การใช้ประโยชน์ :
ใช้เป็นอาหาร
ยอดอ่อน ใบอ่อนใช้จิ้มน้ำพริก ใบอ่อนทำข้าวยำกินกับขนมจีน ผลแก่นำมาเชื่อม

คุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อมะตูมสุกมีน้ำตาลมิวชิเลจ เพคติน สารฝาดสมาน มีวิตามินเอ ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส น้ำมันหอมระเหย สารที่มีรสขม และอื่น ๆ

ใช้เป็นยา
แก้ลมเสียดแทงในท้อง แก้มูกเลือด และแก้กระหายน้ำ

ขอบคุณที่มาข้อมูล