รมว.ศึกษาธิการ ถก ครม. "บิ๊กตู่" ดึงเอกชนร่วมคิดเมนูอาหารกลางวันเด็ก จัดให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ "ตรีนุช" ลั่นทุจริตอาหารกลางวันต้องหมดไป เด็กต้องอิ่มท้อง พร้อมวางแผนพัฒนาครูทั้งระบบบ ปรับวิธีการสอนใหม่

เมื่อวันที่ 7 ธ.ค. น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รมว.ศึกษาธิการ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ว่า นายสุพัฒนพงษ์ พันธ์มีเชาว์ รองนายกรัฐมนตรี ได้รายงานความร่วมมือกับภาคเอกชนในการดำเนินโครงการอาหารกลางวัน โดยเอกชนจะเข้ามาร่วมคิดเมนูอาหารที่ถูกหลักโภชนาการให้แก่นักเรียน ซึ่งมีการดำเนินโครงการอาหารกลางวันในกลุ่มนักเรียนสังกัดโรงเรียนเทศบาล และโรงเรียนเอกชนบางแห่ง โดยเรื่องนี้ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้ให้ภาคเอกชนเข้ามาดูแลอาหารกลางวันในกลุ่มโรงเรียนสังกัดกระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) ด้วย ซึ่งตนรับจะมาดำเนินการขับเคลื่อน เพื่อให้อาหารกลางวันของนักเรียนระดับประถมศึกษามีคุณภาพ ทั้งนี้ที่ผ่านมาได้กำชับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) จะต้องกำชับโรงเรียนให้จัดเมนูอาหารกลางอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ และห้ามมีเรื่องทุจริตเงินอาหารกลางวันเกิดขึ้นอีกต่อไป ซึ่งเร็วๆ นี้ ตนจะลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมโรงเรียนดูการบริหารจัดการอาหารกลางวันด้วย

รมว.ศึกษาธิการ กล่าวต่อไปว่า นอกจากนี้นายกรัฐมนตรียังฝากให้ ศธ.วางแผนการพัฒนาครูทั้งระบบ ซึ่งในเรื่องนี้ตนได้มอบหมายให้ สพฐ.ไปดำเนินการจัดทำแผนการพัฒนาครูไว้แล้ว เพราะขณะนี้โลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และการเรียนรู้ไม่ได้มีเฉพาะแค่ในห้องเรียนเท่านั้น แต่เด็กทุกคนสามารถเรียนรู้ได้ทุกที่ทุกเวลา ดังนั้นการเรียนการสอนของครูจะต้องเปลี่ยนใหม่ ไม่ใช้วิธีการสอนในรูปแบบเดิม แต่จะต้องมีทักษะการสอนที่เน้นให้เด็กคิดวิเคราะห์เป็น ซึ่งรวมไปถึงการเรียนการสอนแบบ Active Learning ด้วย เพราะการเรียนการสอนในรูปแบบนี้จะทำให้เด็กที่เรียนมีความรู้จริง รู้ลึก และรู้นาน เนื่องจากได้ลงมือปฏิบัติ ถือเป็นกระบวนการสำคัญที่ต้องสร้างให้เด็กตั้งแต่ระดับอนุบาลไปจนถึงระดับอุดมศึกษาให้ได้ ทั้งนี้แผนพัฒนาครูทั้งระบบจะมีการนำร่องในสถานศึกษาที่มีความพร้อมก่อน

ขอบคุณที่มาเนื้อหาข่าวและอ่านเพิ่มเติมได้จาก เดลินิวส์ วันที่ 7 ธันวาคม 2564

โพสต์เมื่อ 8 ธ.ค. 2564 อ่าน 4897 | 0 ความเห็น