสนทนา
เว็บลิงค์
ผู้จัดทำเว็บครูบ้านนอก
ข้อมูลบุคคล
ภาพกิจกรรม
ผู้สนับสนุน

สมาชิก

เข้าสู่ระบบ
คุณครูต้องรู้ไว้
รวมแบบฟอร์มต่างๆ

เว็บน่าสนใจ

เว็บไซต์ สพฐ.
กระทรวงศึกษาธิการ
โคมไฟ LampThai
เครื่องมือวัดไฟฟ้า
สมัครงานอย่างมืออาชีพ และพร้อมรับมือกับทุกสถานการณ์กับอุปกรณ์เพิ่มความสะดวกสบายอย่าง คอมพิวเตอร์ โน๊ตบุ้กและอีกมากมาย การรันตีสินค้าได้มาตราฐาน
เกมส์
แหล่งรวมเกมส์

แหล่งรวมเกมส์
สพป.มุกดาหาร



 เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด

เกมส์ รวมเกมส์ เกมส์แข่งรถ เกมส์ต่อสู้ เกมส์ภาษา เกมส์วางระเบิด เกมส์แต่งตัว เกมส์ท่องเที่ยว เกมส์หมากฮอส เกมส์ผจญภัย เกมส์เต้น เกมส์รถ เกมส์ดนตรี เกมส์ขายของ เกมส์ฝึกสมอง เกมส์เด็กๆ เกมส์ปลูกผัก เกมส์การ์ด เกมส์จับผิดภาพ เกมส์ตลก เกมส์ตัดผม เกมส์ก้านกล้วย เกมส์ทําอาหาร เกมส์เลี้ยงสัตว์ เกมส์ผี เกมส์จับคู่ เกมส์กีฬา เกมส์เศรษฐี เกมส์ฝึกทักษะ เกมส์วางแผน เกมส์จีบหนุ่ม เกมส์มาริโอ เกมส์ระบายสี เกมส์จีบสาว เกมส์เบ็นเท็น เกมส์ยิง เกมส์ยาน เกมส์สร้างเมือง เกมส์มันส์ๆ เกมส์แต่งบ้าน เกมส์ความรู้
      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ