แม้ชื่อของผลไม้ชนิดนี้จะฟังดูแล้วท้อแท้หมดแรง แต่ "ท้อ" ก็ถือเป็นผลไม้มงคลของชาวจีน โดยถือเป็นสัญลักษณ์ของความยั่งยืน อายุยืน เทพเจ้าฮกลกซิ่วที่ชาวจีนนับถือนั้น ซิ่ว ก็คือเป็นเทพแห่งการมีอายุยืน มีลักษณะเป็นชายแก่หน้าตาใจดีมีหนวดเครายาว มือหนึ่งถือไม้เท้า อีกมือหนึ่งถือลูกท้อ อันเป็นสัญลักษณ์ของความมีอายุยืนนั่นเอง
       
ท้อถือเป็นพืชเมืองหนาว แต่ในประเทศไทยก็สามารถปลูกได้ทางภาคเหนือของประเทศ โดยนิยมกินกันทั้งลูกท้อสด และแบบแปรรูป เช่น ท้อดอง ท้อแช่อิ่ม โดยในผลท้อนั้นก็มีคุณประโยชน์มากมาย มีทั้งวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินซีป้องกันโรคหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน ให้แร่ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ทั้งยังแก้โรคหอบหืด หล่อลื่นลำไส้ แก้ไอ รักษาอาการปวดของโรคไส้เลื่อน ลดอาการเหงื่อออกมาก และช่วยลดความดันโลหิตได้ด้วย
       
ไม่เฉพาะผลท้อเท่านั้นที่มีประโยชน์ เมล็ดของผลท้อหากนำมาต้มน้ำดื่มก็จะช่วยบรรเทาอาการของโรคความดันโลหิตสูง อาการปวดศีรษะ หรืออาการท้องผูกได้ ดอกท้อนั้นก็เป็นยาช่วยระบาย และยาขับปัสสาวะ ส่วนใบของต้นท้อนั้นจะช่วยในการขับพยาธิได้อีกด้วย แต่ก็ต้องระวังเวลาจะกินลูกท้อ เพราะขนอ่อนๆที่ปกคลุมอยู่ทั่วผลท้อนั้นจะทำให้เกิดอาการคันได้หากจับด้วยมือเปล่า ก่อนกินจึงต้องนำไปล้างให้ขนเหล่านั้นหลุดออกหมดเสียก่อน











ที่มา http://www.manager.co.th/

Advertisement